Sección: Recetas con guindillas, chiles o ajís

Las mejores recetas con guindillas, chiles o ajís

Receta de enchiladas de carne

Enchiladas de carne

Las enchiladas de carne son un plato delicioso y tradicional. Con su relleno jugoso y salsa picante, son perfectas para cualquier ocasión. ¡Sorprende a tus invitados con este manjar mexicano y disfruta de su sabor auténtico!
Receta de chimichurri

Chimichurri

El chimichurri es una deliciosa salsa argentina, perfecta para acompañar carnes. Con ingredientes frescos como perejil, ajo y vinagre, su sabor conquista paladares. Descubre esta salsa y dale un toque especial a tus platos.
Receta de burritos mexicanos

Burritos mexicanos

Con esta receta de burritos mexicanos con carne picada, vas a saborear uno de los antojitos más populares de la Ciudad de Juárez, en el estado de Chihuahua. Son súper fáciles de hacer y quedan realmente deliciosos, estando listos para degustar en pocos minutos.

Receta de gambas al pil pil

Gambas al pil pil

Seguramente que las hayas probado en bares o restaurantes. Ahora las puedes hacer en casa siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta. Te quedarán espectaculares.

Receta de Champiñones con huevos de codorniz

Champiñones con huevos de codorniz

Descubre cómo preparar unos ricos champiñones rellenos con huevo de codorniz en apenas unos minutos. Una receta súper sencilla para disfrutar de un estupendo aperitivo o como acompañamiento de otros platos como carnes y pescados.

Receta de gulas al ajillo con gambas

Gulas al ajillo con gambas

Las gulas al ajillo acompañadas de gambas son el aperitivo perfecto o entrante para disfrutar de un día especial sin romper tu presupuesto. Están súper ricas y se preparan fácilmente y en poco tiempo estarán encima de la mesa.

Receta de bocadillo de langostinos

Bocadillo de langostinos

Con esta receta, el bocadillo de langostinos puede llegar a convertirse en todo un acierto, sobre todo en esos momentos en los que te apetece un bocado que sea rápido de preparar y que tenga un resultado bien sabroso.

Receta de setas de cardo con ajo

Setas de cardo al ajillo

Si estás pensando en preparar un aperitivo o quieres una guarnición perfecta para todo tipo de carnes, esta receta fácil de setas de cardo al ajillo puede ser una estupenda opción.

Espaguetis con gambas al ajillo

Espaguetis con gambas al ajillo

Los espaguetis con gambas al ajillo son un plato delicioso y nutritivo que combina lo mejor de la cocina española. Si quieres disfrutar de una comida sabrosa y saludable, no dudes en probar esta receta tradicional.

Receta de pollo Kosha

Pollo Kosha

Si te gustan los platos de carne especiada y acompañada de salsa deliciosa, tienes que probar este bocado de la cocina hindú. Una receta que llegará a ser todo un éxito en la mesa, sorprendiendo a los paladares de todos los comensales.

Receta de ensalada de pollo con aguacate y pepino

Ensalada de pollo con aguacate y pepino

Una preparación rápida y sencilla, un sabor delicioso y por supuesto, una opción muy sana. Son las características principales de esta estupenda ensalada.

Receta de salsa sriracha casera

Salsa Sriracha

Una auténtica salsa picante de origen tailandés que tienes que tener siempre a mano para ponerle un sabor picante a tus recetas preferidas. Sin duda, merece la pena.

Receta de camarones al tequila

Camarones con tequila y lima

En esta ocasión comparto esta receta de camarones flambeados con tequila al punto de lima. Un plato que vuela por completo cuando lo pones en la mesa.

Receta de pollo en chile morita

Pollo en chile morita

Son muchas las formas en las que podemos cocinar el pollo. En esta ocasión, vamos a hacerlo en salsa de chile morita, un plato mexicano que seguro gustará a toda la familia.

Receta de sopa de papa

Sopa de papa

La sopa de papa es un platillo típico en muchas zonas de México y que se ha extendido a otros lugares del mundo. En esta ocasión la vamos a preparar con unos trocitos de queso fresco.

Receta de pollo a los chiles

Pollo a los chiles

Me encantan las recetas mexicanas como esta. En esta ocasión vamos a cocinar un rico pollo acompañado de una salsita deliciosa de chiles. La preparación es muy sencilla y seguro que te va a gustar.

Receta de salsa para nachos

Salsa de queso para nachos

Llegó la hora de dipear, así que prepara esta deliciosa salsa de queso especial para nachos rápida de hacer y disfruta de un picoteo con toda la familia. Se prepara fácilmente en pocos minutos y está de rechupete.

Receta de machaca norteña

Machaca norteña

Prepara ya tus tortillas de harina y luego las rellenas con esta machaca norteña. Seguro que te gusta tanto que guardarás esta receta entre tus favoritas.

Receta fácil de ensalada de nopal

Ensalada de nopales

Esta ensalada de nopal es muy típica en México, es super rápida de hacer y además es muy saludable. Una preparación perfecta para acompañar carnes o pescados y los pasos para hacerla son sencillísimos.

Receta de gambones en salsa macha

Gambones en salsa macha

Hoy toca un platillo que se prepara en muchos lugares de México, aunque allí se prepara con camarones, yo hoy he probado este delicioso plato con gambones y están para chuparse los dedos.

Receta de pollo a la naranja y chipotle

Pollo a la naranja y chipotle

Un fantástico plato de pollo a la naranja al más puro estilo mexicano que no te puedes perder. Siguiendo unos pasos muy sencillos conseguirás que todos los comensales se chupen los dedos.

Receta de huevos divorciados

Huevos divorciados

En esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos huevos al más puro estilo mexicano. Los huevos divorciados son típicos para la hora del desayuno.

Receta de ensalada de mango picante

Ensalada de mango picante

Si te gusta el mango y el picante no puedes perderte esta deliciosa receta. En ella se mezclan sabores dulces con ácidos y picantes, toda una explosión de sabores en tu boca.

Receta de crema de chile poblano con queso

Crema de chile poblano con queso

Una receta típica de la gastronomía mexicana que no te puedes perder. Esta crema la vamos a preparar con chiles poblanos y con queso, cuyo resultado es realmente espectacular.

Receta de huevos al albañil

Huevos al albañil

Este plato es muy popular en México y su elaboración es súper fácil. Lo especial de esta receta es la salsa que vamos a preparar con tomates, chiles y cebolla. No te la puedes perder.

Receta de salsa Schezuan

Salsa Schezuan

Si te gusta el picante, ya veremos si te atreves con esta salsa original de China, la cual se utiliza para aderezar otros platos o para servir con los aperitivos. Pica sin piedad.

Receta de nachos de pollo

Nachos de pollo

Para ver un partido de fútbol con los amigos o un simple picoteo, estos nachos son una de las mejores opciones. Son fáciles de preparar y en apenas unos minutos los tendrás listos.

Receta de caldo de pollo en chile rojo

Caldo de pollo en chile rojo

Esta receta mexicana está para chuparse los dedos. Un caldo calentito que nos pondrá las pilas sobre todo los días de frío, ya que este fantástico caldo entona nuestro cuerpo por dentro.

Receta de patatas al curry Dum Aloo

Dum Aloo

Si te gusta la cocina hindú y sus típicas salsas echas con especias, tienes que probar este plato de Dum Aloo, unas patatas baby con una salsa especial con un toque picante.

Receta de esquites mexicanos

Esquites

Los esquites mexicanos se preparan y se venden por las calles de todo México, están deliciosos y lo mejor de todo es que son muy económicos y fáciles de hacer.

Receta de Chiu Chow

Chiu Chow

Esta salsa extra picante es muy popular en la gastronomía china. Su sabor es intenso y se utiliza mucho para aderezar carnes, pescados, verduras, arroces e incluso legumbres.

Receta de sopa de pollo con tortilla de maíz

Sopa de pollo con tortilla de maíz

Una sopa de pollo que se hace en apenas 30 minutos, fácil de preparar y totalmente deliciosa. Pollo tierno, frijoles negros y vegetales. Una cena Tex-Mex reconfortante para las noches frías.

Panipuri indio

Panipuri

El panipuri es una deliciosa explosión de sabores en cada mordisco. La combinación de la masa crujiente, el relleno picante y sabroso, y las salsas dulces y ácidas hacen de este aperitivo de la gastronomía india una experiencia culinaria única.

Receta de espaguetis con chorizo

Espaguetis con chorizo

Esta es una buena elección cuando no quieres pasar mucho tiempo en la cocina y estás buscando un plato que guste tanto a niños como a mayores. Los espaguetis con chorizo son un plato muy popular en muchos hogares.

Receta de lentejas con jamón

Lentejas con jamón y chorizo

¿Crees que para cocinar un buen plato de lentejas hace falta mucho tiempo?. Con esta receta súper fácil conseguirás tener tu delicioso plato en la mesa en menos de una hora, así que ya no tienes ninguna excusa para prepararlo.

Receta fácil de shakshuka

Shakshuka

Esta receta de Shakshuka o huevos con tomate es muy fácil de hacer y puede convertirse en la solución perfecta para comenzar el día y disfrutar de todos sus sabores, no te la puedes perder!, se convertirá en uno de tus platos favoritos.

Receta de tinga de pollo

Tinga de pollo

Prueba con esta receta original de la gastronomía mexicana y acompaña esta delicia con unas tostadas o unas tortillas de trigo. La tinga de pollo es una receta muy especial para una cena informal o un aperitivo para cualquier ocasión.

Receta de papas con ajo y limón

Papas al ajo y limón

Si andas buscando recetas de guarniciones, esta que hacemos hoy seguro que te va a gustar. Las papitas tiernas y fritas con mantequilla, ajo, especias y limón, es la elección perfecta para acompañar carnes y pescados.

Receta de tacos de pollo

Tacos de pollo

¿Quien no conoce los tacos mexicanos? Esas deliciosas elaboraciones envueltas en tortillas de trigo o maíz se han hecho populares en todo el mundo. En esta ocasión vamos a preparar tacos de pollo con pimientos y cebolla.

Receta de langostinos en salsa de ostras

Langostinos en salsa de ostras

En esa ocasión preparamos unos ricos langostinos con salsa de ostras, un plato delicioso con toque oriental que seguramente sorprenderá a todos tus invitados. Es súper fácil de hacer y estará listo en apenas unos minutos.

Receta de Pad Thai

Pad Thai

El Pad Thai es uno de los platos más populares de la gastronomía tailandesa. Básicamente es un salteado de pasta larga con pollo, langostinos y cacahuetes, todo ello aderezado con salsa de pescado y un toque de sabor picante.