Pan de garbanzos
Si quieres preparar un pan casero sin gluten en tu horno y de forma fácil, te recomiendo esta receta de pan con harina de garbanzos. Un pan rápido de hacer porque no necesita tiempo de levado.
Sección: Recetas
Las mejores recetas de cocina
Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.
Tajine de pollo
El tajine marroquí es un estofado de cocción lenta, el cual puede ser de verduras, carne de cordero o de pollo como en este caso. Una receta fácil que te acercará a la mesa todo el sabor de la comida árabe.
Recetas de tostadas sabrosas
En esta ocasión te traigo una buena selección de tostadas o tostas que puedes preparar para tu próximo aperitivo. Todas ellas son recetas muy sencillas y deliciosas que ls tendrás listas en apenas unos pocos minutos.
Espaguetis con sardinas
Los espaguetis con sardinas son una receta fácil de preparar que combina tradición y sabor en cada bocado. Originarios de Sicilia, este plato se ha convertido en un clásico de la cocina mediterránea y es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión
Recetas de cuchara
En esta ocasión compartimos deliciosas y reconfortantes recetas de cuchara, con una fácil preparación para que puedas disfrutar de platos reconfortantes en cualquier momento.
Solomillo Wellington
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso solomillo Wellington, una receta que aunque resulta un poco laboriosa, tiene un resultado que a todo el mundo sorprende. Es una estupenda opción para servir en celebraciones y reuniones familiares.
Muhammara
La muhammara es una crema o salsa árabe de textura espesa, con toque picante, y que está hecha con pimientos rojos asados, nueces, ajo y algunas especias. Es perfecta para untar unas tostadas en un aperitivo.
Fritada
La fritada de chancho es uno de los platos más populares de la cocina ecuatoriana. Se basa en marinar la carne de cerdo y posteriormente, cocerla con agua y freírla con grasa o manteca hasta que esté doradita por fuera y jugosa por dentro.
Mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza es un aperitivo típico de la gastronomía napolitana, aunque se ha hecho tan popular, que ya se consume en toda Italia. Consiste en un sándwich de queso mozzarella con doble rebozado y frito en aceite caliente.
Arenques en abrigo
Los arenques en abrigo o Sel’d’ Pod Shuboi, es un tipo de ensalada fría típica de la gastronomía rusa. Su elaboración se realiza por capas de arenques salados, patata cocida, huevo, zanahoria, cebolla y remolacha.
Locro
El locro es un plato típico de la cocina argentina, el cual se ha convertido en todo un referente de la gastronomía del país. Se trata de un plato contundente con legumbres y diferentes carnes, lo cual lo hacen especial para los días fríos de invierno.
Hamburguesas de calabacín y quinoa
Si estás siguiendo una dieta vegetariana, estas hamburguesas de calabacín y quinoa te van a encantar. Una receta muy sencilla que te ofrecerá unos resultados muy buenos. No te las pierdas.
Risotto de calabacín
Sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta, y conseguirás degustar un tradicional risotto de calabacín, un plato italiano con mucho sabor y muy cremoso.
Panqueques de calabacín
Si te gusta el calabacín, tienes que probar estos panqueques porque están tan ricos que no quedará ninguno en el plato. Además son tan fáciles y rápidos de preparar, que prácticamente no te darás ni cuenta.
Puré de calabacín
Este puré de calabacín lo podemos considerar uno de los platos más saludables y fáciles que podemos preparar en nuestra cocina. Ideal para incluirlo en tu dieta semanal.
Puré de calabacín y calabaza
Los purés son recetas estupendas para consumir verduras y beneficiarnos multitud de nutrientes. Este puré de calabacín y calabaza es un claro ejemplo con un resultado muy sabroso.
Crema de calabacín
Fácil de hacer, rápida y muy saludable. Esta crema de calabacín tiene todas las propiedades para convertirse en una buena opción para cualquier día de la semana. Perfecta para incluir en el menú semanal.
Chapsui de pollo
El chapsui de pollo es un plato chino tradicional que se prepara salteando trozos de pollo y verduras en un wok con salsa de soja.
Aperitivos fáciles
Si estás buscando aperitivos fáciles de preparar, en esta selección de recetas encontrarás los más originales, rápidos y especiales para compartir en fiestas o cumpleaños.
10 recetas para Semana Santa y Pascua
Selección de recetas caseras tradicionales para Semana Santa o Pascua. Todas ellas muy sencillas de hacer y explicadas paso a paso para estas fechas tan especiales.
