Sección: Recetas con cebollino

Las mejores recetas con cebollino

Descubre recetas deliciosas con cebollino para dar un toque fresco a tus platos. ¡Atrévete a experimentar con esta deliciosa hierba aromática!

El cebollino es una planta de la familia de las aliáceas, al igual que la cebolla y el ajo. Se caracteriza por sus tallos delgados y huecos, de color verde intenso, y por sus flores de color púrpura que aparecen en primavera. Es una planta fácil de cultivar en casa, ya que se adapta bien a diferentes tipos de suelo y climas.

Se puede recolectar durante todo el año, pero es en primavera y verano cuando alcanza su máximo esplendor. En esta época, sus tallos están más tiernos y sabrosos, ideales para su consumo en fresco.

El cebollino es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar de muchas formas en la cocina. Se puede añadir picado finamente a ensaladas, sopas, salsas, huevos revueltos, patatas al horno, quesos frescos y aderezos. También se puede utilizar como guarnición en platos de pescado, carne o verduras a la parrilla.

Además de su sabor, el cebollino aporta beneficios para la salud, ya que es rico en vitaminas A y C, así como en minerales como el hierro y el calcio. También se le atribuyen propiedades diuréticas y digestivas.

En esta sección encontrarás recetas de cocina en las que el cebollino forma parte de sus ingredientes.

Recetas con cebollino

Receta original de las Bacon cheese fries

Bacon cheese fries

Aprende a preparar las famosas Bacon Cheese Fries, una irresistible combinación de patatas fritas, beicon crujiente y queso fundido. Ideal para compartir en cualquier ocasión.
Receta de changua

Changua

La changua es un caldo de origen colombiano que se sirve generalmente a la hora del desayuno o como almuerzo ligero. Se utilizan pocos ingredientes y en apenas unos minutos, este plato estará listo para degustar.

Receta de setas de cardo con ajo

Setas de cardo al ajillo

Si estás pensando en preparar un aperitivo o quieres una guarnición perfecta para todo tipo de carnes, esta receta fácil de setas de cardo al ajillo puede ser una estupenda opción.

Receta de arroz con tofu

Arroz con tofu

El tofu es el sustitutivo de la carne que consumen sobre todo los vegetarianos. En esta ocasión vamos a preparar un fantástico plato de arroz con tofu que además acompañaremos con zanahoria y cebollino.

Receta de ternera al horno con salsa de sidra

Ternera al horno con salsa de sidra

Pocas veces he probado una carne tan tierna y melosa como esta. Hornear la carne a baja temperatura en el horno durante horas merece la pena si obtenemos unos resultados como estos. Tienes que probarla.

Receta de patatas Duquesa

Patatas Duquesa

La primera vez que probé estas patatas, me encantó su textura y sabor. En realidad no es otra cosa que puré de patata condimentada y horneada, pero están riquísimas.

Receta de camarones al tequila

Camarones con tequila y lima

En esta ocasión comparto esta receta de camarones flambeados con tequila al punto de lima. Un plato que vuela por completo cuando lo pones en la mesa.

Receta de gyudon

Gyudon

Esta receta típica de la cocina japonesa es super fácil de hacer y puedes disfrutar de ella en tu mesa en pocos minutos. Disfruta de la cocina oriental con toda la familia.

Receta de tortilla enrollada

Tortilla enrollada

Si te gustan las tortillas de huevo, tienes que probar esta receta de tortilla con verduras porque está de rechupete. Se trata de un plato muy popular en la cocina coreana que gustará a toda la familia.

Receta de ternera salteada con verduras

Ternera salteada con verduras

Este plato de ternera salteada se puede convertir rápidamente en el preferido de toda la familia. En tan solo 15 minutos lo tendremos listo para servir a la mesa.

Receta de pastel de patatas gratinadas con queso

Pastel de patatas gratinadas con queso

Una receta de patatas gratinadas que seguro gustará a toda la familia, incluso a los más pequeños. Además es una buena opción para utilizar como acompañamiento de otros platos de todo tipo de carne o pescado.

Receta de pechuga de pollo con salsa de queso

Filetes de pechuga de pollo con salsa de queso

Aprende cómo hacer un delicioso plato rápido y de forma fácil siguiendo los pasos de esta receta. Estas pechugas de pollo son perfectas para cualquier ocasión y con la salsa de queso quedan de rechupete.

Sashimi de salmón

Sashimi de salmón

El sashimi de salmón es una deliciosa forma de disfrutar el salmón crudo. Con esta receta, podrás preparar un plato elegante y sofisticado en la comodidad de tu hogar. Disfruta de esta delicia japonesa.

Receta de salsa Deluxe

Salsa Deluxe estilo McDonald’s

Descubre cómo se prepara la auténtica salsa Deluxe que sirven en el McDonald’s para mojar sus patatas gajo más populares. En apenas unos minutas la tendrás lista para degustar.

Escobas de bruja para Halloween

Escobas de bruja para Halloween

Esta receta tan sencilla de escobas de bruja con queso para Halloween es perfecta como aperitivo para esta celebración. Podrás lucirte ante tus invitados con tan solo 3 ingredientes.

Receta fácil de canederli

Canederli

Las Canederli son unas albóndigas de pan cocidas en caldo de carne. Un plato típico de la gastronomía del norte de Italia y que tiene un resultado muy sabroso. Siendo además, una buena opción para aprovechar el pan duro del día anterior.

Dip de berenjena y aguacate

Dip de berenjena y aguacate

Prepara este dip de berenjena y aguacate para acompañar con unos nachos y montar un estupendo aperitivo. Receta muy sencilla explicada paso a paso.

Ensalada de macarrones

Ensalada de macarrones

Refrescante ensalada de macarrones que puedes tener lista para la hora de comer, de forma fácil siguiendo los pasos que te muestro en esta receta.

Sopa de remolacha

Sopa de remolacha

Esta sopa de remolacha está realmente deliciosa y lo mejor de todo, es que se prepara en apenas unos minutos siguiendo los pasos de esta receta tan fácil.

Receta de huevos benedictinos

Huevos benedictinos

Descubre con esta receta cómo preparar unos huevos Benedict o benedictinos, un aperitivo estupendo que puedes preparar en tan solo unos minutos para disfrutar de su delicioso sabor en cualquier momento del día.

Receta de keftedes

Keftedes

A las albóndigas griegas se las conoce con el nombre de Keftedes. Están hechas con carne picada de ternera y entre sus ingredientes, podemos encontrar especias como el pimentón dulce o la cúrcuma, las cuales aportan un toque de sabor muy rico.

Receta de salsa ranchera

Salsa ranchera

Con esta salsa ranchera puedes acompañar tus patatas fritas y ensaladas, aportando un sabor suave que seguro te va a gustar. Su elaboración es muy sencilla y la mayoría de ingredientes los tenemos habitualmente en casa.