Salsa a la pimienta
Una salsa casera especial para acompañar cualquier tipo de carne potenciando su sabor gracias al uso de la pimienta. En apenas unos minutos tendrás lista esta salsa como complemento para tus platos de carnes.
Sección: Recetas con caldo de carne
Las mejores recetas con caldo de carne
Descubre deliciosas recetas con caldo de carne para disfrutar en familia. ¡Sorprende a todos con platos llenos de sabor y tradición! ¡Buen provecho!
El caldo de carne es un ingrediente básico en la cocina que aporta un sabor delicioso a nuestras recetas. Además de ser muy versátil, el caldo de carne es fácil de preparar en casa o se puede comprar en el supermercado listo para usar o en pastillas de caldo concentrado. En este apartado, te presentaremos algunas recetas con caldo de carne para que puedas disfrutar de su sabor en diferentes platos.
El caldo de carne se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, desde sopas y guisos hasta arroces y salsas. Su sabor intenso y reconfortante lo convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina. Por ejemplo, puedes utilizar el caldo de carne como base para preparar una deliciosa sopa de verduras o un guiso de carne con patatas. También puedes añadir un poco de caldo de carne a tus arroces para darles un toque extra de sabor.
Además, el caldo de carne es perfecto para preparar salsas y estofados. Puedes utilizarlo como base para hacer una salsa de champiñones o para cocinar unos deliciosos mejillones al vapor. También puedes utilizar el caldo de carne para cocinar guisos de carne, como el pollo o el cerdo, ya que les aportará un sabor exquisito y jugoso.
Recetas con caldo de carne
Ragú de ternera
El ragú de ternera es un plato tradicional francés muy fácil de preparar y que no te puedes perder, sobre todo si te gustan los estofados de carne, pues este es un plato de los de toma pan y moja.
Goulash húngaro
El goulash es un guiso de carne de ternera con pimiento rojo, cebolla, tomate y especias que sorprende por su intenso sabor. La preparación es muy sencilla y el resultado es una carne tan melosa que se deshace en la boca.
Solomillo de cerdo al horno con patatas
Para los momentos de reunión familiar o de una celebración, esta es una buena opción para llevarla a la mesa. Con esta receta de solomillo de cerdo al horno fácil tienes el éxito asegurado.
Caldereta de cordero
La receta de caldereta de cordero es perfecta para preparar un plato muy indicado para las comidas en familia o con amigos. Es un guiso sabroso con una carne que se deshace por completo en la boca.
Risotto a la milanesa
En esta ocasión vamos a preparar risotto a la milanesa, un plato típico de la cocina italiana que se hace con pocos ingredientes y con una elaboración muy sencilla. Sin duda, una estupenda opción para cualquier día de la semana.
Albóndigas a la jardinera
Estas ricas albóndigas con zanahoria, patata y guisantes están para chuparse los dedos. Accede a esta receta y descubre los pasos para cocinar unas deliciosas albóndigas a la jardinera que sorprenderán a todos los comensales.
