Tajín de pollo con limón confitado y aceitunas
Descubre cómo hacer un Tajín de Pollo tradicional. Sigue esta receta paso a paso para...
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Paratha de huevo con queso
La paratha de huevo con queso es un tradicional pan plano indio, crujiente por fuera...
Brochetas de patatas picantes
Las brochetas de patatas picantes son un aperitivo o guarnición irresistible para los amantes del...
Pollo tandoori
El pollo tandoori es un plato tradicional de la India que puedes hacer fácilmente en...
Pollo al curry con leche de coco
El curry de pollo es un plato típico de la India que tiene una combinación...
Panipuri
El panipuri es una deliciosa explosión de sabores en cada mordisco. La combinación de la...
Kofta Chalao
El kofta chalao es un plato tradicional de la cocina india que consiste en albóndigas...
Salsa Matbuja
La salsa matbuja es una deliciosa salsa marroquí que combina sabores picantes y especiados. Con...
Aloo paratha
Aprende cómo se prepara el aloo paratha, un pan plano relleno de patata especiada y...
Paila marina
La paila marina es un plato popular de la cocina chilena que resulta muy sencillo...
Momos
Aprende cómo se hacen los momos rellenos de carne picada, una receta fácil oriental que...
Chifrijo
Aprende a preparar un auténtico chifrijo con esta receta fácil. Uno de los platos típicos...
Moqueca
Con esta receta de moqueca de pescado conseguirás degustar un estupendo plato brasileño muy tradicional....
Kabsa de pollo
Con esta receta podrás disfrutar del tradicional kabsa de pollo. Un plato de arroz con...
Khinkali
Descubre los tradicionales raviolis georgianos, conocidos como Khinkali. Son unos saquitos rellenos de carne picada...
Shashlik
Con esta receta de shashlik fácil puedes preparar en tu barbacoa unas deliciosas brochetas de...
Pebre
El pebre chileno es una salsa elaborada a base de verduras picaditas y aliñadas con...
Hummus de tomates secos
Tienes que probar este hummus de tomates secos porque está realmente delicioso. La receta es...
Malai Kofta
Con esta receta conseguirás preparar el tradicional malai kofta de la India, la versión vegetariana...
Changua
La changua es un caldo de origen colombiano que se sirve generalmente a la hora...
Aloo gosht
El Aloo gosht es un estofado de carne con patatas originario de la India, donde...
Ceviche de camarón
El ceviche de camarones es uno de los deliciosos platos que nos ofrece la gastronomía...
Fritada
La fritada de chancho es uno de los platos más populares de la cocina ecuatoriana....
Raita
La raita es un plato tradicional de la gastronomía India muy sencillo de preparar, el...
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El butter chicken o pollo con salsa de mantequilla es uno de los platos más...
Kachumbari
Kachumbari es una de las ensaladas más consumidas en gran parte del continente africano. Se...
Hummus de calabaza
El hummus es perfecto para servir en un aperitivo o entrante y dippear con la...
Rollitos de primavera vietnamitas
En su día publicamos la receta de los rollitos chinos, y en esta ocasión, voy...
Hamburguesas de langostinos
En cuanto a hamburguesas se refiere, estamos acostumbrados a las tradicionales de toda la vida,...
Ras el hanout
Hoy te muestro la receta casera para hacer Ras el hanout, la mezcla de especias...
Pakora
Con harina de garbanzos, unas cebollas y algunas especias, podemos preparar fácilmente unas auténticas pakoras,...
Cordero al curry
Con esta receta conseguirás degustar una carne de cordero muy tierna, la cual está bañada...
Guacamole casero
En esta ocasión vamos a compartir la receta original que te ayudará a preparar un...
Croquetas de lentejas
Las croquetas de lentejas son una fantástica manera de introducir las legumbres en cualquier dieta...
Shakshuka
Esta receta de Shakshuka o huevos con tomate es muy fácil de hacer y puede...
Costillas BBQ
En pocos pasos puedes tener listas para degustar unas deliciosas costillas de cerdo BBQ al...
Sopa de lentejas
Esta receta de sopa de lentejas casera es un claro ejemplo de que se puede...
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Esta ensalada de frijoles negros y maíz es una mezcla fresca y colorida de frijoles...
Pollo al curry con arroz
Te presento uno de los platos estrella que a todos gusta en casa. Este pollo...
Arroz con guandú
El guandú es una leguminosa procedente de Panamá, donde esta receta se cocina en gran...
Chana Masala
Estos garbanzos son muy populares en la gastronomía de la India. Para su elaboración se...
Tortitas de atún
No dudes en probar esta ricas tortitas. En casa gustan tanto que hasta los más...