Calamares rellenos en salsa
Una forma muy sabrosa de preparar unos ricos calamares es hacerlos rellenos y servirlos con una salsa casera que haremos al mismo tiempo. Con esta receta de calamares rellenos tienes el éxito asegurado.
Sección: Recetas
Las mejores recetas de cocina
Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.
Tagliatelle con ragú
La receta de tagliatelle con ragú seguro que te va a encantar. Con pasta fresca, carne de ternera, unas verduras y vino tinto, puedes preparar un estupendo plato con un increíble sabor para disfrutar con toda la familia.
Bougatsa
Si estas buscando una receta fácil para preparar un delicioso postre, te recomiendo esta estupenda bougatsa con masa filo y crema. Un postre griego, con un exterior crujiente y un interior que te fascinará con cada bocado.
Cóctel margarita de fresa
El cóctel margarita de fresa no tiene nada que envidiar al cóctel margarita original. Con unas fresas, tequila, licor de naranja y unos hielos, tendrás listo para degustar este cóctel en apenas unos minutos.
Mejillones a la marinera
Hoy te traigo un estupendo aperitivo o entrante, unos ricos mejillones con salsa marinera. Receta tradicional que te acerca el sabor del mar, muy sencilla de preparar y con un resultado de rechupete.
Morcilla matachana
La morcilla matachana es una morcilla típica de la provincia de León y que se cocina suelta fuera de su piel. Se sirve habitualmente como aperitivo, acompañada de unas patatas fritas o unas tostadas de pan para untarlas.
Brochetas de pollo al horno
Con esta receta conseguirás unas brochetas de pollo asadas en el horno con la carne especiada y en su punto. Una estupenda opción fácil de preparar y que resulta perfecta para servir con alguna guarnición o salsa.
Arroz con pollo a la chorrera
Este sencillo y sabroso arroz con pollo cubano es muy fácil de preparar. Además el resultado que nos ofrece es tan espectacular que seguro que vas a guardar esta receta entre tus favoritas.
Fabes con almejas
Con esta receta de la abuela puedes degustar unas deliciosas fabes con almejas a la asturiana, un plato tradicional que aunque requiere de tiempo y previsión, el resultado llegará a sorprender a todos los comensales.
Calabacines a la plancha con miel
En esta receta vamos a cocinar unas rodajas de calabacines en la plancha. A la mesa los serviremos con unos taquitos de jamón serrano y un chorrito de miel de abeja. Te puedo asegurar que están deliciosos!
Tortilla de acelgas
Las acelgas son una buena fuente de vitamina A, hierro y calcio, y hacer una rica tortilla es una buena forma de incorporarlas en nuestra dieta. Una receta fácil y rápida con un resultado perfecto para una cena o aperitivo.
Conejo al ajillo
El conejo al ajillo es un plato tradicional de la gastronomía española y con esta receta de la abuela, conseguirás degustar una carne tierna y jugosa acompañada de una salsita de las de mojar el pan.
Solomillo de cerdo al ajillo
Si se cocina correctamente, el solomillo de cerdo es una carne que termina siendo muy tierna y jugosa. Hoy te muestro la receta fácil de solomillo al ajillo con una salsa que está realmente para chuparse los dedos.
Hamburguesa con pan negro
Sirve tus hamburguesas de carne con pan negro, resultarán muy llamativas y su sabor será igualmente sabroso. Con esta sencilla receta conseguirás este tono tan particular en tus panecillos de hamburguesas, una opción especial para sorprender a tus invitados.
Paté de hígado de cerdo
Con esta receta puedes hacer paté de hígado de cerdo en casa de forma fácil y sencilla. El procedimiento pasa por formar una especie de masa con textura de papilla y luego hornear al baño maría unos minutos.
Coca de yogur
La coca de yogur es un bizcocho muy fácil de hacer y que además nos puede servir como base para hacer una tarta. Una receta simple explicada paso a paso y con la que vas a disfrutar de un bizcocho muy esponjoso.
Calamares en su tinta
Los calamares en su tinta es un plato tradicional de esos que hacían nuestras abuelas. La receta en sí es muy fácil, y aunque se necesita de algo de tiempo para dedicar en la cocina, el resultado realmente merece la pena.
Bocadillo caprese
Si todavía no has probado el bocadillo caprese, tienes que hacerlo porque realmente está delicioso. Un bocadillo saludable relleno de tomate, mozzarella y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sin duda un bocado espectacular.
Zumo o jugo de tomate
El jugo o zumo de tomate es una bebida saludable que aporta vitaminas y otros nutrientes importantes. Con esta receta fácil puedes tenerlo listo en pocos minutos para tomar bien fresquito.
Pollo al horno con patatas
Con esta receta de pollo al horno con patatas y vino blanco tienes la comida familiar resuelta. Lo bueno es que prácticamente se hace solo en el horno y queda tostadito por fuera y bien jugoso por dentro.
