Navarin
Esta sencilla receta de origen francés te guiará en la elaboración de un bocado delicioso. El navarin es un estofado de cordero con patatas, nabos y zanahorias que está realmente para chuparse los dedos.
Mejillones con salsa de mostaza
Estos mejillones llevan un ingrediente como la mostaza que les aporta mucho sabor. Son estupendos para servir como aperitivo o entrante y con ellos seguramente que conseguirás sorprender a todos tus invitados.
Pasta con almejas
Descubre cómo preparar una deliciosa pasta con almejas, una opción estupenda que no requiere de mucho tiempo en la cocina. Seguro que esta receta te llegará a sorprender por el buen resultado que nos ofrece. Sin duda, muy recomendable.
Fricandó de ternera
Cada semana procuro preparar en casa un guiso de carne porque nos gustan mucho. Esta vez toca hacer fricandó con setas, un plato típico de la gastronomía catalana muy sencillo de preparar y con un resultado de rechupete!!
Almejas en salsa verde
Si hay un plato que me gusta mucho como aperitivo, son estas almejas en salsa verde. Una receta tradicional, fácil y rápida, con la que podrás degustar unas deliciosas almejas recién hechas y con todo el sabor a mar.
Chorizos al vino
Unos chorizos frescos, vino blanco y unas especias. Eso es lo único que se necesita para preparar unos deliciosos chorizos al vino, una tapa tradicional española perfecta para servir un estupendo aperitivo.
Mejillones con salsa marinera
Hoy te traigo un estupendo aperitivo o entrante, unos ricos mejillones con salsa marinera. Receta tradicional que te acerca el sabor del mar, muy sencilla de preparar y con un resultado de rechupete!
Setas de cardo al ajillo
Si estás pensando en preparar un aperitivo o quieres una guarnición perfecta para todo tipo de carnes, esta receta fácil de setas de cardo al ajillo puede ser una estupenda opción.
Ossobuco en salsa
Preparar un buen guiso de ossobuco alla millanese es muy sencillo siguiendo los pasos de esta receta. La carne queda muy tierna y la salsa está de toma pan y moja.
Estofado de carrilleras
En apenas 45 minutos y utilizando la olla a presión, este delicioso estofado de carrilleras con patatas estará encima de la mesa. La carne queda tan tierna que se deshace en la boca!!
Mejillones en salsa verde
En esta receta te muestro paso a paso cómo preparar unos ricos mejillones con una salsa verde muy sencilla. Un fantástico aperitivo o entrante que estará listo para llevar a la mesa en pocos minutos.
Codillo de cerdo en salsa
Una carne súper tierna y jugosa que prácticamente se deshace en la boca. Así es como te quedará este codillo de cerdo en salsa siguiendo los pasos que te muestro en esta receta. No te la puedes perder!!
Pollo al ajillo
Una de las recetas tradicionales más fáciles de preparar y que siempre viene bien tener a mano, es sin duda el pollo al ajillo. Con pocos ingredientes conseguirás un plato que está realmente para chuparse los dedos.
Sepia con patatas
En esta ocasión cocinamos un rico guiso de patatas con sepia. Una receta fácil de preparar y con un resultado espectacular. Un plato lleno de sabor para disfrutar en casa con toda la familia.
Caracoles en salsa
En esta receta te voy a explicar paso a paso cómo cocinar unos caracoles en salsa de almendras con un toque picantito. Un plato muy especial para servirlo con pan para mojar y disfrutar este auténtico manjar a la hora del aperitivo.
Champiñones en salsa
En apenas unos minutos puedes tener en la mesa unos deliciosos champiñones con una rica salsita de vino blanco. Todo un clásico perfecto para el aperitivo o simplemente complementar otros platos.
Pollo guisado con pimientos en salsa de tomate
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso guiso de pollo con pimientos y salsa de tomate, una opción perfecta para toda la familia. Receta bastante sencilla, económica y relativamente rápida.
Carrilleras de cerdo en salsa de tomate
Esta carne es de esas que se deshacen solas en la boca y además, si la acompañamos de una salsa de tomate casera, el resultado es tan espectacular que sorprenderá a todos los comensales.
Manitas de cerdo con patatas
Estas manitas de cerdo están para chuparse los dedos!! En esta ocasión las vamos a preparar con morcilla y unas patatas guisadas, una receta que haremos en la olla rápida para ahorrar un poco de tiempo.
Hígado encebollado con setas
El hígado de ternera es un plato saludable que proporciona gran cantidad de hierro a nuestro organismo. En esta ocasión lo vamos a cocinar con cebolla y acompañado de unas setas, un plato delicioso que no te puedes perder.
Dorada al horno
La dorada al horno es un plato saludable que podemos hacer cualquier día de la semana para una comida o cena. Es una receta muy sencilla y rápida que no requiere de grandes conocimientos culinarios.
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza
Si te gusta el solomillo de cerdo te recomiendo que lo pruebes con esta salsa de mostaza y miel, pues son dos ingredientes perfectos que combinan estupendamente con este tipo de carnes.
Estofado de ternera con patatas
Para disfrutar de un delicioso guiso de carne de ternera con una guarnición de patatas y zanahorias, solo tienes que seguir los sencillos pasos que te indico en esta receta. Está realmente de rechupete!!
Salsa de limón para pescados
Esta salsa está indicada para aliñar cualquier tipo de pescado a la plancha, ya que le proporciona un toque de sabor a limón rico y suave. Siguiendo unos pasos muy sencillos y en pocos minutos, la tendrás lista para servir a la mesa.