Sección: Recetas con aceite de oliva

Las mejores recetas con aceite de oliva

El aceite de oliva es conocido por sus numerosos beneficios que aporta a nuestra salud, siendo una rica fuente de polifenoles, antioxidantes y grasas buenas que son esenciales. Se ha descubierto que el aceite de oliva tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular, la diabetes y el síndrome metabólico, la prevención del cáncer y la inflamación.

Los estudios también han demostrado que el aceite de oliva puede ayudar a controlar los niveles de colesterol, la presión arterial alta e incluso retrasar el envejecimiento. La incorporación de aceite de oliva en la dieta puede contribuir a mejorar la salud y el bienestar general.

El aceite de oliva es un ingrediente versátil en la cocina y se utiliza en una variedad de aplicaciones culinarias. Se usa comúnmente para saltear, freír y como aderezo para ensaladas y carnes, siendo también un ingrediente esencial en la preparación de diversas salsas, vinagretas y dips, aportando cuerpo, textura y sabor. Su sabor único y versatilidad lo convierten en un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo.

En esta sección puedes encontrar multitud de recetas de cocina que se elaboran con aceite de oliva, un ingrediente que se recomienda utilizar de forma habitual.

Navajas a la plancha

Navajas a la plancha

Aprende cómo se preparan unas deliciosas navajas a la plancha, una receta fácil y rápida con la que podrás disfrutar en la mesa de todo el sabor del mar.

Receta fácil de ensalada caprese

Ensalada Caprese

Descubre lo fácil y sencillo que es preparar una ensalada Caprese original con esta receta. Un plato tradicional italiano fresco y saludable que además, resulta perfecto como entrante de una comida o cena.

Salsa cajún casera

Salsa cajún casera

Disfruta de una auténtica salsa cajún americana siguiendo los pasos de esta receta tan fácil y rápida, pues en apenas cinco minutos la tendrás lista para utilizar.

Pan de ajo

Pan de ajo

El pan tostado con ajo, aceite de oliva y perejil es una buena elección para acompañar nuestros platos de carnes y pescados. En apenas unos minutos lo tendrá listo para disfrutarlo en la mesa.

Arranque roteño de Cádiz

Arranque roteño

Este plato de arranque roteño es perfecto para servir en la temporada de calor intenso. Con esta receta fácil, puedes disfrutar de unos de los platos típicos de la gastronomía gaditana.

Receta de chimichurri

Chimichurri

Esta salsa argentina de chimichurri es muy fácil de hacer y es perfecta para usarla como marinada o para acompañar carnes a la plancha o a la parrilla. Potencia el sabor de la carne con un toque picante.

Pizza prosciutto

Pizza prosciutto

Si quieres degustar una auténtica pizza prosciutto al más puro estilo italiano, solo tienes que seguir los pasos de esta receta fácil que te muestro en esta ocasión.

Chérigan

Chérigan

El chérigan es uno de los aperitivos más populares en bares y tascas de la provincia de Almería. Aprende a prepararlo con esta receta fácil y descubre todas sus posibilidades.

Masa para pizza

Masa para pizza

Tus pizzas quedarán bien ricas haciendo la masa en tu propia cocina siguiendo las instrucciones que te muestro en esta receta. No te lo pienses más y comienza con esta masa especial para pizzas.

Receta de pizza rápida en el microondas

Pizza rápida en el microondas

Si tienes un antojo de pizza y quieres ahorrarte el tiempo de fermentación, puedes hacerla en el microondas siguiendo los sencillos pasos que te indico en esta receta.

Berenjenas con miel de caña

Berenjenas con miel de caña

Hacer unos ricos bastones de berenjena con miel de caña es muy fácil con esta receta de hoy. Disfruta de este delicioso plato típico de la gastronomía cordobesa en tu próximo aperitivo.

Pescaíto frito

Pescaíto frito

Uno de los platos típicos de Andalucía es el pescaíto frito. Con esta receta fácil puedes disfrutar de esta delicia en casa en apenas unos pocos minutos y siguiendo unos sencillos pasos.

Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate

Sigue los pasos de esta receta fácil y conseguirás degustar una rica ensalada saludable y cargada de nutrientes. Una estupenda opción como entrante de una comida o plato único de una cena ligera.

Magdalenas de zanahoria

Magdalenas de zanahoria

Descubre cómo preparar unas ricas magdalenas de zanahoria con esta receta tradicional. Quedan súper esponjosas y con un sabor a zanahoria dulce que te va a enamorar.

Palomitas de maíz

Palomitas de maíz

En esta ocasión, te muestro paso a paso y de forma rápida y fácil, cómo se hacen las palomitas de maíz caseras en una sartén sin tener que utilizar el microondas.

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Una de las tapas o aperitivos populares que podemos encontrar en bares y restaurantes son los boquerones en vinagre. Con esta sencilla receta descubrirás cómo prepararlos fácilmente en casa.

Focaccia con aceitunas

Focaccia con aceitunas

Descubre cómo se hace una estupenda focaccia con aceitunas italiana, solo tienes que seguir los pasos de esta receta tradicional que además, es súper fácil.

Ensalada de pollo y quinoa

Ensalada de pollo y quinoa

Esta ensalada de quinoa con pollo es una buena alternativa saludable para cualquier día de la semana. La receta es muy fácil y en pocos minutos estará lista para comer.

Masa de empanada

Masa de empanada

Para hacer una rica empanada gallega o una empanada rellena de tomate, atún y huevo cocido, tendremos que saber cómo se hace la masa. De esta forma la puedes hacer totalmente casera.

Salsa golf

Salsa golf

Descubre cómo preparar una auténtica salsa golf argentina con esta receta fácil. Especialmente indicada para acompañar ensaladas, camarones, pescados y carnes de pollo.