Sección: Recetas con apio

Las mejores recetas con apio

El apio es una hortaliza con un alto valor nutricional y bajo en calorías, pero rico en agua, fibra y carbohidratos. Además, es una buena fuente de calcio y potasio, lo que lo convierte en un alimento ideal para mantener una buena hidratación y salud cardiovascular.

El apio es un ingrediente que todos deberíamos tener en la cocina, se utiliza en una gran variedad de platos en todo el mundo y se come tanto crudo como cocido. En la cocina española, se utiliza normalmente en sopas y guisos, mientras que en la cocina internacional, se consume en ensaladas, salsas y platos principales, siendo también muy popular en la cocina europea, especialmente en la gastronomía alemana y la cocina francesa. En resumen, el apio es una hortaliza nutritiva y versátil que puede proporcionar múltiples beneficios para la salud y ser utilizado en una variedad muy amplia de recetas de cocina.

En esta sección se muestran diferentes propuestas de recetas fáciles con apio, con todos los pasos necesarios para que puedas utilizar este maravilloso ingrediente.

Salsa cajún casera

Salsa cajún casera

Disfruta de una auténtica salsa cajún americana siguiendo los pasos de esta receta tan fácil y rápida, pues en apenas cinco minutos la tendrás lista para utilizar.

Sopa de col rizada

Sopa de col rizada

Descubre cómo preparar una rica sopa de col rizada portuguesa con esta receta fácil y saludable. Una opción estupenda para una comida o cena cargada de vitaminas y nutrientes.

Crema de marisco

Crema de marisco

Con esta receta puedes hacer una crema de marisco fácilmente con ingredientes sencillos. Un plato delicioso con todo el sabor a mar y perfecto para llevar a la mesa en Navidad.

Ensalada de pasta con queso Cheddar

Ensalada de pasta con queso Cheddar

Esta es otra de esas recetas de ensalada de pasta que tanto me gustan, pero esta vez, con queso cheddar. Una receta sencilla y fácil que tendrás lista en pocos minutos.

Ensalada de macarrones

Ensalada de macarrones

Refrescante ensalada de macarrones que puedes tener lista para la hora de comer, de forma fácil siguiendo los pasos que te muestro en esta receta.

Pollo al vapor con guarnición

Pollo al vapor con guarnición

Aprende a preparar un delicioso pollo al vapor con guarnición. Un plato fácil y completo para servir cualquier día de la semana.

Sopa de marisco con beicon

Sopa de marisco con beicon

En esta ocasión te traigo una receta de sopa de marisco un tanto especial, ya que añadiremos unos taquitos de beicon con lo que nos va a quedar mucho más sabrosa.

Sopa de guisantes alemana

Sopa de guisantes

En esta ocasión vamos a preparar una rica sopa de guisantes típica de la cocina alemana. Un plato saludable perfecto como entrante o cena ligera.

Pastel de carne con salsa cajún

Pastel de carne con salsa cajún

Descubre cómo preparar un delicioso pastel de carne con salsa cajún, una receta fácil que te guiará paso a paso en todo el proceso de elaboración.

Receta de caldo de cocido

Caldo de cocido

Cómo hacer caldo de cocido. La receta fácil perfecta para los meses más fríos del año. Con todos los ingredientes necesarios y pasos a seguir para obtener un delicioso caldo casero.