Caldo de pescado
Descubre cómo preparar un delicioso caldo de pescado casero con nuestra guía fácil. Aprende los ingredientes y pasos necesarios para disfrutar de un sabor auténtico en tus platos.
Sección: Recetas con langostinos
Las mejores recetas con langostinos
Descubre las recetas con langostinos más deliciosas que puedes hacer en casa fácilmente, y sorprende a todos los comensales con unos platos bien sabrosos.
Los langostinos son un alimento muy nutritivo que puede aportar numerosos beneficios para la salud. Son una excelente fuente de proteína de alta calidad, que es esencial para el desarrollo y mantenimiento de músculos sanos. Además, los langostinos son bajos en grasas y calorías, lo que los convierte en un alimento ideal para quienes buscan mantener un peso saludable. Los langostinos también contienen una variedad de vitaminas y minerales, incluida la vitamina B3, que desempeña un papel crucial en el metabolismo energético. Por lo tanto, incorporar langostinos en la dieta puede ser una excelente manera de mejorar la salud y el bienestar en general.
A la hora de cocinar los langostinos, existen varias técnicas que se pueden utilizar para conseguir unos resultados deliciosos. Asar a la parrilla, saltear, hervir y freír son métodos populares para cocinarlos. Es importante señalar que a la hora de cocinar los langostinos, se deben limpiar y desvenar para eliminar el hilo intestinal. Además, se pueden cocinar con o sin sus caparazones, según las preferencias personales de cada uno. Cada técnica de cocción puede dar como resultado un sabor y una textura únicos, lo que convierte a los langostinos en un ingrediente versátil en la cocina.
Los langostinos son un ingrediente popular en muchos platos en todo el mundo, y existen innumerables recetas que incluyen este delicioso marisco. Estas recetas que te propongo a continuación, son solo algunos ejemplos de las muchas formas en que se pueden incorporar los langostinos a comidas deliciosas y saludables.
Recetas con langostinos
Brochetas de langostinos
¿Buscas un aperitivo o entrante elegante y delicioso? ¡Las brochetas de langostinos son la respuesta perfecta! Con pocos ingredientes y en poco tiempo, podrás preparar estas brochetas que sorprenderán a tus invitados.
Ensalada de langostinos
La ensalada de langostinos es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguro que encantará a todos tus comensales. ¡Anímate a prepararla y disfruta de todos sus sabores y beneficios para tu salud!
Albóndigas de salmón
En esta ocasión voy a mostrarte cómo hacer unas albóndigas de salmón y langostinos que están realmente para chuparse los dedos. La receta es bastante sencilla y resulta una opción estupenda para que los peques de la casa coman pescado.
Bocadillo de langostinos
Con esta receta, el bocadillo de langostinos puede llegar a convertirse en todo un acierto, sobre todo en esos momentos en los que te apetece un bocado que sea rápido de preparar y que tenga un resultado bien sabroso.
Langostinos cocidos
En esta sencilla receta te voy a mostrar cómo se cuecen los langostinos para dejarlos en su punto. Siguiendo una buena técnica y los tiempos exactos de cocción, te quedarán muy tiernos y jugosos.
Suquet de pescado
El suquet de pescado es un plato tradicional de la cocina mediterránea, especialmente popular en la región de Cataluña, España. Esta deliciosa receta combina pescado fresco con una rica salsa de tomate, ajo, cebolla y especias, creando un plato lleno de sabor y textura.
Langostinos con ajo en salsa de ostras
Si te gusta la cocina oriental y sus sabores intensos, tienes que probar estos langostinos al ajillo con salsa de ostras. Una receta super sencilla que puedes cocinar en apenas unos minutos.
Arroz frito tres delicias
Si quieres tener listo un auténtico plato de arroz chino tres delicias en tu mesa, sigue los sencillos pasos que te indico en esta receta. Uno de los platos más populares de la cocina oriental.
Brochetas de piña y langostinos
Las brochetas las podemos preparar para un aperitivo o como entrante en una comida. En este caso, las brochetas de langostinos con trozos de piña son súper fáciles de hacer y en apenas unos pocos minutos las tendremos encima de la mesa.
Tallarines con langostinos
No te lo pienses más, si te gusta la pasta y los langostinos, tienes que probar esta receta porque se convertirá en una de tus preferidas. Quedan sabrosos y en su punto.
Caldereta marinera
Este fantástico plato de pescado y marisco lo podemos encontrar en muchos pueblos de Galicia, siendo un claro ejemplo de las aquellas recetas tradicionales que nunca queremos perder y que se mantienen en el tiempo.
Tallarines a la marinera
Hoy preparamos paso a paso unos deliciosos tallarines a la marinera con langostinos, mejillones, calamar y almejas. Si quieres sorprender a todos los comensales, este plato no te lo puedes perder.
Ensaladilla marinera
Esta ensaladilla es bastante similar a la típica ensaladilla rusa, la única variación es que la vamos a preparar con langostinos y palitos de cangrejo. Lo bueno que tiene esta receta, es que se puede preparar con antelación y es súper fácil de hacer.
Fideuá de marisco
Una rica fideuá de marisco no tiene por qué ser complicada de hacer en la cocina. Con esta receta tan sencilla, conseguirás disfrutar en tu mesa y con toda la familia, de una fantástica fideuá de marisco bien sabrosa.
Langostinos en salsa de ostras
En esa ocasión preparamos unos ricos langostinos con salsa de ostras, un plato delicioso con toque oriental que seguramente sorprenderá a todos tus invitados. Es súper fácil de hacer y estará listo en apenas unos minutos.
Crema de langostinos
Se acercan las fiestas de Navidad y siempre buscamos recetas especiales para hacer esos días tan señalados. Con esta sencilla crema de langostinos, tienes el primer plato solucionado. Está de rechupete.
Ensalada de aguacate con langostinos
Esta receta de ensalada de aguacate con langostinos se convierte en un estupendo entrante para cualquier día festivo. Y para que sea una ensalada de 10, la aderezamos con una salsa tártara deliciosa.
Merluza en salsa marinera
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso y tradicional plato de merluza a la marinera. Una receta muy sencilla para disfrutar de este espectacular pescado con todo el rico sabor del mar.
Pad Thai
El Pad Thai es uno de los platos más populares de la gastronomía tailandesa. Básicamente es un salteado de pasta larga con pollo, langostinos y cacahuetes, todo ello aderezado con salsa de pescado y un toque de sabor picante.
Langostinos rebozados
El mar nos permite llevar a la mesa pequeños bocados deliciosos como los langostinos, los cuales se pueden cocinar de diversas maneras. En esta ocasión los vamos a preparar rebozados con panko para que resulten tiernos por dentro y muy crujientes por fuera.
Paella de marisco
La paella es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Las podemos hacer de carne, verduras, pescado o como en este caso, de marisco. Una preparación que tiene sus trucos y que descubrirás en esta receta.
Sopa de langostinos
En esta ocasión, vamos a cocinar una rica sopa de fideos con langostinos utilizando nuestro propio caldo casero, el cual te enseño a preparar con truco para potenciar el sabor. No te lo pierdas.
Hamburguesas de langostinos
En cuanto a hamburguesas se refiere, estamos acostumbrados a las tradicionales de toda la vida, las de carne picada, pero ¿has probado alguna vez las hamburguesas de langostinos?. Son tan fáciles de hacer y están tan ricas, que seguramente volverás a repetir.
Croquetas de langostinos
Para un estupendo aperitivo o como entrante en una comida o cena, estas croquetas caseras de langostinos seguro que van a conquistar con su sabor a todos los comensales. Receta fácil con resultado espectacular.
Poke bowl de langostinos
El Poke Bowl o ensalada hawaiana se ha convertido en una opción súper saludable para preparar cualquier día de la semana. Ideal como entrante, plato principal o incluso para una cena ligera baja en calorías. Una receta rápida y sencilla.
Poke bowl de piña
Hoy preparamos un rico poke con piña, aguacate, surimi, tomatitos, arándanos y langostinos. Una deliciosa y nutritiva ensalada hawaiana que puedes tener lista encima de la mesa en muy pocos minutos.
Sopa de arroz con rape
Con tan solo una cola de rape, unos langostinos y un puñado de arroz, puedes preparar esta deliciosa sopa. Una opción saludable y fácil de hacer para cualquier día de la semana.
Sopa Wonton
En los restaurantes asiáticos podemos degustar una rica sopa de wontón, unos saquitos de pasta rellenos de carne picada de cerdo y langostinos. Ahora con esta sencilla receta la puedes disfrutar en casa con toda la familia.
Albóndigas de rape
Fáciles de preparar y muy sabrosas, así son estas albóndigas que hacemos hoy con rape y langostinos. Una forma estupenda de comer pescado para toda la familia, incluso para los peques de casa.
Langostinos al ajillo
Descubre cómo se prepara esta receta fácil de langostinos al ajillo. Su sabor es realmente increíble, potenciado por el aceite de oliva y aromatizado con ajos y un toque de guindilla, están totalmente de rechupete.
Bullabesa
Descubre cómo se prepara una auténtica bullabesa, una sopa de pescado y marisco muy popular en la gastronomía francesa. Sin duda, un plato que te llegará a sorprender.
Rollitos de primavera vietnamitas
En su día publicamos la receta de los rollitos chinos, y en esta ocasión, voy a mostrarte cómo se hacen los famosos rollitos de primavera al estilo vietnamita, acompañados de una rica salsa agridulce con toque picante.
Garbanzos con langostinos
Estos garbanzos con langostinos quedan súper sabrosos. Sigue los pasos de esta receta fácil y conseguirás un plato estupendo para el entrante de la comida de cualquier día de la semana.
Paila marina
La paila marina es un plato popular de la cocina chilena que resulta muy sencillo de preparar. Básicamente consta de pescado y marisco cocido en caldo, resultando una opción saludable y deliciosa.
Sopa de marisco con beicon
En esta ocasión te traigo una receta de sopa de marisco un tanto especial, ya que añadiremos unos taquitos de beicon con lo que nos va a quedar mucho más sabrosa.
Crema de calabaza y langostinos
Esta crema de calabaza con langostinos es muy fácil de preparar y queda súper sabrosa. Una estupenda opción para hacer cualquier día de la semana o incluso, en ocasiones especiales como celebraciones familiares.