Sección: Recetas con bechamel

Las mejores recetas con bechamel

Aprende a utilizar la bechamel en tu cocina con estas deliciosas recetas que encontrarás en esta sección. Todas ellas son fáciles y rápidas de preparar.

La bechamel es una salsa blanca espesa y cremosa, elaborada a base de harina, mantequilla y leche. Se utiliza como base para muchas recetas de cocina, como las lasañas, croquetas y gratinados, entre muchas otras.

Su origen se remonta a la cocina francesa, donde fue creada por el marqués Louis de Béchamel en el siglo XVII. Sin embargo, su popularidad se extendió rápidamente por Europa y se convirtió en una salsa básica en la cocina de muchos países.

Las propiedades de la bechamel radican en su textura suave y cremosa, que le da un toque especial a los platos en los que se utiliza. Además, su sabor neutro permite combinarla con diferentes ingredientes, lo que la convierte en una salsa muy versátil.

Para utilizar la bechamel en la cocina, se puede hacer de dos formas: la primera es prepararla desde cero, mezclando la harina con la mantequilla derretida y añadiendo la leche poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. La segunda opción es utilizar una bechamel ya preparada, que resulta muy fácil de conseguir en cualquier supermercado.

Receta fácil de lasaña de pollo

Lasaña de pollo

La lasaña de pollo es un plato emblemático de la gastronomía italiana que combina la suavidad de la pasta con la riqueza de los ingredientes. Su versatilidad la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
Receta de coliflor al horno con bechamel

Coliflor al horno con bechamel

La coliflor al horno con bechamel es una receta fácil y deliciosa que no dejará indiferente a nadie. Su combinación de sabores y texturas la convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento. Anímate a probar esta receta y descubre lo deliciosa que puede ser la coliflor con bechamel.

Receta de sándwich Croque Monsieur

Sándwich Croque Monsieur

El sándwich francés más popular y cremoso que puedes hacer en tu casa siguiendo unos pasos muy sencillos. Cuando pruebes esta deliciosa receta, seguro que la guardarás entre tus favoritas. No te lo pierdas.

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Pastel de brócoli

Cuando pruebes esta delicia seguro que guardas la receta entre tus preferidas. El pastel de brócoli es una buena opción para incluir ingredientes vegetales en nuestro menú.

Crepes de jamón y queso

Crepes rellenas de bechamel, jamón y queso

Estas crepes rellenas de bechamel, jamón y queso son muy fáciles de preparar y además, son perfectas para una comida o cena informal. Su textura interna es suave y contrasta con el crujiente del rebozado.

Canelones de atún

Canelones de atún

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Sultan kebabi

Sultan kebabi

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Lasaña de espinacas

Lasaña de espinacas

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Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

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