Lentejas a la riojana
Las lentejas a la riojana son una receta fácil de preparar y muy sabrosa. Este plato tradicional es perfecto para disfrutar en días fríos, ya...
Rancho canario
El rancho canario es una receta fácil de preparar que te transportará a las Islas Canarias con cada cucharada. Sus ingredientes son simples,...
Lentejas estofadas
Las lentejas estofadas son una receta fácil y deliciosa que no puedes dejar de probar. Con ingredientes sencillos y una preparación sencilla,...
Bullabesa
Descubre cómo se prepara una auténtica bullabesa, una sopa de pescado y marisco muy popular en la gastronomía francesa. Sin duda, un plato que...
Tortilla del Sacromonte
Descubre cómo se prepara la auténtica tortilla del Sacromonte, una tortilla granadina hecha con casquería y que resulta deliciosa. Una opción...
Sopa de Almería
La sopa de Almería es una deliciosa receta tradicional de la región de Almería. Esta sopa combina mariscos frescos con verduras y hierbas...
Japuta en adobo
Descubre cómo se prepara la japuta en adobo cordobés, un bocado de delicioso pescado rebozado que hará las delicias de todos los...
Pollo a la canilla
Aprende cómo se prepara el auténtico pollo a la canilla, un delicioso plato tradicional de Cádiz que no te puedes perder. Queda jugoso y con un...
Urta a la Roteña
Descubre cómo preparar urta a la roteña paso a paso y resaltando los sabores de este pescado fresco. Un plato fácil de preparar y que seguro va...
Gurullos con conejo
Con esta receta tradicional conseguirás degustar un delicioso plato de gurullos con conejo. Un guiso típico de Almería que resulta...
Bonava
Descubre cómo preparar una auténtica bonava, un estofado de carne de cordero con patatas con un toque ligero de sabor a cacahuete típico de la...
Tinga de ternera
Descubre cómo preparar auténtica tinga de res con esta receta fácil. Uno de los platillos típicos mexicanos que es perfecto para comer...
Carbonade
La carbonade flamandes, es un estofado de carne guisada con cerveza negra. Un plato de origen belga que puedes probar en casa gracias a esta...
Sopa de almejas inglesa
Si estás buscando sorprender a tus invitados con sabores nuevos y originales, esta sopa de almejas es sin duda, una buena opción. La receta en...
Crema de marisco
Con esta receta puedes hacer una crema de marisco fácilmente con ingredientes sencillos. Un plato delicioso con todo el sabor a mar y perfecto...
Aceite de chile
Prueba este aceite de chile en tus salsas caseras, ensaladas, carnes y pescados. Una opción estupenda para dotar de un toque picante a tus platos...
Guiso de calamares con patatas
Para preparar un buen guiso de calamares con patatas, solo tienes que seguir los sencillos pasos que te muestro en esta receta fácil. Sin duda,...
Bigos
Con esta receta tradicional conseguirás degustar el bigos polaco, un guiso consistente y delicioso hecho con carne, panceta, repollo, embutidos y...
Borsch
Si te gusta la remolacha te encantará la sopa ucraniana borsch hecha a base de caldo de carne con verduras y con una cocción a fuego lento. En...
Kabsa de pollo
Con esta receta podrás disfrutar del tradicional kabsa de pollo. Un plato de arroz con pollo al estilo árabe que tiene un increíble sabor a...
Biryani de cordero
Si te gustan las comidas exóticas, este biryani de cordero te va a encantar. Se trata de un plato tradicional de la gastronomía hindú, en el...
Kulajda
Esta sopa conocida con el nombre de Kulajda, es un plato muy popular en la República Checa que además cuenta con un gran valor nutricional. Se...
Arroz con garbanzos
Preparar un rico arroz caldoso con garbanzos es tan sencillo que te puede llegar a sorprender. Una receta económica en la que utilizamos...
Aceitunas aliñadas
Descubre cómo hacer tus propias aceitunas aliñadas en casa de manera fácil y rápida. Preparadas con especias y limón, para disfrutar en...
Fricandó de ternera
Cada semana procuro preparar en casa un guiso de carne porque nos gustan mucho. Esta vez toca hacer fricandó con setas, un plato típico de la...
Salsa pizzaiola
Esta deliciosa salsa pizzaiola es la que utilizan los italianos como base de sus pizzas caseras. Es una salsa de tomate espesa muy sencilla de...
Garbanzos con pollo
Hoy te muestro cómo preparar un delicioso guiso fácil de garbanzos con pollo y champiñones. Un estupendo plato muy completo que te puede ayudar...
Espaguetis con ragú de salchichas
Si te gusta la pasta, tienes que probar estos espaguetis con ragú de salchichas, un plato italiano que seguramente va a gustar a todos en casa,...
Carne con tomate
Con esta receta de carne de ternera guisada con salsa de tomate lograrás sorprender a todos los comensales, pues la carne prácticamente se...
Lentejas con arroz
Lentejas, arroz y diferentes verduras. Una estupenda combinación de ingredientes que encontramos en este delicioso plato y que además, son...
Potaje de judías verdes
Este hervido de judías verdes con patatas es uno de esos platos saludables que te reconfortan por dentro. Una receta de la abuela muy sencilla de...
Carrilleras de cerdo con patatas
Disfruta en la mesa de una carne súper tierna y melosa con estas carrilleras guisadas con una guarnición de patatas. Un plato tradicional muy...
Salsa Gaucha
Tienes que probar esta deliciosa salsa gaucha con cualquier tipo de carne a la brasa, unas patatas asadas o incluso verduras a la parrilla. Una...
Garbanzos con rape
Hoy toca preparar un potaje muy sencillo de garbanzos con rape, una opción deliciosa que lleva pocos ingredientes pero que ofrece un resultado...
Ternera con ciruelas
Estamos en la época en la que los guisos apetecen. Esta carne de ternera con ciruelas es una fantástica opción para hoy, y si además tenemos...
Estofado de carrilleras
En apenas 45 minutos y utilizando la olla a presión, este delicioso estofado de carrilleras con patatas estará encima de la mesa. La carne queda...
Potaje de garbanzos con gambones
El potaje de garbanzos es una de las recetas caseras de legumbres más populares de la gastronomía española. En esta ocasión lo vamos a...
Chuletas de cordero con tomate
Estas chuletas de cordero guisadas en salsa de tomate natural están de toma pan y moja. Es una receta súper fácil de hacer y que no requiere de...
Mejillones en salsa verde
En esta receta te muestro paso a paso cómo preparar unos ricos mejillones con una salsa verde muy sencilla. Un fantástico aperitivo o entrante...
Pollo guisado con verduras
Receta tradicional que te guiará paso a paso en la preparación de un rico guiso de pollo con verduras. Un plato casero muy completo con...
Pollo con verduras
En esta receta la carne de pollo queda súper tierna y las verduras sabrosísimas, dando como resultado un plato muy completo para cualquier día...
Codillo de cerdo en salsa
Una carne súper tierna y jugosa que prácticamente se deshace en la boca. Así es como te quedará este codillo de cerdo en salsa siguiendo los...
Cordero al curry
Con esta receta conseguirás degustar una carne de cordero muy tierna, la cual está bañada con una salsa cremosa y un sabor especial que te...
Sepia con patatas
En esta ocasión cocinamos un rico guiso de patatas con sepia. Una receta fácil de preparar y con un resultado espectacular. Un plato lleno de...
Patatas viudas
Estas patatas viudas o patatas guisadas son tan fáciles de preparar que el resultado final, seguro que te va a sorprender. En esta receta te...
Caracoles en salsa
En esta receta te voy a explicar paso a paso cómo cocinar unos caracoles en salsa de almendras con un toque picantito. Un plato muy especial para...
Mollejas de pollo encebolladas
Las mollejas de pollo con cebolla es una de esas recetas económicas de casquería que tradicionalmente se hacían en hogares humildes. Hoy en...
Mejillones con salsa de tomate
Estos mejillones gallegos en salsa y con un toquecito de picante están realmente para chuparse los dedos. En la receta te muestro paso a paso su...
Potaje de vigilia
Con esta receta descubrirás cómo preparar un delicioso potaje de vigilia de forma sencilla. Un plato de garbanzos acompañados de bacalao y...
Lentejas con verduras en olla express
Saludables, muy ricas y sencillas de preparar. Estas lentejas con verduras hechas en olla express lo tienen todo!! Con esta receta que te muestro...
Fideuá con calamares y mejillones
Para saborear una deliciosa fideuá, lo más importante es utilizar un buen caldo o fumet de pescado y seguir los pasos que te muestro en esta...
Hígado de ternera con tomate
Siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta, conseguirás degustar un delicioso plato de hígado de ternera con tomate y cebolla,...
Sopa de langostinos
En esta ocasión, vamos a cocinar una rica sopa de fideos con langostinos utilizando nuestro propio caldo casero, el cual te enseño a preparar...
Judías pintas con arroz
En épocas de frío apetecen platos fáciles de elaborar y reconfortantes como estas judías pintas con arroz. Una receta casera que cuenta con...
Albóndigas a la cerveza
Algo tienen estas albóndigas en salsa que nunca suele sobrar ninguna en el plato. Su éxito se debe a que quedan siempre súper jugosas y están...
Hígado encebollado
El hígado encebollado es un plato muy nutritivo y saludable, perfecto para incluir en nuestra dieta. La receta que hoy te muestro es súper...
Berenjenas en escabeche
La berenjena es un vegetal que deberíamos incluir en nuestra dieta por todos los nutrientes que aporta a nuestro organismo. Hoy te voy a mostrar...
Arroz sucio
El arroz sucio, es uno de los arroces más tradicionalmente realizados por su sabor fuerte ya que va acompañado de menudillos e hígado de pollo....
Cómo asar un pollo y que nos quede bien jugoso
En esta ocasión te muestro una técnica especial para asar un pollo en el horno y nos quede bien jugoso. Es un procedimiento que utilizan los...
Patatas estofadas con zanahoria y cebolla
Con esta receta fácil puedes preparar unas deliciosas patatas estofadas con zanahoria y cebolla que se hace en apenas unos minutos, pues vamos a...
Nudillo de cerdo al horno
Con esta receta descubrirás cómo asar en el horno unos nudillos de cerdo con patatas aromatizadas al romero. Un plato delicioso y contundente...
Garbanzos con langostinos
Estos garbanzos con langostinos quedan súper sabrosos. Sigue los pasos de esta receta fácil y conseguirás un plato estupendo para el entrante...
Pollo guisado en olla rápida
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso guiso de pollo que haremos en la olla rápida. El resultado es un pollo bien sabroso con una...
Salchichas al vino
Estas salchichas al vino blanco con cebolla están para chuparse los dedos. La receta es muy sencilla de elaborar y el resultado sorprenderá a...
Cazón en adobo
Descubre cómo se prepara el cazón en adobo o bienmesabe típico de Cádiz. Una receta fácil con la que conseguirás degustar una estupenda...
Atún encebollado
Con esta sencilla receta puedes disfrutar en la mesa de un plato tradicional de atún encebollado. Una opción perfecta para agregar este rico...
Mondongo a la italiana
Aprende a cocinar este exquisito plato tradicional de mondonguito a la italiana, que combina la textura suave del mondongo con los sabores...
Agnolotti a la piamontesa
Con esta receta fácil de agnolotti a la piamontesa, descubrirás cómo se prepara un delicioso plato de pasta italiana que seguramente,...
Patatas a la riojana
Descubre cómo se preparan las auténticas patatas a la riojana siguiendo los pasos que te muestro en esta receta tan fácil. Un plato que...
Callos con garbanzos
Con esta receta aprenderás a preparar unos sabrosos callos con garbanzos, un guiso casero fácil de hacer siguiendo la receta tradicional de al...
Puré de lentejas
Esta receta fácil de puré de lentejas es ideal para cualquier ocasión, siendo además, una buena forma de incluir esta legumbre tan saludable...
Guiso de rabo de toro con arroz
Con esta receta fácil aprenderás a preparar un delicioso guiso de rabo de toro con arroz. Un plato contundente y sabroso que gustará a todos...
Pochas con almejas
Con esta receta fácil puedes degustar unas deliciosas pochas con almejas, un plato navarro de legumbres tiernas que te va a encantar. Se preparan...
Pollo con tomate
No hay quien se pueda resistir a un rico pollo con tomate como este. Una receta fácil con pasos sencillos con los que vas a conseguir un plato...
Callos a la madrileña
Hoy vamos a preparar una receta tradicional de callos a la madrileña. Un plato contundente y sabroso muy sencillo de hacer y que pide un buen...
Arroz con pollo
No te puedes perder una de las recetas que más se cocina en todo el mundo. El arroz con pollo es un plato muy completo y fácil de preparar,...
Alcachofas con patatas
Esta sencilla receta te guiará con todos los pasos para hacer unas ricas alcachofas con patatas. Un plato saludable con el que seguro triunfarás...
Guisado de patatas
Hoy quiero mostrarte la mejor forma de hacer un guiso de patatas con carne con el que te vas a chupar los dedos porque está realmente...
Espaguetis con albóndigas
Disfruta de la pasta, la carne y la salsa de tomate en un solo plato con estos espaguetis con albóndigas, una elaboración típica italiana que...
Mejillones al vino blanco
Descubre con esta sencilla receta cómo hacer unos deliciosos mejillones al vino blanco, un plato que seguro sorprenderá a todos los comensales y...
Habas a la catalana
Las habas a la catalana o faves a la catalana, es una receta fácil que forma parte de la cocina tradicional catalana. Un plato sabroso sencillo...
Lenguado salteado
Disfruta de un delicioso lenguado salteado con esta receta fácil de preparar. Un plato saludable con el que conseguirás sorprender a todos los...
Bacalao con patatas
Un buen plato de bacalao con patatas es una opción saludable estupenda para hacer cualquier día de la semana. Siguiendo los pasos de esta...
Garbanzos con espinacas y huevo
En esta receta te mostraré cómo se hace un rico potaje de garbanzos en apenas unos minutos. Para ello, utilizaremos garbanzos cocidos de bote,...