En este apartado vamos a mostrarte una buena selección de recetas de sopas fáciles de hacer. Sopas saludables que aprenderás a preparar para la cena o como primer plato de una comida perfecta.

Changua

La changua es un caldo de origen colombiano que se sirve generalmente a la hora del desayuno o como almuerzo ligero. Se utilizan pocos ingredientes y en apenas unos minutos, este plato estará listo para degustar.

Pantrucas

La pantruca es una pasta chilena para sopas muy popular y de origen humilde. Esta receta te guiará paso a paso para hacer este delicioso plato de forma fácil y utilizando ingredientes habituales que todos tenemos en casa.

Caldo de pescado

Un buen fumet o caldo de pescado casero es esencial para la elaboración de muchas recetas que voy publicando. En esta ocasión, te muestro cómo hacerlo en casa de forma sencilla.

Sopa Wonton

En los restaurantes asiáticos podemos degustar una rica sopa de wontón, unos saquitos de pasta rellenos de carne picada de cerdo y langostinos. Ahora con esta sencilla receta la puedes disfrutar en casa con toda la familia.

7 Recetas de sopas frías

Llega la temporada de intenso calor y es cuando nos apetece comer platos ligeros y fresquitos. Aquí puedes encontrar una recopilación de recetas de sopas frías, todas ellas muy sencillas de preparar y con un magnífico sabor.

12 Recetas especiales para Navidad

Con el fin de facilitarte la elección de tu menú navideño, he seleccionado esta pequeña recopilación de recetas para Navidad. Todas ellas son fáciles de preparar y seguro que encuentras alguna que te sorprende.

Sopa Harira

Esta deliciosa sopa es muy tradicional en la temporada del Ramadán en Marruecos. Se hace prácticamente a diario en muchos hogares sobre todo en las épocas de frío.

Sopa de puerro y papa

Esta es una opción perfecta para la hora de la cena, siendo un plato saludable y ligero que podemos hacer siguiendo unos pasos muy sencillos. Anímate a prepararla porque te va a gustar tanto que seguro que repites!!

Sopa de papa

La sopa de papa es un platillo típico en muchas zonas de México y que se ha extendido a otros lugares del mundo. En esta ocasión la vamos a preparar con unos trocitos de queso fresco.

Sopa de tomate

Las sopas son ideales para incluirlas en nuestros menús. Son nutritivas y nos aportan vitaminas esenciales. Además esta sopa de tomate es tan sencilla de hacer que te va a sorprender!!

Sopa de cocido con fideos

Una receta sencilla y muy fácil de hacer con la que vas a disfrutar de una sopa muy rica. Esta receta de sopa está indicada para las épocas de frío, ya que ayuda a nuestro cuerpo a entrar en calor. No te la pierdas!!

Sopa irlandesa

Preparación: 10 min Cocinado: 30 min Listo en: 40 min La sopa irlandesa se caracteriza por llevar como ingredientes principales la patata y el puerro. …

Sopa de verduras con albóndigas

La sopa de verduras siempre ha sido un plato reconfortante que no debe faltar en nuestro recetario. Y si además le añadimos unas albondiguillas de carne, terminará convirtiéndose en una opción perfecta y muy completa para cualquier ocasión.

Caldo de pollo casero

Cuando pruebes este delicioso caldo casero de pollo en tus sopas, ya no lo volverás a comprar en el súper. Hecho en casa es más sabroso, más saludable y muy fácil de preparar en la olla exprés.

Sopa de remolacha

Preparación: 10 min Cocinado: 20 min Listo en: 30 min Esta sopa de remolacha es muy apropiada para las estaciones de calor, con su sabor …

Chupe de camarones

Cuando pruebes este plato de chupe de camarones, seguro que lo guardas entre tus recetas favoritas. La elaboración es muy sencilla y el resultado es increíble de rico.

Sopa de arroz

Preparación: 10 min Cocinado: 25 min Listo en: 35 min Esta sopa de arroz, es muy sana, no solo está indicada para gente que necesita …

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