Las mejores recetas con cacahuetes
Los cacahuetes, también conocidos como maníes, son una leguminosa muy versátil y nutritiva que se utiliza en una amplia variedad de platos y recetas en la cocina. Su sabor único y su textura crujiente los convierten en un ingrediente popular en diferentes culturas culinarias de todo el mundo.
Los cacahuetes se cultivan principalmente en regiones tropicales y subtropicales, y son una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Además, contienen antioxidantes y fitoquímicos beneficiosos para la salud. Estos nutrientes hacen que los cacahuetes sean un alimento ideal para incluir en una dieta equilibrada y saludable.
En la cocina, los cacahuetes se pueden utilizar de muchas formas diferentes. A continuación, te mostramos una selección de recetas en las que los cacahuetes forman parte de los ingredientes necesarios para hacerlas.
Recetas con cacahuetes
Vasitos de cheescake con dulce de leche
Helado de cacahuete
Los helados caseros son una buena opción para el postre de una comida de verano o simplemente para compartir con toda la familia en cualquier ocasión.
Mousse de cacahuete
Si te gustan los postres cremosos y el sabor a cacahuete, no puedes perderte esta sencilla receta de mousse. Solo vamos a utilizar 5 ingredientes y lo mejor es que es super fácil de hacer.
Ensalada de mango picante
Si te gusta el mango y el picante no puedes perderte esta deliciosa receta. En ella se mezclan sabores dulces con ácidos y picantes, toda una explosión de sabores en tu boca.
Pad Thai
El Pad Thai es uno de los platos más populares de la gastronomía tailandesa. Básicamente es un salteado de pasta larga con pollo, langostinos y cacahuetes, todo ello aderezado con salsa de pescado y un toque de sabor picante.
Pollo Kung Pao
El pollo Kung Pao es uno de los platos de carne más populares de la región de Sichuan en China. En esta ocasión te muestro una versión de esta receta con ingredientes más sencillos de encontrar, pero sin perder toda su esencia y sabor.
Galletas de mantequilla de cacahuete
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta de galletas de mantequilla de cacahuete te van a salir a la primera. Un capricho de la repostería americana que no te puedes perder.
Panetone con cobertura de chocolate
En esta ocasión te muestro la receta de panetone de chocolate, un bollo dulce súper tierno de origen italiano y de sabor inconfundible. Esta es una opción muy especial que te propongo para estas fiestas navideñas.
Bombones navideños
En Navidad no pueden faltar los bombones de chocolate, y con esta receta conseguirás hacerlos sin ninguna dificultad. Prepara una buena remesa y disfrútalos durante todas las fiestas.
Galletas de cacahuete con chips de chocolate
Siguiendo los pasos tan sencillos de esta fantástica receta, conseguirás degustar unas auténticas galletas caseras de cacahuete con chips de chocolate, todo un clásico de la cocina americana.
Bonava
Descubre cómo preparar una auténtica bonava, un estofado de carne de cordero con patatas con un toque ligero de sabor a cacahuete típico de la gastronomía de Mauritania.
Galletitas de cacahuete para Halloween
¿Estas pensando en hacer un dulce especial para Halloween?. Toma nota, porque estas galletas de cacahuete están de miedo, una receta fácil en la que pueden colaborar los peques de la casa en este día terrorífico tan especial.
Mantequilla de cacahuete
Prepara una cremosa mantequilla de cacahuete para untar en tus tostadas o tener lista para hacer un postre con todo el sabor de este fruto seco. Con esta receta tan sencilla se puede hacer en casa sin ninguna complicación.