Batido de frutos rojos

¿A quien no le apetece un batido de frutos rojos bien fresquito?. Aprovechando los días de calor, esta es una opción saludable y muy digestiva para nuestro cuerpo.

Para comenzar el día o a media mañana, este batido nos dará la energía para hacer nuestras tareas, y lo mejor de todo es que estaremos ingiriendo pocas calorías.

Información de la receta

Raciones: 2 personas
Calorías por ración (kcal): 89
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Tipo de cocina: internacional
Categoría: batidos naturales

Ingredientes del batido de frutos rojos

• 1 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras y arándanos)
• ½ litro de leche
• 1 cucharada de edulcorante en polvo

Cómo preparar batido de frutos rojos

Este batido lo comenzaremos incorporando en el recipiente de la batidora, la leche que normalmente tomamos refrigerada y el azúcar. Yo he utilizado una cucharada de Stevia en polvo para edulcorarlo.

Seguidamente agregamos una taza de frutos rojos previamente lavados. Pueden ser moras, arándanos, fresas, frambuesas, moras o incluso grosellas y cerezas sin hueso. En algunos supermercados venden una buena mezcla en bolsas congeladas y ya preparadas.

Batimos todos los ingredientes y lo servimos al instante, o podemos refrigerarlo para tomarlo después. Este batido debe de tener una consistencia cremosa la cual resulta muy sabrosa.

Por último, lo servimos en nuestro bol o jarra favorita, acompañándolo de alguna hojita de menta y unos frutos rojos que lo adornen por encima, qué aproveche!.

Otros batidos que merecen la pena probar

Si te gustan los batidos caseros, te recomiendo probar alguna de las recetas de batidos naturales que he publicado anteriormente, como por ejemplo el batido de plátano y leche o el batido de kiwi, los dos son fáciles de preparar y están realmente deliciosos.