Sección: Recetas

Las mejores recetas de cocina

Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.

Receta de hamburguesas de garbanzos

Hamburguesas de garbanzos

Estas hamburguesas de garbanzos es una buena opción para incluir las legumbres en nuestra dieta. Una receta vegetariana muy fácil de hacer y que seguramente te va a sorprender.

Receta de arroz con verduras

Arroz con verduras

Este es un arroz de los que yo llamo de aprovechamiento, pues consiste en utilizar todas esas verduras sobrantes que tenemos pululando por la cocina. Una receta súper fácil y muy resultona que seguramente te gustará.

Receta de arroz a la milanesa

Arroz a la milanesa

Con cebolla, ajo, pimiento, tomate y queso parmesano, vamos a preparar un estupendo arroz a la milanesa con el que seguro vas a sorprender a todos los comensales. Es muy sencillo de hacer y está de rechupete.

Receta de tarta de crema Boston

Tarta Boston

Esta tarta no es muy complicada de hacer. Básicamente se trata de dos bases de bizcocho que vamos a rellenar con una crema muy especial para luego cubrirla de chocolate. El resultado es espectacular como puedes comprobar.

Receta de tortilla rellena de espinacas y setas

Tortilla de espinacas y setas

Si buscas algo original y sencillo de hacer para una cena informal y saludable, en esta receta te muestro cómo hacer una tortilla rellena de verduras frescas que seguro te va a encantar. Cuando la pruebes te sorprenderá.

Receta de camarones en salsa de soja al estilo oriental

Camarones en salsa de soja

Estos langostinos se preparan en apenas unos minutos y son muy populares en la gastronomía tailandesa. Con sabor dulce pero con un toque picante y ligeros matices de ajo.

Receta de crepes de pollo y champiñones

Crepes de pollo y champiñones

Siempre que preparamos crepes disfrutamos en la cocina, pues es un plato que necesita de tiempo para hacerlo, aunque el estupendo resultado que nos ofrece merece la pena.

Receta de ensalada de pollo con aguacate y pepino

Ensalada de pollo con aguacate y pepino

Una preparación rápida y sencilla, un sabor delicioso y por supuesto, una opción muy sana. Son las características principales de esta estupenda ensalada.

Receta de cupcakes de tiramisú

Cupcakes de tiramisú

En algo menos de una hora puedes tener listos estos fantásticos cupcakes de tiramisú para disfrutarlos a la hora del café. Seguramente no podrás resistir la tentación de repetir.

Receta de helado de cacahuete casero

Helado de cacahuete

Los helados caseros son una buena opción para el postre de una comida de verano o simplemente para compartir con toda la familia en cualquier ocasión.

Receta de verduras al curry

Verduras al curry

Uno de los platos de verdura que más gusta en casa, con un ligero sabor a curry, convirtiéndolo en una buena opción para acompañar todo tipo de carnes y pescados.

Receta de aros de cebolla crujientes

Aros de cebolla

Tienes que probar esta forma de cocinar los aros de cebolla. Quedan jugosos y crujientes, perfectos como aperitivo o acompañados de una buena ensalada. No te los puedes perder.

Receta de bocaditos de camarón

Bocaditos de camarón

Una receta rápida y fácil de preparar, ideal como aperitivo para compartir. Aprende también a preparar una salsa deliciosa para completar este manjar.

Receta de ensalada de mango con frijoles negros

Ensalada de mango con frijoles negros

Esta ensalada es una excelente opción si tenemos poco tiempo de estar en la cocina elaborando platos más complicados. Además es sana y está muy rica.

Receta de pollo asado al horno con verduras

Pollo asado al horno con verduras

Un plato económico que realmente queda delicioso. Este pollo al horno con verduras te saldrá muy rico tan solo siguiendo los pasos que te indico en esta receta. No la puedes dejar pasar.

Receta de patatas Duquesa

Patatas Duquesa

La primera vez que probé estas patatas, me encantó su textura y sabor. En realidad no es otra cosa que puré de patata condimentada y horneada, pero están riquísimas.

Receta de pudin de chocolate

Pudin de chocolate sin huevo

Si te gusta el chocolate puedes probar este delicioso pudin que hoy te muestro. Un postre rápido de hacer y a la vez muy sencillo, una buena opción para sorprender a tus invitados.

Receta de tortilla rellena de jamón y queso

Tortilla de patata rellena de jamón y queso

No te lo pienses más y si no has probado nunca esta tortilla, este es el momento ideal. Es fácil, económica, el resultado es espectacular y a los más pequeños de la casa les encanta.

Receta de espaguetis con salsa de carne

Espaguetis con salsa de carne

Los espaguetis gustan tanto a grandes como a pequeños y son perfectos para cuando no disponemos mucho tiempo para estar en la cocina. Así se hacen los mejores espaguetis a la boloñesa.