Lamington

Los Lamingtons son unos deliciosos bizcochitos esponjosos con una cobertura de chocolate y coco rallado. Es uno de los dulces tradicionales de países como Australia o Nueva Zelanda y te sugiero que los pruebes rellenos de mermelada.

Galletas de coco

Como se suele decir, a nadie le amarga un dulce, y estas galletitas de coco son toda una delicia para nuestro paladar. La receta es muy fácil de hacer y vienen fenomenal para la hora del café.

Beijinho

Estas pequeñas bolitas de coco se las conoce con el nombre de Beijinhos o besitos de coco, un dulce brasileño muy sencillo de preparar. Perfecto para servir con un café después de la comida en una sobremesa familiar.

Quindim

Con una textura que nos recuerda a la de un flan, el quindim es un delicioso dulce tradicional brasileño elaborado con yemas de huevo, azúcar y coco rallado. Esta receta es muy sencilla y su resultado simplemente espectacular.

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