Sección: Recetas con cerdo

Las mejores recetas con carne de cerdo

Descubre deliciosas recetas con carne de cerdo para sorprender a tu paladar. ¡Cocina con estilo y disfruta de platos irresistibles!

La carne de cerdo es un ingrediente muy versátil y delicioso que se utiliza en la cocina de todo el mundo. En esta sección, encontrarás recetas fáciles para utilizar esta carne en una variedad de platos deliciosos.

Una de las aplicaciones más comunes de la carne de cerdo en la cocina es en la preparación de guisos y estofados. La carne de cerdo es muy tierna y jugosa, lo que la hace perfecta para cocinar a fuego lento en salsas ricas y sabrosas. Además, la carne de cerdo se presta muy bien a una amplia variedad de especias y condimentos, lo que la convierte en un ingrediente muy versátil.

Otra forma popular de utilizar la carne de cerdo en la cocina es en la preparación de embutidos y fiambres. Desde el chorizo hasta el salchichón, la carne de cerdo se utiliza en una gran variedad de productos deliciosos que se pueden disfrutar en cualquier momento del día.

Recetas con carne de cerdo

Receta de lomo de cerdo a la cerveza

Lomo de cerdo a la cerveza

El lomo de cerdo a la cerveza es un plato jugoso y lleno de sabor, perfecto para sorprender a tus invitados. Con ingredientes sencillos y un paso a paso fácil de seguir, disfrutarás de una comida reconfortante.
Receta de sándwich cubano

Sándwich cubano

Esta delicia nos llega de Cuba y se hizo famosa por la película Chef, traspasando fronteras y ganando adeptos a este manjar por todo el mundo. Sin duda, tienes que probarlo porque está de vicio.

Receta de manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

Hoy toca un plato delicioso de la cocina española. Vamos a preparar fácilmente unas manitas de cerdo en salsa que están para chuparse los dedos. Además lo haremos en la olla rápida.

Receta de Tonkatsu

Tonkatsu

El Tonkatsu japonés es una chuleta de cerdo empanada con Panko y frita en aceite caliente. Su carne queda muy jugosa y el exterior bien crujiente. La receta es de lo mas sencilla y además, te mostraré cómo se prepara la salsa Tonkatsu especial para acompañarlo.

Receta de hornado

Hornado

El hornado es un plato tradicional de la sierra ecuatoriana, especialmente popular en la región de la Sierra Central. Consiste en carne de cerdo sazonada con ajo, comino, sal y otras especias, que se cocina lentamente en un horno de leña hasta que queda tierna y jugosa.

Receta de tallarines con carne de cerdo

Tallarines con carne de cerdo

Esta vez traigo una receta húngara muy especial, unos tallarines con carne de cerdo que están de rechupete. Un estupendo plato que puedes hacer para cualquier día de la semana.

Receta de brochetas de cerdo

Brochetas de cerdo

Si quieres preparar unas brochetas súper ricas con carne de cerdo y tomatitos cherry, aquí tienes una receta fácil con un marinado que le aportará jugosidad y sabor a la carne antes de pasarla por la parrilla.

Receta de estofado de cerdo

Estofado de cerdo

La preparación del estofado de cerdo es bastante sencilla y en esta receta te muestro los pasos a seguir. Consigue un estofado perfecto donde la carne está tierna y se deshace en la boca.

Receta de pinchos morunos

Pinchos morunos

Estos pinchos de carne magra de cerdo se pueden cocinar en la barbacoa, en la plancha o en el horno como en este caso. En esta receta te voy a enseñar a preparar un adobo muy especial para que la carne quede súper deliciosa.

Receta de arroz atollado

Arroz atollado

Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz colombiano. Este arroz atollado es un plato muy completo, por lo que puedes servirlo en la mesa como plato fuerte de una comida.

Receta de albondigón colombiano

Albondigón colombiano

Otra de esas recetas que debemos agradecer a la gastronomía colombiana. El albondigón colombiano es un rollo de carne molida rellena con huevo duro y otros ingredientes.

Receta de lomo de cerdo en salsa agridulce

Lomo de cerdo en salsa agridulce

Este lomo de cerdo está de rechupete!! Así que anímate a prepararlo siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta, seguro que dejarás asombrados a todos los comensales.

Receta de costillas a la miel

Costillas a la miel

Esta receta te guiará paso a paso para cocinar unas deliciosas costillas a la miel en el horno. Su elaboración es muy sencilla y la carne queda super tierna y jugosa, deshaciéndose prácticamente sola en la boca.

Receta de pierna de cerdo al horno con piña

Pierna de cerdo con piña

Esta espectacular receta está indicada para cualquier tipo de celebración familiar. La pierna de cerdo al horno es un plato muy tradicional, si además la hacemos con piña el resultado es de rechupete.

Receta de magro con tomate

Magro con tomate

Hoy quiero mostrarte cómo cocinar un delicioso plato de magro de cerdo con patatas en salsa de tomate. Una receta fácil de hacer y con la que tendrás un completo plato en la mesa en pocos minutos.

Receta de carne de cerdo con champiñones

Cerdo con champiñones

Este plato de carne de cerdo con champiñones al estilo chino se prepara en un periquete. Siguiendo los sencillos pasos que te indico en esta receta podrás disfrutar con toda la familia de un verdadero manjar en tu mesa. No te la puedes perder.

Receta de manitas de cerdo con patatas

Manitas de cerdo con patatas

Estas manitas de cerdo están para chuparse los dedos. En esta ocasión las vamos a preparar con morcilla y unas patatas guisadas, una receta que haremos en la olla rápida para ahorrar un poco de tiempo.

Receta de estofado de cerdo

Estofado de cerdo en olla rápida

El estofado de cerdo es una de las recetas básicas con la que podemos disfrutar con toda la familia en cualquier momento. En esta ocasión vamos a cocinarlo en olla rápida.

Receta de codillo de cerdo al horno

Codillo de cerdo al horno

Para preparar un delicioso codillo de cerdo en el horno, lo primero que hace falta es un poco de paciencia, pues para que quede en su punto requiere de su tiempo. Lo que sí que te puedo asegurar es que siempre merece la pena porque su carne está de rechupete.

Receta de Pasta a la gricia

Pasta a la gricia

Hoy vamos con una receta italiana muy fácil de preparar. La pasta alla Gricia o pasta Guanciale es uno de esos platos recomendados para los días que no quieres estar mucho tiempo en la cocina. Una opción rápida, sin complicaciones y que sacia bastante.

Receta de Frikadellen

Frikadellen

En esta ocasión vamos a preparar las famosas frikadellen, que son unas ricas albóndigas de carne alemanas muy jugosas y súper sencillas de hacer. Son perfectas para acompañarlas con una buena ensalada o una ración de patatas fritas.

Receta de arroz sucio

Arroz sucio

El arroz sucio, es uno de los arroces más tradicionalmente realizados por su sabor fuerte ya que va acompañado de menudillos e hígado de pollo. Una receta realmente energética y llena de sabor que encantará a todos los arroceros a los que les fascina probar novedades.

Rancho canario

Rancho canario

El rancho canario es una receta fácil de preparar que te transportará a las Islas Canarias con cada cucharada. Sus ingredientes son simples, pero se combinan perfectamente para ofrecerte un plato muy sabroso.

Codillo de cerdo en salsa

Codillo de cerdo en salsa

Una carne súper tierna y jugosa que prácticamente se deshace en la boca. Así es como te quedará este codillo de cerdo en salsa siguiendo los pasos que te muestro en esta receta. No te la puedes perder.

Receta fácil de sopa Wonton

Sopa Wonton

En los restaurantes asiáticos podemos degustar una rica sopa de wontón, unos saquitos de pasta rellenos de carne picada de cerdo y langostinos. Ahora con esta sencilla receta la puedes disfrutar en casa con toda la familia.

Pierna de cerdo asada

Pierna de cerdo asada

La pierna de cerdo asada es una receta fácil y deliciosa que puede convertirse en el plato estrella de cualquier ocasión. Sigue los sencillos pasos de esta receta y consigue una carne tierna y jugosa.

Nikujaga

Nikujaga

El nikujaga es un plato reconfortante y sabroso que representa la combinación de influencias occidentales y tradiciones culinarias japonesas. Una receta fácil con un resultado sabroso.

Fideos a la cazuela

Fideos a la cazuela

Descubre cómo preparar este plato de fideos a la cazuela, una opción reconfortante y llena de sabor que puedes hacer fácilmente siguiendo los pasos de esta receta.

Manitas de cerdo guisadas

Manitas de cerdo guisadas

Descubre cómo preparar unas deliciosas manitas de cerdo guisadas con salsa de tomate, un plato contundente y rico, con el que llegarás a sorprender a toda la familia.

Receta de jamón asado en salsa

Jamón asado en salsa

Disfruta de la exquisita combinación de sabores con uno de los platos que destaca por su sabor y tradición en festividades, como es el jamón asado en salsa. Una receta que combina la jugosidad del jamón con el toque cítrico y dulce de la naranja.

Receta de lomo de cerdo asado

Lomo de cerdo al horno

Descubre cómo lograr un lomo de cerdo jugoso y tierno, perfectamente cocinado en el horno con esta receta tan sencilla, y sorprende a tus invitados con un plato irresistible.

Tabernero

Tabernero

Siguiendo los pasos de esta receta, puedes disfrutar de un auténtico tabernero, una tapa muy popular en tascas y bares de Almería, sobre todo a la hora del aperitivo.

Katsu Sando

Katsu Sando

Descubre cómo preparar Katsu Sando, el sándwich japonés de carne de cerdo empanada, col y salsa tonkatsu. Un bocado delicioso que no te puedes perder.

Receta de cochinillo asado

Cochinillo asado

Asar un cochinillo en el horno es muy sencillo siguiendo los pasos de esta receta. Disfruta de un delicioso asado castellano tradicional que sorprenderá a todos los comensales.

Bigos polaco

Bigos

Con esta receta tradicional conseguirás degustar el bigos polaco, un guiso consistente y delicioso hecho con carne, panceta, repollo, embutidos y hongos.

Sancocho colombiano

Sancocho colombiano

Aquí tienes la receta tradicional para hacer un buen sancocho colombiano, un guiso contundente y delicioso que fácilmente puedes preparar en casa.

Pulled pork

Pulled pork

Descubre cómo preparar auténtico pulled pork al estilo americano. Una receta fácil para hacer una carne desmenuzada muy sabrosa y condimentada con diferentes especias.

Receta de brochetas de cerdo satay

Brochetas de cerdo satay

No puedes perderte estas brochetas de cerdo satay!. Solo tienes que marinar la carne en un condimento de especias y leche para luego pinchar la carne en las brochetas. Las fríes en la parrilla y listas para disfrutar.

Guisado de patatas

Guisado de patatas

Hoy quiero mostrarte la mejor forma de hacer un guiso de patatas con carne con el que te vas a chupar los dedos porque está realmente delicioso.

Cerdo al horno con pimientos

Cerdo al horno con pimientos

Descubre cómo cocinar cerdo al horno con pimientos y guarnición de patatas, una receta fácil con resultado muy completo. Ideal para la comida de cualquier día de la semana.

Receta tradicional de Borsch

Borsch

Si te gusta la remolacha te encantará la sopa ucraniana borsch hecha a base de caldo de carne con verduras y con una cocción a fuego lento. En esta receta fácil encontrarás todos los pasos de la preparación.

Receta de tostadas de carne picada de cerdo

Tostadas de carne picada de cerdo

Con estas tostadas de carne picada de cerdo puedes disfrutar de un auténtico aperitivo mexicano fácilmente en casa. La receta es súper sencilla y las tendrás listas en poco tiempo.