Sección: Recetas

Las mejores recetas de cocina

Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.

Receta de pollo al curry con arroz

Pollo al curry con arroz

Te presento uno de los platos estrella que a todos gusta en casa. Este pollo al curry acompañado de arroz cocido, es otra de las formas deliciosas de preparar uno de los platos más populares en el mundo, el arroz con pollo.

Receta de huevos al albañil

Huevos al albañil

Este plato es muy popular en México y su elaboración es súper fácil. Lo especial de esta receta es la salsa que vamos a preparar con tomates, chiles y cebolla. No te la puedes perder.

Receta de pudin de chocolate casero

Pudin de chocolate

En esta ocasión quiero mostrarte una forma de hacer un pudin de chocolate delicioso con tan solo 5 ingredientes. La receta es súper fácil y en pocos minutos tendrás listo un postre sencillo pero delicioso.

Receta de chuletas de cerdo con champiñones

Chuletas de cerdo con champiñones

Con esta receta conseguimos preparar unos deliciosos chuletones de cerdo, los cuales acompañamos con una deliciosa salsa y unos champiñones laminados. Esta receta no te la puedes perder.

Receta de calabaza asada

Calabaza asada

Esta receta es todo un acierto para todos aquellos a los que les gusta el sabor dulce de calabaza. Asada con aceite, pimienta y sal, este plato se puede servir como guarnición o como un perfecto aperitivo.

Receta de ensalada de pepino y guisantes

Ensalada de pepino y guisantes

En esta ocasión voy a compartir una rica ensalada que desde que la probé, ya la he preparado en más de una ocasión, pues es una mezcla de ingredientes muy acertada para comenzar cualquier comida de forma saludable.

Receta de cuajada de limón

Cuajada de limón

Si te gusta hacer postres deliciosos, no puedes dejar pasar la oportunidad de aprender cómo preparar una rica cuajada de limón, la cual puedes utilizar para potenciar el sabor de cualquier tipo de postre.

Receta fácil de batata al horno

Batatas al horno

La batata o patata dulce es muy rica si la preparamos asada al horno, además nos sirve para comerla sola o como guarnición de otros platos de pescados o carnes. No te la puedes perder.

Receta fácil de bruschetta

Bruschetta

Hoy vamos a preparar un auténtico aperitivo italiano que seguro te va a encantar. La bruschetta es un pan tostado con ajo, tomate fresco, mozzarella, aceite de oliva virgen extra y un poquito de sal. Así de simple.

Receta de manzanas caramelizadas

Manzanas caramelizadas

Las deliciosas manzanas que se venden en las ferias y que están cubiertas de caramelo de color rojo, son súper fáciles de hacer en casa siguiendo los pasos de esta receta.

Receta de pizza de calabacín

Pizza de calabacín

Descubre cómo hacer una pizza cremosa de calabacín con cebolla y bacon. Una opción estupenda para servir un aperitivo delicioso. Lo mejor de todo, es la facilidad de su preparación, por lo que no hace falta ser un gran chef.

Receta de bollos rellenos de carne

Bollos rellenos de carne

Si quieres una receta original y súper deliciosa, no tengas ninguna duda. Estos bollos que vamos a preparar con un relleno de carne picada de cerdo o ternera, están para chuparse los dedos.

Receta de arroz frito tres delicias

Arroz frito tres delicias

Si quieres tener listo un auténtico plato de arroz chino tres delicias en tu mesa, sigue los sencillos pasos que te indico en esta receta. Uno de los platos más populares de la cocina oriental.

Receta de salsa Schezuan

Salsa Schezuan

Si te gusta el picante, ya veremos si te atreves con esta salsa original de China, la cual se utiliza para aderezar otros platos o para servir con los aperitivos. Pica sin piedad.

Receta de papas con queso al horno

Papas con queso al horno

Esta es una idea genial para complementar otros platos de carnes o pescados con una estupenda guarnición. Es una receta súper fácil de hacer y lo mejor de todo es que está delicioso.

Receta de nuggets de patata y queso

Nuggets de patata y queso

Si buscas un aperitivo fácil de hacer y que gusta tanto a pequeños como a mayores, sin duda esta es la receta que andas buscando. Estos nuggets de queso y patata son toda una delicia para el paladar.

Receta de pasta con atún

Pasta con atún

Este sencillo plato de pasta con atún es original de la gastronomía italiana y además es bastante rápido de hacer. Sustituimos el atún de lata por unos filetes de atún fresco.

Receta de calabazas rellenas de arroz

Calabazas rellenas de arroz

Esta es una de esas recetas veganas que gustan a todo el mundo. Vamos a cocinar unas calabazas en el horno, para luego rellenarlas con un rico salteado de arroz, cebolla y calabaza.

Receta de ensalada de pechuga de pavo

Ensalada de pechuga de pavo

Muchas veces lo más sencillo es lo más rico. Eso mismo pasa con esta deliciosa ensalada de pechuga de pavo, un plato con el que podemos comer un rico y nutritivo almuerzo o una cena ligera.

Receta de melocotones en almíbar

Melocotones en almíbar

Desde que hago los melocotones en almíbar en casa, he dejado de comprarlos en el supermercado. Sigue las indicaciones que te muestro en esta receta y comprobarás la gran diferencia que existe al hacerlos de forma tradicional.