Si existe un ingrediente que nunca nos va a dejar de entusiasmar, es el huevo, pero no sólo por su rica yema de color amarillo brillante, o la forma en la que sus clara queda crujiente cuando la freímos con aceite caliente, también porque el huevo es un elemento imprescindible para preparar sabrosos platos.
Los huevos se utilizan en multitud de recetas, desde unas simples tortillas hasta las quiche más elaboradas. Es un ingrediente con el que siempre aprendemos nuevas formas de usarlo y lo mejor de todo, es que los huevos son asequibles y se pueden comprar casi en cualquier tienda de comestibles, son una excelente fuente de proteína y pueden encajar estupendamente en una dieta balanceada.
En esta sección de recetas con huevo, he reunido algunas de las tantas maneras de convertir los huevos en un delicioso plato con el menor tiempo de preparación posible. Cualquiera de estas recetas que te voy a mostrar a continuación, puede convertirse en una excelente cena, un desayuno rápido, o una opción perfecta para el brunch.
El torikatsu o pollo katsu es un plato popular de la cocina japonesa y consiste en pollo con un rebozado especial de panko. Se sirve cortado en tiras gruesas y acompañado de salsa teriyaki y una ración de arroz blanco cocido. Está delicioso.
Receta tradicional del delicioso flan de chocolate, una opción fácil de preparar que te sorprenderá con su sabor irresistible. Disfruta de este postre clásico y deleita a tus seres queridos con un flan de chocolate casero.
Una receta fácil de hacer y que gusta a toda la familia. El pastel de patata que hoy vamos a preparar estará listo en una hora aproximadamente y la mezcla de bacon, patata y queso finalmente quedará espectacular.
Estas croquetas las hacía mi abuela y siempre que las sacaba a la mesa no quedaba ninguna. Están de rechupete, con un sabor a bacalao tan impresionante que no puedes dejar de comerlas.
Las torrijas son un postre de pan muy tradicional sobre todo en las fechas de Semana Santa. Su preparación es muy sencilla y en esta receta te lo voy a explicar paso a paso para que también disfrutes de este manjar.
Hoy vamos a preparar una estupenda trenza de pan de brioche, una receta especial para todos aquellos a los que nos gusta el pan dulce de los bollos. Queda super tierno y su elaboración es muy sencilla.
Una buena opción para comer verduras es prepararlas salteadas con un poquito de aceite de oliva. Si además añadimos un par de huevos al salteado, el plato se convierte en toda una fiesta.
Lo mejor de esta tortilla de patata es que tiene muy poquita grasa, ya que vamos a cocinar las patatas en el microondas ahorrando también algo de tiempo. Prepara tu tortilla de patata en apenas 25 minutos.
El pudin de leche condensada es un postre delicioso y cremoso que ha ganado popularidad en muchas culturas alrededor del mundo. Es un postre perfecto para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día.
Estas hamburguesas de garbanzos es una buena opción para incluir las legumbres en nuestra dieta. Una receta vegetariana muy fácil de hacer y que seguramente te va a sorprender.
Si buscas algo original y sencillo de hacer para una cena informal y saludable, en esta receta te muestro cómo hacer una tortilla rellena de verduras frescas que seguro te va a encantar. Cuando la pruebes te sorprenderá.
Siempre que preparamos crepes disfrutamos en la cocina, pues es un plato que necesita de tiempo para hacerlo, aunque el estupendo resultado que nos ofrece merece la pena.
Una receta rápida y fácil de preparar, ideal como aperitivo para compartir. Aprende también a preparar una salsa deliciosa para completar este manjar.
No te lo pienses más y si no has probado nunca esta tortilla, este es el momento ideal. Es fácil, económica, el resultado es espectacular y a los más pequeños de la casa les encanta.
Si buscas un aperitivo informal para una fiesta familiar o con amigos, estos dedos de papa rellenos de queso son la elección perfecta. Atrévete con ellos porque están realmente deliciosos.
Los huevos fritos gustan a casi todo el mundo, pero si además añadimos patata rallada, jamón de pavo y guisantes, nos quedará un plato espectacular que no puedes dejar pasar.
Una opción muy acertada para los días de calor. Esta ensaladilla la tienes que servir fresquita y seguro que les gustará a todos los comensales. Tienes que probarla.
Esta receta típica de la cocina japonesa es super fácil de hacer y puedes disfrutar de ella en tu mesa en pocos minutos. Disfruta de la cocina oriental con toda la familia.
Esta ensalada de origen francés es una buena opción para servirla como plato fuerte, además es una receta fresca y saludable que seguramente gustará a todos los comensales. No te la pierdas.
Si te gustan las tortillas de huevo, tienes que probar esta receta de tortilla con verduras porque está de rechupete. Se trata de un plato muy popular en la cocina coreana que gustará a toda la familia.
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