Aloo paratha
Aprende cómo se prepara el aloo paratha, un pan plano relleno de patata especiada y que forma parte de la gastronomía india. Un estupendo bocado...
Paila marina
La paila marina es un plato popular de la cocina chilena que resulta muy sencillo de preparar. Básicamente consta de pescado y marisco cocido en...
Momos
Aprende cómo se hacen los momos rellenos de carne picada, una receta fácil oriental que te permite acercar otras culturas culinarias a tu mesa y...
Chifrijo
Aprende a preparar un auténtico chifrijo con esta receta fácil. Uno de los platos típicos de la gastronomía costarricense a base de judías...
Moqueca
Con esta receta de moqueca de pescado conseguirás degustar un estupendo plato brasileño muy tradicional. Un guiso sencillo de preparar y con...
Kabsa de pollo
Con esta receta podrás disfrutar del tradicional kabsa de pollo. Un plato de arroz con pollo al estilo árabe que tiene un increíble sabor a...
Khinkali
Descubre los tradicionales raviolis georgianos, conocidos como Khinkali. Son unos saquitos rellenos de carne picada especiada de ternera y cerdo....
Pebre
El pebre chileno es una salsa elaborada a base de verduras picaditas y aliñadas con aceite de oliva, pimienta y sal. Tiene un delicioso sabor con...
Ceviche de camarón
El ceviche de camarones es uno de los deliciosos platos que nos ofrece la gastronomía ecuatoriana. Un plato fresco y muy sencillo de preparar,...
Fritada
La fritada de chancho es uno de los platos más populares de la cocina ecuatoriana. Se basa en marinar la carne de cerdo y posteriormente, cocerla...
Raita
La raita es un plato tradicional de la gastronomía India muy sencillo de preparar, el cual está hecho a base de yogur y pepino y se puede servir...
Butter chicken
El butter chicken o pollo con salsa de mantequilla es uno de los platos más representativos de la cocina hindú. Su elaboración es bastante...
Kachumbari
Kachumbari es una de las ensaladas más consumidas en gran parte del continente africano. Se prepara en pocos minutos y requiere de pocos...
Hummus de calabaza
El hummus es perfecto para servir en un aperitivo o entrante y dippear con la familia o amigos. En esta ocasión, voy a mostrarte lo fácil que es...
Rollitos de primavera vietnamitas
En su día publicamos la receta de los rollitos chinos, y en esta ocasión, voy a mostrarte cómo se hacen los famosos rollitos de primavera al...
Hamburguesas de langostinos
En cuanto a hamburguesas se refiere, estamos acostumbrados a las tradicionales de toda la vida, las de carne picada, pero ¿has probado alguna vez...
Ras el hanout
Hoy te muestro la receta casera para hacer Ras el hanout, la mezcla de especias más utilizada de la cocina marroquí. Especialmente indicada para...
Pakora
Con harina de garbanzos, unas cebollas y algunas especias, podemos preparar fácilmente unas auténticas pakoras, un aperitivo popular que...
Cordero al curry
Con esta receta conseguirás degustar una carne de cordero muy tierna, la cual está bañada con una salsa cremosa y un sabor especial que te...
Guacamole casero
En esta ocasión vamos a compartir la receta original que te ayudará a preparar un delicioso guacamole mexicano. Una perfecta elección para...
Costillas BBQ
En pocos pasos puedes tener listas para degustar unas deliciosas costillas de cerdo BBQ al más puro estilo americano. Una receta muy popular...
Sopa de lentejas
Esta receta de sopa de lentejas casera es un claro ejemplo de que se puede comer sano sin renunciar a deliciosos sabores. Además es muy fácil de...
Ensalada de frijoles negros y maíz
Esta ensalada de frijoles negros y maíz es una mezcla fresca y colorida de frijoles negros, maíz, pimiento, aguacate y cebolla, con un aderezo...
Pollo al curry con arroz
Te presento uno de los platos estrella que a todos gusta en casa. Este pollo al curry acompañado de arroz cocido, es otra de las formas...
Arroz con guandú
El guandú es una leguminosa procedente de Panamá, donde esta receta se cocina en gran parte de los hogares. Se sirve solo o como acompañamiento...
Chana Masala
Estos garbanzos son muy populares en la gastronomía de la India. Para su elaboración se utiliza una mezcla de especias que les dará ese toque...
Tortitas de atún
No dudes en probar esta ricas tortitas. En casa gustan tanto que hasta los más pequeños se las comen sin dejar nada en el plato, además su...
Caviar de berenjena
Descubre con esta receta cómo preparar caviar de berenjena, una opción estupenda para untar en tostadas de pan y montar un delicioso...
Ceviche peruano
El ceviche peruano es un plato tradicional muy consumido en el Perú . La forma de prepararlo es diferente a la del ceviche en otros lugares,...
Enchiladas suizas
Aprende a preparar unas deliciosas enchiladas suizas al más puro estilo mexicano. Con su salsa verde, este plato se convierte en todo un placer...
Empanadas de patatas y carne
Con esta receta puedes degustar unas deliciosas empanadas colombianas de papa con carne. Un plato tradicional fácil de hacer y que estoy seguro...
Pescado al curry
Este pescado al curry sólo lo encontrarás en los mejores restaurante indios. Está cargado de sabor y la receta es original de la gastronomía...
Cóctel de camarones
Esta es la receta original para preparar un cóctel de camarones al más puro estilo mexicano con su toque picantito. Un delicioso entrante o...
Pollo con adobo de cítricos
Hoy preparamos un rico pollo al horno adobado con cítricos, una receta fácil y sabrosa que te va a encantar. Un plato jugoso de pollo con un...
Tostadas de carne picada de cerdo
Con estas tostadas de carne picada de cerdo puedes disfrutar de un auténtico aperitivo mexicano fácilmente en casa. La receta es súper sencilla...
Torta al Pastor
La torta al pastor es un tentempié mexicano que se vende en los puestos de comida callejera. Con esta receta puedes disfrutar de una delicioso...
Chilaquiles rojos
Aprende a preparar unos chilaquiles rojos al estilo mexicano con esta receta fácil. Un plato que sin duda, te acercará el aroma de la comida...
Chupe de camarones
Cuando pruebes este plato de chupe de camarones, seguro que lo guardas entre tus recetas favoritas. La elaboración es muy sencilla y el resultado...
Pollo guisado con tomate
Con esta receta fácil aprenderás a preparar un rico pollo guisado con tomate. Un plato delicioso y perfecto para acompañar con un poco de arroz...
Crema de calabaza
Si te gustan las crema de verduras, tienes que probar esta de calabaza. Su elaboración es tan sencilla que te llegará a sorprender el resultado...
Salsa Mexicana
Disfruta de una auténtica salsa mexicana para acompañar unos nachos, rellenar tacos o incluso enchiladas. Esta receta fácil te permite tenerla...
Chimichanga con salsa de aguacate
Con esta receta tan sencilla aprenderás cómo se prepara la auténtica chimichanga mexicana, esta vez acompañada de una salsa de aguacate...
Tamales de pollo
Descubre cómo se hacen unos deliciosos tamales de pollo al estilo mexicano. Un plato que requiere de una cierta dedicación, pero con un...
Ceviche
Aprende a preparar un auténtico ceviche peruano con esta receta fácil que te muestro hoy. Un plato de pescado delicioso para nuestro...
Huevos a la mexicana
Los huevos a la mexicana están realmente deliciosos, así que te animo a que los pruebes siguiendo las instrucciones que te muestro en esta...
Salsa Harissa
Hoy vamos a preparar una salsa Harissa, una gran conocida en la gastronomía marroquí y tunecina, acompañando todo tipo de platos y con su...
Ensalada vietnamita
Hoy te muestro otra receta saludable, una ensalada vietnamita muy sencilla de preparar y bastante completa. Una buena opción para comer bien...
Arroz marinero
El arroz marinero se prepara con truco para que esté listo en tan solo 25 minutos. Sorprende a todos tus invitados con un estupendo arroz de...