Croquetas de calabacín
Preparación: 20 min Cocinado: 10 min Listo en: 30 min Estas croquetas de calabacín están riquísimas y son una buena opción para comer verduras, sobre todo para los más pequeños de la casa. Así...
Sección: Recetas
Las mejores recetas de cocina
Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.
Salsa de ají verde
Descubre con esta sencilla receta cómo se hace la auténtica salsa de ají verde, una salsa picante muy popular en cocina peruana. Perfecta para acompañar carnes a la brasa, pescados al horno, verduras a la plancha o incluso aperitivos.
Frijoles charros
Los frijoles charros son un plato popular en la gastronomía mexicana, se sirven sobre todo en fiestas y celebraciones con amigos o familiares. La receta es muy sencilla de preparar y nos permite disfrutar de esta delicia en la mesa.
Rosquillas de limón
Con esta receta te van a quedar unas rosquillas de limón deliciosas, un dulce tradicional fácil de preparar y que viene estupendamente para cuando quieres darte un capricho. Perfectas para servir a la hora del café.
Galletas de limón
¿Te apetecen unas deliciosas galletas con sabor suave a limón? Pues con esta receta tan fácil podrás hacerlas en casa y sin ninguna complicación. Enciende el horno y vamos a comenzar!!
Bizcocho de limón con glaseado
Si te gustan las recetas dulces tanto como a mi, tienes que probar este bizcocho de limón con glaseado, una receta muy sencilla de preparar y perfecta para darte un caprichito!
Cóctel French 75
En esta ocasión te muestro la fórmula original para elaborar un auténtico cóctel French 75, un combinado que tiene sus raíces en París, y cuyos ingredientes principales son la ginebra y el champán.
Mejillones con salsa picante
Estos mejillones con salsa picante son conocidos también como mejillones a la diabla o mejillones rabiosos. El secreto de esta receta está en dejar el grado de picante perfecto dependiendo de tus gustos. ¿Te atreves con ellos?
Judías verdes guisadas
Hoy vamos con un plato saludable para toda la familia. Unas judías verdes guisadas con patatas que están de rechupete. La receta es súper sencilla y no tiene ningún tipo de complicación.
Pollo asado con miel y mostaza
En esta receta te muestro cómo preparar un delicioso pollo al horno con miel y mostaza, uno de los platos más sencillos si quieres comer pollo asado. La carne queda súper jugosa y con un toque de sabor muy especial.
Torrijas al brandy
Ahora es el momento de prepararte unas buenas torrijas al brandy, con un sabor inconfundible, un dulce que disfrutarás.
Falafel
La receta de falafel es muy sencilla de preparar, solo tendremos que hacer una mezcla con los ingredientes necesarios, formar las tortitas de falafel y freírlas en abundante aceite bien caliente. Toda una delicia que no te puedes perder!!
Empanadas de morocho
Las empanadas de morocho son típicas de la gastronomía ecuatoriana, donde esta receta ha pasado de generación en generación durante mas de 100 años. Están rellenas de carne picada de ternera y resultan tremendamente deliciosas.
Empanadillas de membrillo y queso
En esta receta te muestro cómo preparar de manera fácil unas ricas empanadillas de membrillo y queso. Perfectas para la merienda, la hora del café o cualquier momento del día en el que quieres darte un caprichito.
Estofado de carne de buey
Preparación: 15 min Cocinado: 45 min Listo en: 1 hr Hoy vamos a preparar un rico estofado, pero esta vez lo haremos con carne de buey, una carne roja cargada de nutrientes y proteínas...
Estofado de conejo
Preparación: 15 min Cocinado: 40 min Listo en: 55 min La receta que te voy a enseñar hoy es muy sencilla de hacer, aunque el tiempo que se necesita es algo considerable, la facilidad...
Aloo gosht
El Aloo gosht es un estofado de carne con patatas originario de la India, donde además, se sirve con una ración de arroz basmati cocido y pan chapati, siendo una opción muy completa y reconfortante. La receta es muy sencilla y ofrece un resultado bien sabroso.
Goulash húngaro
El goulash es un guiso de carne de ternera con pimiento rojo, cebolla, tomate y especias que sorprende por su intenso sabor. La preparación es muy sencilla y el resultado es una carne tan melosa que se deshace en la boca.
8 formas de preparar unos deliciosos bocadillos
Descubre cómo preparar en casa unos deliciosos bocadillos crujientes, diferentes y asequibles para tu bolsillo. No te aburras de lo de siempre y aprende otras opciones que puedes hacer fácilmente en casa.
Pastel de pastor
En esta ocasión vamos a preparar una receta fácil de pastel al pastor, un plato de origen inglés de carne picada de cordero con verduras y puré de patata gratinado en el horno. Toda una delicia que no te puedes perder.
