Chucrut
Descubre los secretos de la fermentación y elabora tu propio chucrut de forma segura y eficaz. ¡Un proceso sencillo y gratificante!
Sección: Recetas con col o repollo
Las mejores recetas con col o repollo
El repollo es una de las verduras mas versátiles de final de la temporada de invierno. Gracias a sus hojas resistentes y su gran capacidad de absorción, la col o repollo puede ser un gran aliado en la cocina para elaborar deliciosos platos.
En esta sección encontrarás recetas en las que el repollo forma parte esencial de su preparación.
Recetas con col o repollo
Quiche de verduras y chorizo
No dejes que la rutina te aburra. Dale un giro a tus platos diarios y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa quiche de verduras y chorizo. Te aseguramos que se convertirá en un favorito en tu hogar.
Camarones a la toscana
Estos deliciosos camarones no pueden faltar en tu mesa. Sigue los pasos que te indico en esta sencilla receta y conseguirás degustar los auténticos camarones de la toscana italiana en apenas 20 minutos.
Coleslaw
Otra de las ensaladas que me gustan para hacer en casa. La coleslaw es muy sencilla de preparar y viene muy bien si queremos un acompañamiento para complementar recetas de carnes y pescados.
Chop suey de camarones
No puedes perderte este plato tan popular de la cocina china. El chop suey de camarones está delicioso y ahora siguiendo unos pasos muy fáciles, lo puedes disfrutar en casa con toda la familia.
Arroz con col y zanahorias
Hoy vamos a preparar un delicioso arroz con zanahorias y col, un plato muy completo y sencillo de hacer, y que además, resulta perfecto para la comida o cena de cualquier día de la semana.
Cocido gallego
El cocido gallego es un plato tradicional que se basa en la cocción de varias partes o piezas de cerdo con carne de ternera, patatas y repollo. Un plato muy sencillo de hacer y con un resultado espectacular.
Sarmale
Los sarmale es un plato tradicional rumano que se hace con ingredientes sencillos y una preparación fácil, dando lugar a un bocado lleno de sabores intensos.
Rollitos vegetales
Los rollitos vegetales al estilo oriental son el perfecto aperitivo o entrante de una comida especial. Lleva a la mesa estos deliciosos rollitos con una buena salsa y verás cómo sorprenderás a todos los comensales.
Crema de col lombarda
Sorprende a todos tus invitados con esta colorida crema de col lombarda, un plato saludable y muy llamativo que seguramente repetirás en mas de una ocasión. Una receta sencilla con un sabor muy especial.
Cocido madrileño
Si quieres degustar un delicioso cocido madrileño, sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta y disfrutarás con toda tu familia de un estupendo cocido tradicional. Un plato fácil, contundente y muy sabroso.
Momos
Aprende cómo se hacen los momos rellenos de carne picada, una receta fácil oriental que te permite acercar otras culturas culinarias a tu mesa y sorprender a toda la familia.
Ribollita
En esta ocasión te mostraré la receta tradicional para hacer Ribollita, una sopa de legumbres y verduras original de la Toscana italiana. Es tan fácil de preparar y queda tan sabrosa que puede llegar a ser una de tus preferidas.
Caldo verde
El caldo verde es un plato típico de la gastronomía portuguesa, el cual se prepara con berza, patata y chorizo. Es perfecto para incluirlo como primer plato en la comida, y si lo preparas el día anterior, su sabor es mucho más intenso y delicioso.
Menchi katsu
Aprende cómo se prepara menchi katsu japonés gracias a esta receta fácil. Una especie de filete de carne picada rebozada con panko, quedando crujiente por fuera y tierno por dentro.
Ensalada vietnamita
Hoy te muestro otra receta saludable, una ensalada vietnamita muy sencilla de preparar y bastante completa. Una buena opción para comer bien cualquier día de la semana. No te la pierdas.
Lomo de cerdo con ciruelas
Esta receta fácil de lomo de cerdo al horno con ciruelas, es una opción estupenda para hacer en ocasiones de celebraciones o en Navidad. Descubre cómo se hace paso a paso.
Olla de carne costarricense
La olla de carne costarricense, es un guiso tradicional que consiste en un caldo con trozos grandes de carne guisada con vegetales. Este plato tiene sus raíces en la gastronomía de Costa Rica y...
Sopa de col rizada
Descubre cómo preparar una rica sopa de col rizada portuguesa con esta receta fácil y saludable. Una opción estupenda para una comida o cena cargada de vitaminas y nutrientes.
Katsu Sando
Descubre cómo preparar Katsu Sando, el sándwich japonés de carne de cerdo empanada, col y salsa tonkatsu. Un bocado delicioso que no te puedes perder.
Bigos
Con esta receta tradicional conseguirás degustar el bigos polaco, un guiso consistente y delicioso hecho con carne, panceta, repollo, embutidos y hongos.
Borsch
Si te gusta la remolacha te encantará la sopa ucraniana borsch hecha a base de caldo de carne con verduras y con una cocción a fuego lento. En esta receta fácil encontrarás todos los pasos de la preparación.
Ensalada de manzana
La ensalada de manzana es uno de esos platos saludables que podemos comer como una cena ligera. Con esta receta fácil conseguirás degustar la mejor ensalada de manzana de todos los tiempos.
Pozole
Aprende a preparar un auténtico pozole mexicano con esta receta fácil que te guiará paso a paso y con trucos de elaboración. Un plato que te transportará con sus sabores de México.
Caldo de cocido
Cómo hacer caldo de cocido. La receta fácil perfecta para los meses más fríos del año. Con todos los ingredientes necesarios y pasos a seguir para obtener un delicioso caldo casero.
Rollitos de col y carne picada
Con esta receta fácil conseguirás degusta unos deliciosos rollitos de col o repollo rellenos de carne picada. Un bocado sencillo de preparar y que seguro encantará a todos los comensales.