Fideos a la cazuela
Descubre cómo preparar este plato de fideos a la cazuela, una opción reconfortante y llena de sabor que puedes hacer fácilmente siguiendo los...
Muslos de pavo con peras
Anímate a probar estos deliciosos muslos de pavo con peras y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y tradición. Una receta...
Bonava
Descubre cómo preparar una auténtica bonava, un estofado de carne de cordero con patatas con un toque ligero de sabor a cacahuete típico de la...
Boeuf bourguignon
Descubre cómo se prepara un auténtico boeuf bourguignon francés con esta receta fácil. Un guiso que lleva su tiempo en el horno pero que está...
Biryani de cordero
Si te gustan las comidas exóticas, este biryani de cordero te va a encantar. Se trata de un plato tradicional de la gastronomía hindú, en el...
Risotto a la milanesa
En esta ocasión vamos a preparar risotto a la milanesa, un plato típico de la cocina italiana que se hace con pocos ingredientes y con una...
Goulash húngaro
El goulash es un guiso de carne de ternera con pimiento rojo, cebolla, tomate y especias que sorprende por su intenso sabor. La preparación es...
Salsa española
La salsa española es una de las salsas básicas que son consideradas como imprescindibles en cocina, siendo además la base para la elaboración...
Canederli
Las Canederli son unas albóndigas de pan cocidas en caldo de carne. Un plato típico de la gastronomía del norte de Italia y que tiene un...
Poutine
La poutine es un plato de origen canadiense que consiste en patatas fritas con queso fresco recubiertas con una deliciosa salsa de carne bien...
Pantrucas
La pantruca es una pasta chilena para sopas muy popular y de origen humilde. Esta receta te guiará paso a paso para hacer este delicioso plato de...
Fricandó de ternera
Cada semana procuro preparar en casa un guiso de carne porque nos gustan mucho. Esta vez toca hacer fricandó con setas, un plato típico de la...
Musaka
La musaka o moussaka es un plato tradicional griego que se asemeja bastante a una lasaña de carne. Se utiliza carne picada de cordero y se...
Tajine de ternera con zanahorias
Con esta receta de tajín de ternera con zanahorias disfrutarás por completo de todo el sabor de la cocina marroquí. Una receta fácil de...
Conejo a la cazadora
Esta receta tradicional de conejo a la cazadora es un plato de guiso familiar muy fácil de preparar, acompañado de una rica guarnición de...
Codillo de cerdo en salsa
Una carne súper tierna y jugosa que prácticamente se deshace en la boca. Así es como te quedará este codillo de cerdo en salsa siguiendo los...
Hígado de ternera con tomate
Siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta, conseguirás degustar un delicioso plato de hígado de ternera con tomate y cebolla,...
Carrilleras de cerdo
La carrillada de cerdo es una carne que una vez guisada queda tan tierna, que prácticamente se deshace en la boca. Y si además se cocina con...
Garbanzos a la riojana
Para disfrutar de un auténtico plato de garbanzos a la riojana en tu mesa, no es necesario tener grandes conocimientos culinarios. Sigue los...
Salchichas con patatas
En esta ocasión vamos a cocinar unas ricas salchichas en salsa con patatas y guisantes, una receta económica y muy sencilla de hacer, siendo una...
Salsa brava casera
La auténtica salsa brava madrileña no se hace con tomate como muchos piensan. Es una mezcla de pimentón dulce y picante con cebolla, ajo,...
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza
Si te gusta el solomillo de cerdo te recomiendo que lo pruebes con esta salsa de mostaza y miel, pues son dos ingredientes perfectos que combinan...
Cuscús con chili de carne
Esta receta de cuscús con chili de carne te va a encantar, pues la salsa del chili se entremezcla con el cuscús aportándole mucho sabor. Y si...
Estofado de ternera con patatas
Para disfrutar de un delicioso guiso de carne de ternera con una guarnición de patatas y zanahorias, solo tienes que seguir los sencillos pasos...
Albóndigas en salsa de cebolla
Estas albóndigas están de rechupete y su salsita es de esas de toma pan y moja. Esta receta te muestra paso a paso cómo cocinar unas ricas...
Pollo con almendras
El pollo con almendras es un plato que consigue encantar a casi todo el mundo. La mezcla de sabores que se genera de las almendras junto con el...
Estofado de cerdo
La preparación del estofado de cerdo es bastante sencilla y en esta receta te muestro los pasos a seguir. Consigue un estofado perfecto donde la...
Ragú de ternera
El ragú de ternera es un plato tradicional francés muy fácil de preparar y que no te puedes perder, sobre todo si te gustan los estofados de...
Ossobuco a la milanesa
En esta ocasión vamos a preparar el original ossobuco a la milanesa de toda la vida. Un delicioso plato italiano de carne que te quedará mejor...
Guiso de ternera con patatas a la cerveza
Si te gustan los guisos sencillos, aquí tienes una receta que no puedes dejar escapar. Es un guiso tradicional de carne de ternera con patatas...
Lomo saltado
En esta ocasión te muestro cómo hacer lomo saltado, un plato típico de la cocina peruana y que seguro va a gustar a toda la familia. Tienes que...
Canelones gratinados
Si quieres unos canelones ricos de pollo y espinacas esta es la receta que andabas buscando. Fácil de hacer y con unos resultados excepcionales,...
Tiras de carne de ternera con adobo picante
Esta carne es ideal como relleno de fajitas caseras o simplemente como plato fuerte, al que podemos acompañar con una buena ración de patatas...
Sopa de cocido con fideos
Una receta sencilla y muy fácil de hacer con la que vas a disfrutar de una sopa muy rica. Esta receta de sopa está indicada para las épocas de...
Salsa a la pimienta
Una salsa casera especial para acompañar cualquier tipo de carne potenciando su sabor gracias al uso de la pimienta. En apenas unos minutos...
Enchiladas de carne
Las enchiladas son originarias de la gastronomía mexicana y se han hecho populares en gran parte del mundo, todo ello gracias a un sinfín de...
Albóndigas a la jardinera
Estas ricas albóndigas con zanahoria, patata y guisantes están para chuparse los dedos. Accede a esta receta y descubre los pasos para cocinar...
Contramuslos de pollo a la cerveza con pimientos
Un perfecto plato fuerte para incluirlo en el menú del día y que además es muy sencillo de preparar siguiendo los pasos de esta...
Caldereta de cordero
La receta de caldereta de cordero es perfecta para preparar un plato muy indicado para las comidas en familia o con amigos. Es un guiso sabroso...
Solomillo de cerdo al horno con patatas
Para los momentos de reunión familiar o de una celebración, esta es una buena opción para llevarla a la mesa. Con esta receta de solomillo de...
Carrilleras de cerdo al vino tinto
Estas carrilleras se deshacen en la boca y están realmente deliciosas. Si quieres cocinar unas carrilleras de cerdo bien ricas con una salsita de...
Salsa gravy
La salsa gravy es una receta deliciosa que no puede faltar en nuestras mesas. Su combinación de sabores y texturas la convierte en el complemento...
Albóndigas en salsa de vino blanco
Estas albóndigas en salsa, son una receta casera de toda la vida que ha pasado de generación en generación por medio de nuestras abuelas y...
Olla de carne costarricense
La olla de carne costarricense, es un guiso tradicional que consiste en un caldo con trozos grandes de carne guisada con vegetales. Este plato...