El ajo es un ingrediente que se hace imprescindible a la hora de cocinar, pues aporta mucho sabor a todo tipo de platos como caldos, carnes, verduras, pescados y mariscos, fritos, estofados, salsas o incluso conservas.
En esta selección de recetas de cocina, voy a mostrarte algunos platos en los que el ajo juega un papel importante, con elaboraciones totalmente sencillas para que puedas elegir la que más te guste.