Lentejas con verduras
Estas lentejas con verduras son una explosión de sabor y nutrientes en cada bocado. Elaboradas con ingredientes frescos y de temporada, esta receta es la opción perfecta para una comida sana y equilibrada.
Sección: Recetas con laurel
Las mejores recetas con laurel
El laurel es una planta aromática que se utiliza ampliamente en la cocina debido a su sabor distintivo y a sus propiedades medicinales.
El laurel es una planta aromática que se utiliza ampliamente en la cocina debido a su sabor distintivo y a sus propiedades medicinales. Originario de la región mediterránea, el laurel se ha utilizado durante siglos en diversas culturas para dar sabor a una amplia variedad de platos.
El sabor del laurel es fuerte y distintivo, con notas de menta y pimienta. En la cocina, el laurel se utiliza para dar sabor y aroma a una amplia variedad de platos. Es un ingrediente básico en muchas recetas, especialmente en la cocina mediterránea. Se utiliza en guisos, sopas, salsas, marinadas y adobos. También se utiliza en la preparación de alimentos en conserva, como encurtidos y vinagretas.
El laurel combina bien con una variedad de ingredientes, como carnes, aves, pescados y mariscos, verduras, legumbres y granos. Añade profundidad y complejidad a los platos, realzando los sabores de otros ingredientes.
En este apartado, te mostraremos una buena selección de recetas de cocina en las que el laurel es uno de sus ingredientes.
Recetas con laurel
Chorizos al vino
Descubre el sabor auténtico de los chorizos al vino. Una receta tradicional y casera que te transportará a los sabores de la cocina española. ¡Jugosos, sabrosos y llenos de aroma!
Hígado encebollado
Descubre la receta auténtica del hígado encebollado, un clásico de la cocina casera. Te enseñaremos a preparar un plato jugoso y lleno de sabor, seguro que te conquistará.
Fideuá con calamares y mejillones
Descubre la receta tradicional de la fideuá, un plato emblemático de la cocina valenciana. Con nuestro paso a paso, aprenderás a preparar una fideuá auténtica, con un sabor intenso a mar y un sofrito que te conquistará.
Caldereta de cordero
Descubre el auténtico sabor de la caldereta de cordero, un plato tradicional que te transportará a los sabores de la cocina casera. Elaborada con ingredientes frescos y de calidad, esta caldereta te conquistará.
Cómo asar un pollo y que nos quede bien jugoso
¡Eleva tus habilidades culinarias con la técnica de la salmuera! Descubre cómo esta simple pero efectiva técnica transformará tu pollo asado en una experiencia gastronómica inolvidable.
Arroz con carne picada
El arroz con carne picada es un plato muy sencillo de preparar y que podemos servir como plato principal de cualquier comida de la semana, siendo una opción muy completa que seguramente gustará a toda la familia.
Pasticho
Con esta receta vas a conseguir degustar un delicioso pasticho, nombre que recibe la tradicional lasaña de carne en Venezuela, y el cual se ha convertido en uno de los platos populares de su gastronomía nacional.
Crema de setas y castañas
La crema de setas y castañas es una receta otoñal muy sencilla de preparar y con un resultado delicioso. Una opción estupenda para aprovechar las castañas y las setas, dos ingredientes de temporada que aportan mucho sabor a este fantástico plato.
Costillas de ternera con patatas
Este guiso de patatas con costillas de ternera, es tan sencillo de preparar y su resultado es tan rico, que seguramente te va a sorprender. En menos de una hora lo tendrás encima de la mesa, totalmente listo para degustar.
Albóndigas de salmón
En esta ocasión voy a mostrarte cómo hacer unas albóndigas de salmón y langostinos que están realmente para chuparse los dedos. La receta es bastante sencilla y resulta una opción estupenda para que los peques de la casa coman pescado.
Caracoles con jamón y chorizo
Disfruta de unos caracoles de montaña con taquitos de jamón serrano y chorizo. Un aperitivo muy sencillo de preparar y que además, es estupendo para hacer en cualquier ocasión.
Judías blancas con zanahoria
Las judías blancas con zanahorias es una receta fácil y deliciosa que siempre me recuerda a la comida casera de mi abuela. El sabor suave de las judías blancas se combina perfectamente con el toque dulce de las zanahorias, creando un plato reconfortante y lleno de sabor.
Conejo a la cazadora
Esta receta tradicional de conejo a la cazadora es un plato de guiso familiar muy fácil de preparar, acompañado de una rica guarnición de verduras y una salsita de las de toma pan y moja.
Pollo Kosha
Si te gustan los platos de carne especiada y acompañada de salsa deliciosa, tienes que probar este bocado de la cocina hindú. Una receta que llegará a ser todo un éxito en la mesa, sorprendiendo a los paladares de todos los comensales.
Pollo en salsa con patatas y guisantes
Una opción completa para nuestro plato fuerte del día. Este pollo en salsa lo vamos a acompañar con una ración de patatas baby y unos guisantes cocidos. Disfruta con tu familia de un rico pollo.
Sepia guisada con patatas
El guiso de sepia con patatas y guisantes es un plato tradicional de la cocina mediterránea que combina de manera deliciosa los sabores del mar con los de la tierra. La sepia, un cefalópodo de carne tierna y suave, se cocina junto con patatas y guisantes en un caldo sabroso que realza todos los ingredientes.
Lentejas con bacalao
Las legumbres son ideales para reponer fuerzas y cargarnos de nutrientes esenciales para nuestro organismo, siendo estas lentejas acompañadas de bacalao y verduras un buen ejemplo.
Bonito con tomate
En apenas unos minutos podemos tener listo este delicioso bonito con tomate para servirlo a la mesa y disfrutarlo con toda la familia. Una receta súper fácil y muy rápida.
Mejillones al vapor
Para cocer unos mejillones al vapor sin ninguna complicación, solo tienes que leer los trucos y consejos que encontrarás en esta estupenda receta. Te quedarán unos mejillones cocidos perfectos.
Berenjenas en escabeche
La berenjena es un vegetal que deberíamos incluir en nuestra dieta por todos los nutrientes que aporta a nuestro organismo. Hoy te voy a mostrar cómo preparar berenjena en escabeche.
Cazuelita de gulas con mejillones y almejas
Estas gulas al ajillo con un toque picante están de vicio, además en esta ocasión las vamos a complementar con unos mejillones y unas almejas que aportarán un toque de sabor a mar.
Bacalao con tomate
Siguiendo unos sencillos pasos y en apenas unos minutos, tendrás la oportunidad de servir en tu mesa un bacalao con tomate tan rico que está para chuparse los dedos. Una receta que no te puedes perder.
Pechugas de pollo en salsa de tomate
Esta receta posiblemente sea una de las más sencillas de preparar con pechugas de pollo. La carne nos quedará bien jugosa por dentro, y con una rica salsa de tomate el resultado está para chuparse los dedos y no dejar nada en el plato.
Pollo a la cerveza
El pollo a la cerveza se ha convertido en todo un clásico que se ha hecho popular en prácticamente todo el mundo. La receta es muy sencilla de preparar y la salsa de este estupendo guiso está para mojar pan.
Alubias blancas con verduras
Estas judías con verduras son una opción saludable cargada de proteínas, perfecta para cualquier día de la semana. Si además las cocinamos al chup chup de forma tradicional, el resultado será espectacular, eso te lo puedo asegurar.
Salchichas a la cerveza con patatas
Esta es una receta muy fácil de hacer y bastante económica, en la que utilizaremos ingredientes sencillos que prácticamente todos tenemos en casa. El resultado de estas salchichas a la cerveza es espectacular y seguro que te va a encantar.
Pavo en salsa de cerveza
La carne de pavo es perfecta para elaborar platos como este que nos ocupa hoy. Un rico estofado de carne en salsa de cerveza, el cual además de ser súper sencillo de preparar, combina armoniosamente con cualquier acompañamiento.
Ternera en salsa
Los guisos tradicionales nunca deben faltar en nuestro recetario. En esta ocasión vamos a preparar carne de ternera guisada en olla rápida, así lograremos acortar considerablemente los tiempos de cocción.
Garbanzos con calamares
Hoy vamos a preparar unos ricos garbanzos cocidos con calamares en apenas 15 minutos y utilizando la olla express. Una receta muy sencilla y que es estupenda para esos días que no tenemos mucho tiempo para estar cocinando.
Pollo guisado con pimientos en salsa de tomate
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso guiso de pollo con pimientos y salsa de tomate, una opción perfecta para toda la familia. Receta bastante sencilla, económica y relativamente rápida.
Arroz con chorizo y verduras
En esta ocasión preparamos un arroz con verduras, al cual añadiremos también unos trozos de chorizo, dando como resultado un arroz con un sabor muy rico capaz de sorprender a todos los comensales.
Estofado de cerdo en olla rápida
El estofado de cerdo es una de las recetas básicas con la que podemos disfrutar con toda la familia en cualquier momento. En esta ocasión vamos a cocinarlo en olla rápida.
Lentejas guisadas
Ricas, ricas, así están estas lentejas guisadas con chorizo. Una receta tradicional fácil de aprender y que nos permitirá degustar unas deliciosas lentejas caseras cualquier día de la semana. No te las puedes perder.
Crema de langostinos
Se acercan las fiestas de Navidad y siempre buscamos recetas especiales para hacer esos días tan señalados. Con esta sencilla crema de langostinos, tienes el primer plato solucionado. Está de rechupete.
Pollo a la cazadora
En esta ocasión vamos a preparar paso a paso un rico pollo a la cazadora, un plato tradicional de la Toscana italiana lleno de sabor y sencillísimo de hacer. Seguro que te va a sorprender.
Alubias pintas con chorizo
Hoy toca un delicioso guiso de alubias pintas con chorizo, morcilla y panceta. Todo un plato tradicional muy fácil de elaborar y que seguramente su intenso sabor sorprenderá a todos los comensales.
Albóndigas a la cerveza
Algo tienen estas albóndigas en salsa que nunca suele sobrar ninguna en el plato. Su éxito se debe a que quedan siempre súper jugosas y están guisadas en una deliciosa salsa de cerveza.
Lentejas a la riojana
Las lentejas a la riojana son una receta fácil de preparar y muy sabrosa. Este plato tradicional es perfecto para disfrutar en días fríos, ya que es reconfortante y nutritivo.
Aceitunas aliñadas
Descubre cómo hacer tus propias aceitunas aliñadas en casa de manera fácil y rápida. Preparadas con especias y limón, para disfrutar en cualquier momento de un delicioso aperitivo tan adictivo como este.
Biryani de cordero
Si te gustan las comidas exóticas, este biryani de cordero te va a encantar. Se trata de un plato tradicional de la gastronomía hindú, en el que el arroz se prepara con carne de cordero marinada y se cocina con variedad de especias.
Arroz sucio
El arroz sucio, es uno de los arroces más tradicionalmente realizados por su sabor fuerte ya que va acompañado de menudillos e hígado de pollo. Una receta realmente energética y llena de sabor que encantará a todos los arroceros a los que les fascina probar novedades.