Ensalada de melón con jamón
Sirve el melón de esta ensalada bien fresquito y se convertirá en una estupenda opción para disfrutar en pleno verano. Una receta fácil, nutritiva y rápida para esos días que no hay tiempo para cocinar.
Sección: Ensaladas
Las mejores recetas de ensaladas
Descubre cuáles son las recetas de ensaladas más populares de todo el mundo, con elaboraciones fáciles y sencillas que ofrecen unos buenos resultados.
Las ensaladas son una opción saludable para cualquier comida del día. Existen diferentes tipos de ensaladas, desde las clásicas como la ensalada César o la ensalada de frutas, hasta las más elaboradas como la panzanella italiana o la ensalada nizarda francesa. También pueden ser una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que se pueden hacer con una variedad de ingredientes como verduras, frutas, frutos secos y semillas. Además, las ensaladas son fáciles de preparar y se pueden personalizar según los gustos y necesidades de cada uno.
Las ensaladas también ofrecen una amplia variedad de beneficios nutricionales. Son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales esenciales que nos pueden ayudar a mantener nuestra salud.
Para aquellos que buscan ideas creativas para ensaladas, hay una gran variedad de opciones disponibles. A continuación, encontrarás las recetas fáciles de ensaladas más populares, y en todas ellas se encuentran tanto los ingredientes necesarios, como los pasos a seguir para disfrutar de un plato delicioso y saludable.
Recetas de ensaladas
Ensalada de espinacas
Esta ensalada de espinacas frescas con manzana, nueces y pasas es la opción perfecta para cuidar nuestra dieta. Estupenda como entrante de una comida o para una cena ligera con preparación rápida para cualquier ocasión.
Poke bowl de piña
Hoy preparamos un rico poke con piña, aguacate, surimi, tomatitos, arándanos y langostinos. Una deliciosa y nutritiva ensalada hawaiana que puedes tener lista encima de la mesa en muy pocos minutos.
Ensalada de pasta fría con pollo
En esta ocasión hacemos una ensalada de pasta fría especial para verano y muy sencilla de preparar, con un sabor delicioso, un aliño súper rico y con unos ingredientes fáciles de encontrar.
Kachumbari
Kachumbari es una de las ensaladas más consumidas en gran parte del continente africano. Se prepara en pocos minutos y requiere de pocos ingredientes como tomate, cebolla y aguacate. Ideal como guarnición de otros platos de carnes o pescados.
Esqueixada
La esqueixada catalana es una ensalada fría de bacalao desalado con tomate, cebolla y aceitunas negras, todo ello aderezado con aceite de oliva virgen extra. Una estupenda combinación de sabores que llega a sorprender a todos los comensales.
Raita
La raita es un plato tradicional de la gastronomía India muy sencillo de preparar, el cual está hecho a base de yogur y pepino y se puede servir como salsa o como ensalada, lo único que cambia es el tamaño en el que estén cortados sus ingredientes.
Tabbule
El tabbule o tabulé es la ensalada fría que más se consume en gran parte de Oriente Medio, siendo muy popular en países como Siria o el Líbano, donde se sirve habitualmente como acompañamiento de diferentes platos de aperitivos típicos del lugar.
Arenques en abrigo
Los arenques en abrigo o Sel’d’ Pod Shuboi, es un tipo de ensalada fría típica de la gastronomía rusa. Su elaboración se realiza por capas de arenques salados, patata cocida, huevo, zanahoria, cebolla y remolacha.
Ensalada griega
La ensalada griega es todo un referente de la dieta mediterránea, su mezcla de sabores y texturas te llegarán a sorprender. Además es una receta muy fácil de hacer y que estará lista en apenas unos minutos.
Ensalada vietnamita
Hoy te muestro otra receta saludable, una ensalada vietnamita muy sencilla de preparar y bastante completa. Una buena opción para comer bien cualquier día de la semana. No te la pierdas.
Ensalada de pasta con atún
Esta ensalada de pasta con atún es muy sencilla y rápida de preparar, siendo además una buena opción para una comida saludable. En apenas unos pocos minutos estará lista para comer.
Ensalada César
La ensalada César es una de las más populares en todo el mundo. Es una receta muy sencilla a la que hoy vamos a añadir pollo a la plancha. Un plato muy completo y saludable para cualquier ocasión.
Ensalada de espinacas y fresas
Fácil, saludable y nutritiva. Así es esta ensalada fácil de espinacas con fresas. Una opción estupenda para cualquier día de la semana y que además, ayudará a cuidarte por dentro.
Ensalada de lentejas
Esta ensalada de lentejas es una estupenda opción para los días calurosos del verano. Cargada de vitaminas y buenos nutrientes, es tan fácil y rápida de preparar, que no te darás cuenta de que ya la tienes en la mesa.
Ensalada de garbanzos con huevo y tomate
Esta ensalada de garbanzos cocidos de bote es perfecta para cualquier ocasión, incluso para llevarla al trabajo en un tupper y comerla a la hora del almuerzo. La preparación es muy sencilla y la tendremos lista en apenas unos minutos.
Ensalada de fusilli al pesto
Descubre la receta de una deliciosa ensalada italiana de pasta al pesto, una opción estupenda para el verano, pues esta ensalada de sirve fría y resulta un plato bastante completo.
Ensalada Waldorf
Esta popular ensalada de origen norteamericano se inventó hace ya más de cien años en la cocina de un hotel de Nueva York. Su receta original se sigue haciendo de igual forma y aquí te la muestro paso a paso.
Sunomono
Descubre la receta tradicional de una sencilla ensalada japonesa. Aprende a preparar el sunomono con ingredientes frescos y disfruta de su perfecta combinación de sabores dulces y ácidos.
Ensalada Caprese
Descubre lo fácil y sencillo que es preparar una ensalada Caprese original con esta receta. Un plato tradicional italiano fresco y saludable que además, resulta perfecto como entrante de una comida o cena.
