Sección: Recetas con aceite de oliva

Las mejores recetas con aceite de oliva

El aceite de oliva es conocido por sus numerosos beneficios que aporta a nuestra salud, siendo una rica fuente de polifenoles, antioxidantes y grasas buenas que son esenciales. Se ha descubierto que el aceite de oliva tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular, la diabetes y el síndrome metabólico, la prevención del cáncer y la inflamación.

Los estudios también han demostrado que el aceite de oliva puede ayudar a controlar los niveles de colesterol, la presión arterial alta e incluso retrasar el envejecimiento. La incorporación de aceite de oliva en la dieta puede contribuir a mejorar la salud y el bienestar general.

El aceite de oliva es un ingrediente versátil en la cocina y se utiliza en una variedad de aplicaciones culinarias. Se usa comúnmente para saltear, freír y como aderezo para ensaladas y carnes, siendo también un ingrediente esencial en la preparación de diversas salsas, vinagretas y dips, aportando cuerpo, textura y sabor. Su sabor único y versatilidad lo convierten en un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo.

En esta sección puedes encontrar multitud de recetas de cocina que se elaboran con aceite de oliva, un ingrediente que se recomienda utilizar de forma habitual.

Pasta en brochetas

Pasta en brochetas

Estas brochetas son una buena forma de comer pasta de manera saludable. Con esta receta súper sencilla conseguirás unos pinchitos deliciosos.

Patatas en espiral

Patatas en espiral

En esta ocasión vamos a preparar unas patatas que se cortan en espirar, se insertan en unas brochetas y se asan en el horno. Una receta fácil con un resultado delicioso.

Almogrote canario

Almogrote

Aprende cómo se prepara el almogrote canario con esta receta fácil, donde te muestro los ingredientes y pasos para que disfrutes de este paté de queso tan delicioso para untar en unas tostadas.

Ensalada de melón y pepino

Ensalada de melón y pepino

En esta ocasión preparamos una ensalada saludable de melón con pepino. Una receta fácil y deliciosa que tendrás lista en pocos minutos para servir a la mesa.

Ensalada Dakos

Ensalada Dakos

Descubre con esta receta lo fácil que es preparar una rica ensalada Dakos, un plato de origen griego muy sencillo de hacer y con todo el sabor de la gastronomía mediterránea.

Receta de pollo empanado con ensalada de tomate

Pollo empanado con ensalada de tomate

Descubre cómo preparar pollo empanado con una sencilla ensalada de tomate, una receta fácil con la que tienes solventado el plato fuerte de una comida sin ninguna complicación.

Receta fácil de ensalada con queso de cabra

Ensalada con huevo y queso de cabra

Esta receta fácil te muestra otra forma de preparar una rica ensalada. En este caso con huevo cocido y taquitos de queso de cabra, una opción perfecta como entrante o una cena ligera.

Receta de aceite picante

Aceite picante casero

Esta receta de aceite picante de cayena es muy fácil de elaborar y dará un toque especial de sabor a cualquiera de nuestros platos preferidos. La intensidad de picante se gradúa con la cantidad de cayena utilizada.

Receta de Tomates secos en aceite

Tomates secos en aceite

Con esta sencilla receta conseguirás preparar una estupenda conserva de tomates secos en aceite de oliva que pueden durar hasta seis meses en la despensa, una buena opción para montar unos aperitivos deliciosos o acompañar otros platos.

Receta de bizcocho casero esponjoso

Bizcocho casero esponjoso

Hacer un bizcocho casero no es muy complicado siguiendo los pasos de esta receta. Utilizaremos ingredientes básicos que seguro puedes tener ya en tu cocina, así que solo es cuestión de ponerse manos a la obra.

Receta de mayonesa sin huevo

Mayonesa casera sin huevo

Con esta receta aprenderás una buena alternativa para hacer una mayonesa casera sin utilizar huevo. Una opción perfecta sobre todo para evitar las posibles intoxicaciones de este controvertido ingrediente.

Receta de pimientos asados al horno

Pimientos asados al horno

Los pimientos asados son muy fáciles de preparar y son perfectos para servirlos como guarnición de otros platos de carne o pescado. En menos de una hora tendremos listos unos sabrosos pimientos asados.