Sección: Recetas con aceite de oliva

Las mejores recetas con aceite de oliva

El aceite de oliva es conocido por sus numerosos beneficios que aporta a nuestra salud, siendo una rica fuente de polifenoles, antioxidantes y grasas buenas que son esenciales. Se ha descubierto que el aceite de oliva tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular, la diabetes y el síndrome metabólico, la prevención del cáncer y la inflamación.

Los estudios también han demostrado que el aceite de oliva puede ayudar a controlar los niveles de colesterol, la presión arterial alta e incluso retrasar el envejecimiento. La incorporación de aceite de oliva en la dieta puede contribuir a mejorar la salud y el bienestar general.

El aceite de oliva es un ingrediente versátil en la cocina y se utiliza en una variedad de aplicaciones culinarias. Se usa comúnmente para saltear, freír y como aderezo para ensaladas y carnes, siendo también un ingrediente esencial en la preparación de diversas salsas, vinagretas y dips, aportando cuerpo, textura y sabor. Su sabor único y versatilidad lo convierten en un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo.

En esta sección puedes encontrar multitud de recetas de cocina que se elaboran con aceite de oliva, un ingrediente que se recomienda utilizar de forma habitual.

Receta de garbanzos con calabaza y judías

Garbanzos con calabaza y judías

Estos garbanzos están realmente de rechupete. La receta no puede ser más fácil y te aseguro que este plato saludable gustará a todos los comensales. Sin duda, 100% recomendable.

Receta de mafaldine con tomate y berenjena

Mafaldine con tomate y berenjena

Esta mafaldine con tomate y berenjena está deliciosa y es una receta súper fácil. Sigue los pasos que te muestro y conseguirás un plato de pasta con verduras para toda la familia.

Receta de pastel de carne picada

Pastel de carne picada

Anímate a preparar este pastel de carne picada con verduras, una receta familiar muy fácil de hacer y con un resultado verdaderamente delicioso. Seguro que sorprendes a todos los comensales.

Receta fácil de macarrones con champiñones y salchichas

Macarrones con champiñones y salchichas

Si te gustan los macarrones, con esta sencilla receta de pasta puedes variar un poco en tus elaboraciones. En esta ocasión los haremos con champiñones y salchichas frescas, un plato contundente y delicioso.

Receta fácil de sopa de calabaza

Sopa de calabaza

La sopa de calabaza es otra de las recetas fáciles que podemos preparar para comer platos saludables. La receta es súper sencilla y lo mejor de todo es que no se tarda mucho tiempo en hacerla.

Receta fácil de salsa Harissa

Salsa Harissa

Hoy vamos a preparar una salsa Harissa, una gran conocida en la gastronomía marroquí y tunecina, acompañando todo tipo de platos y con su característico sabor picante. Realmente no te la puedes perder.

Receta fácil de salsa de curry

Salsa de curry

Siguiendo unos sencillos pasos puedes disfrutar de una rica salsa de curry, la misma que te sirven en cualquiera de los restaurantes hindús que se encuentran distribuidos por todo el país. La receta es fácil y en pocos minutos la tendrás lista.

Receta fácil de ensalada de espinacas con fresas

Ensalada de espinacas y fresas

Fácil, saludable y nutritiva. Así es esta ensalada fácil de espinacas con fresas. Una opción estupenda para cualquier día de la semana y que además, ayudará a cuidarte por dentro.

Receta fácil de croquetas de patata con queso

Croquetas de patata y queso

Estas croquetas de patata con queso son una opción fantástica para servir en un aperitivo familiar, o como entrante de la comida principal del día. Sírvelas con tu salsa preferida y solo quedará disfrutarlas.

Receta de espinacas salteadas con pasas

Espinacas salteadas con pasas

Si lo que buscas son platos saludables y fáciles de hacer, estas espinacas salteadas con pasas y piñones son una opción estupenda. En pocos minutos tendrás el plato encima de la mesa.

Receta de arroz marinero

Arroz marinero

El arroz marinero se prepara con truco para que esté listo en tan solo 25 minutos. Sorprende a todos tus invitados con un estupendo arroz de marisco preparado en tiempo récord.

Receta de pizza cuatro quesos

Pizza 4 quesos

La pizza cuatro quesos es una de las más populares de la cocina italiana. Su mezcla de quesos Fontina, Mozzarella, Parmigiano Reggiano y Gorgonzola, hacen que se convierta en un bocado delicioso para todos los amantes del queso.

Receta de champiñones rellenos de carne

Champiñones rellenos de carne

Descubre cómo preparar unos deliciosos champiñones rellenos de carne picada con cebolla y queso parmesano. Un bocado fácil de preparar y perfecto para el aperitivo.

Receta de bolitas de patata

Bolitas de patata

Esta receta de bolitas de papa es muy sencilla de preparar y disfrutarás de un fantástico aperitivo que puedes servir con tus salsas preferidas. No te lo pierdas.

Receta de emperador en salsa americana

Emperador en salsa americana

Descubre con esta sencilla receta, cómo preparar un delicioso emperador en salsa americana. Un plato saludable perfecto para integrar el pescado en nuestra dieta.

Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

Esta ensalada de lentejas es una estupenda opción para los días calurosos del verano. Cargada de vitaminas y buenos nutrientes, es tan fácil y rápida de preparar, que no te darás cuenta de que ya la tienes en la mesa.

Receta de champiñones salteados con jamón

Champiñones salteados con jamón

Estos champiñones salteados con jamón serrano se hacen en pocos minutos, siendo perfectos para servirlos a la mesa como aperitivo o acompañamiento de otros platos, tanto de carne, verduras o pescados.

Receta de carrilladas al vino tinto

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Estas carrilleras se deshacen en la boca y están realmente deliciosas. Si quieres cocinar unas carrilleras de cerdo bien ricas con una salsita de vino tinto, esta receta es exactamente lo que estás buscando.

Receta de coliflor rebozada

Coliflor rebozada

En esta ocasión vamos a ver de forma sencilla cómo se puede hacer una deliciosa coliflor rebozada, una de las recetas más fáciles para presentar en la mesa un plato muy rico y con textura crujiente.

Receta de pan casero

Pan casero

Hacer pan casero en casa y con nuestro horno convencional nunca había sido tan fácil. Sigue las instrucciones y el truco que te muestro en esta receta y podrás disfrutar de un pan con corteza crujiente y miga esponjosa.