Quesillo de auyama; el postre fácil de flan de calabaza que te va a encantar

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Preparación: 35 min
Cocinado: 1 hr
Listo en:1 hr 35 min

Receta de quesillo de auyama

Ingredientes necesarios

  • 1 Kilo de calabaza sancochada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 vaso de leche
  • 6 huevos
  • 1 taza de almíbar de caramelo

Cómo hacer quesillo de auyama

  1. Se licúa la calabaza ya sancochada sin cáscara, la leche condensada, la leche y los huevos.
  2. Se hace el caramelo en un molde para quesillo y se vierte la preparación licuada.
  3. Se hornea al baño de maría durante una hora aproximadamente, se deja reposar y se mete al refrigerador.
  4. Se sirve frío.
Presentación del quesillo de auyama
Quesillo de auyama.

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