Sección: Recetas

Las mejores recetas de cocina

Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.

Receta de galletas de queso

Galletas de queso

Con esta sencilla receta descubrirás una forma fácil de preparar unas galletas de queso tradicionales muy ricas. Son perfectas para formar parte de un aperitivo, o incluso para darte un caprichito a cualquier hora del día.

Receta de chucrut

Chucrut

Con esta receta de chucrut casero conseguirás una opción estupenda para enriquecer otros platos como por ejemplo, carnes asadas, ensaladas o sopas y cremas. Tras un proceso de fermentación, el repollo hilado adquiere una textura húmeda y un sabor ácido.

Receta de Albóndigas con champiñones

Albóndigas con champiñones

Cocinar unas ricas albóndigas de carne con champiñones es muy sencillo y las puedes tener listas en algo menos de una hora. Siguiendo los pasos que te muestro en esta receta, quedarán muy tiernas y con un sabor delicioso que seguramente te va a sorprender.

Receta de brazo de merengue y frambuesas

Brazo de merengue y frambuesas

Preparación: 30 min Cocinado: 15 min Listo en: 45 min Solo al ver la pinta de un brazo de gitano, el cuerpo te pide darte el gustazo de probarlo. Hoy preparamos un brazo de...

Receta de crumble de manzana

Crumble de manzana con merengue

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso crumble de manzana, al que además añadiremos una capa de merengue gratinado. Toda una delicia que no te puedes perder!!

Receta de lomo de cerdo a la cerveza

Lomo de cerdo a la cerveza

Preparación: 15 min Cocinado: 1 hr Listo en: 1 hr y 15 min Si te gusta la carne de cerdo, esta receta seguro que se hace una de tus preferidas. Pues se trata de...

Receta de fakes

Fakes

Descubre cómo se prepara un buen plato de fakes, o lo que es lo mismo, una rica sopa de lentejas al estilo griego. Una comida saciante que contiene buenos aportes nutricionales y con un sabor increíblemente delicioso.

Receta de focaccia italiana

Focaccia

Hoy vamos a preparar una deliciosa focaccia italiana para disfrutar de un pan esponjoso con aceitunas y tomatitos cherry. Una receta tradicional que viene muy bien para un tentempié o incluso acompañar cualquiera de nuestras comidas.

Receta fácil de costillas al horno con salsa barbacoa

Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa

Tienes que probar estas costillas de cerdo asadas al horno porque están realmente deliciosas!! Su elaboración es muy sencilla y en algo más de una hora puedes tener listo este fantástico plato encima de la mesa.

Receta de ceviche de camarón

Ceviche de camarón

El ceviche de camarones es uno de los deliciosos platos que nos ofrece la gastronomía ecuatoriana. Un plato fresco y muy sencillo de preparar, pero a la vez lleno de sabor y con un punto adictivo que lo hace irresistible.

Receta de coca de San Juan

Coca de Sant Joan

Se acerca la celebración de la Noche de San Juan y las pastelerías de Cataluña se llenarán de deliciosas cocas como esta. Sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta y tu también podrás disfrutarla en casa con toda la familia.

Receta de Macarons de naranja

Macarons de naranja

Hoy preparamos unos macarons de naranja siguiendo los pasos de una receta francesa que resulta bastante sencilla. Disfruta de estos deliciosos bocaditos rellenos de ganache de chocolate blanco aromatizado con esencia de naranja.

Receta de rollos de dulce de leche

Rollitos rellenos con dulce de leche

Los mejores postres son a veces los más sencillos de preparar, como en este caso con los rollitos rellenos con dulce de leche. Unos canutillos rellenos, hechos con pan de molde y que una vez fritos se convierten en una tentación deliciosa y adictiva.

Receta tradicional de champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

Hoy te traigo una receta fácil de champiñones al ajillo, un estupendo aperitivo tradicional que estará listo en pocos minutos. Además, también vienen fenomenal para servirlos como guarnición de carnes y pescados.

Receta de calamares con tomate

Calamares con tomate

Preparación: 15 min Cocinado: 15 min Listo en: 30 min Si te ha gustado la receta de Calamares en su tinta y la receta de Calamares rellenos, seguro que esta te va a encantar....

Receta fácil de alitas de pollo dulces

Alitas de pollo dulces

Esta receta china de alitas de pollo dulces, puede llegar a ser una buena opción si quieres preparar un aperitivo delicioso para sorprender a tus invitados. La carne queda muy tierna y con un color que entra por la vista.

Receta de pechugas de pollo con salsa de queso

Pechugas de pollo con salsa de queso

Si te gusta el pollo y el queso, esta es la receta que andabas buscando. Utiliza tu queso preferido para hacer una rica salsa con la que acompañar estas deliciosas pechugas de pollo. Una receta fácil, rápida y bastante económica.

Receta de capuchino

Capuchino

Con esta receta descubrirás cómo se puede hacer un café capuchino, o capuccino bien cremoso y sin tener una máquina de café espresso. Disfrútalo en el desayuno o acompañado de unas pastitas porque te va a encantar.

Receta de alitas de pollo con miel y mostaza

Alitas de pollo con miel y mostaza

Preparación: 10 min Cocinado: 10 min Listo en: 20 min Las alitas de pollo son ideales para un perfecto aperitivo o simplemente como plato principal de una comida. Las podemos acompañar por ejemplo con...