Ensalada de maíz
Esta vibrante ensalada de maíz dulce es una celebración de frescura y color. Combinando granos...
Autor: Juanjo Bel
Leche de coco casera
La leche de coco casera es una bebida vegetal cremosa, natural y sin aditivos, perfecta...
Lubina en salsa de azafrán
Una receta elegante de lubina marcada a la sartén sobre una cremosa salsa reducida de...
Bacalao con tomate en Thermomix
Una versión práctica y perfecta del clásico bacalao con tomate elaborada en Thermomix. La salsa...
Bhelpuri
Este Bhelpuri casero es una auténtica explosión de sabor callejero de la India: fresco, picante...
Pappardelle al ragú
Los pappardelle al ragú representan la esencia de la cocina toscana: ancha pasta al huevo...
Empedrat
El Empedrat es una de las ensaladas más emblemáticas de la gastronomía catalana. Su nombre,...
Alubias pochadas con almejas y gambas
Este distinguido guiso marinero combina la textura mantecosa de las alubias pochas con la frescura...
Bartolillos madrileños
Los bartolillos madrileños son un postre tradicional frito de masa crujiente y triangular, rellenitos de...
Fideuá de calamares con alioli de azafrán
Una propuesta marinera irresistible donde la intensidad del calamar fresco y el tueste perfecto del...
Ropa vieja canaria
Plato tradicional canario de aprovechamiento, meloso y reconfortante, elaborado a base de garbanzos y carnes...
Pollo asado en freidora de aire
El pollo asado en freidora de aire es la solución perfecta para disfrutar de una...
Cómo cocer unos mejillones de forma correcta
Cocer mejillones es muy sencillo y rápido. Aquí te presento una guía completa y detallada...
Pan con tomate
Receta de pan con tomate casero. Aprende a preparar este plato típico mediterráneo con ingredientes...
Coliflor rehogada
La receta de coliflor rehogada es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier...
Pollo tandoori
El pollo tandoori es un plato tradicional de la India que puedes hacer fácilmente en...
Pimientos asados en freidora de aire
Descubre cómo preparar unos pimientos asados utilizando la freidora de aire de manera fácil y...
Caldo de cocido
Cómo hacer caldo de cocido. La receta fácil perfecta para los meses más fríos del...
Humitas
Las humitas forman parte indiscutible del panorama culinario de Ecuador y otros países de Latinoamérica....
Cachapas
Con esta receta fácil para hacer cachapas venezolanas, puedes seguir paso a paso la elaboración...
Mollejas de pollo en salsa
Con esta receta fácil de mollejas de pollo en salsa hechas en olla express, consigues...
Berenjenas salteadas
Hoy vamos a preparar unas berenjenas salteadas de forma fácil y rápida. Un estupendo plato...
Crema de andaricas
La crema de andaricas o crema de nécoras, es un plato de cuchara tradicional de...
Tagliatelle con ragú
La receta de tagliatelle con ragú seguro que te va a encantar. Con pasta fresca,...
Cóctel margarita de fresa
El cóctel margarita de fresa no tiene nada que envidiar al cóctel margarita original. Con...
Morcilla matachana
La morcilla matachana es una morcilla típica de la provincia de León y que se...
Zumo o jugo de tomate
El jugo o zumo de tomate es una bebida saludable que aporta vitaminas y otros...
Bomboloni de crema
Aprende con esta receta cómo se preparan unos esponjosos bomboloni de crema rebozados en azúcar....
Loco Moco
Si quieres una receta fácil y económica, prepara este plato hawaiano conocido como loco moco....
Canastas de huevo y jamón
Si quieres una buena idea para la hora del aperitivo o incluso el desayuno, estas...
Castañas en almíbar
Receta fácil para hacer castañas en almíbar, una conserva de origen gallego especialmente indicada para...
Crema de elote
La crema de elote es uno de los platos tradicionales de la gastronomía mexicana desde...
Pasticho
Con esta receta vas a conseguir degustar un delicioso pasticho, nombre que recibe la tradicional...
Espaguetis con pollo y champiñones
Aprende a cocinar unos deliciosos espaguetis con pollo y champiñones, un plato de pasta italiana...
Aloo gosht
El Aloo gosht es un estofado de carne con patatas originario de la India, donde...
Caracoles con jamón y chorizo
Disfruta de unos caracoles de montaña con taquitos de jamón serrano y chorizo. Un aperitivo...
Pollo al ajillo
Una de las recetas tradicionales más fáciles de preparar y que siempre viene bien tener...
Fideuá con calamares y mejillones
Para saborear una deliciosa fideuá, lo más importante es utilizar un buen caldo o fumet...
Contramuslos de pollo al horno
Con esta sencilla receta descubrirás una forma espectacular y muy fácil para asar unos contramuslos...
¿Qué diferencia hay entre magdalenas, muffins y cupcakes?
Conoce cómo diferenciar entre magdalenas, muffins y cupcakes, y así prepararlos con todo su atrayente...
Salchichas a la sidra
La sidra natural ofrece un toque de sabor muy especial en cualquier receta de cocina...