Ensalada de pasta con gambas
Las ensaladas caseras son una buena alternativa para comer sano y saludable. Con esta receta descubrirás cómo hacer una estupenda ensalada de pasta.
Sección: Recetas
Las mejores recetas de cocina
Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.
Gambas al ajillo con tomate
Las gambas al ajillo son perfectas para servir como aperitivo, pero si además las hacemos con una salsa de tomate, está realmente para chuparse los dedos. Una receta fácil que puedes tener lista en apenas unos minutos.
Patatas dulces a la parmesana
Preparación: 5 min Cocinado: 20 min Listo en: 25 min Las patatas dulces o batatas son una verdadera delicia si las preparamos bien condimentadas. En este caso vamos a cocinar unas batatas que utilizaremos...
Buñuelos de bacalao
Con esta receta tan sencilla, ya no tienes ninguna excusa para hacer unos deliciosos buñuelos de bacalao. Un aperitivo o entrante tradicional estupendo para servir y disfrutarlos en cualquier ocasión.
Risotto a la milanesa
En esta ocasión vamos a preparar risotto a la milanesa, un plato típico de la cocina italiana que se hace con pocos ingredientes y con una elaboración muy sencilla. Sin duda, una estupenda opción para cualquier día de la semana.
Copa de chocolate y nata
Los dalkys caseros o copas de chocolate con nata montada, es una de esas recetas de la abuela que nunca pasan de moda. Son fáciles de preparar y sin duda, serán toda una deliciosa opción para los más golosos de la casa.
Cocido de garbanzos
Una buena receta de cocido de garbanzos viene estupendamente para estos días de frío. En esta ocasión vamos a preparar un cocido andaluz con garbanzos, verduras, chorizo y panceta, toda una delicia que no te puedes perder.
Flan de yogur y melocotón
El flan de yogur y melocotón es una receta super fácil que puedes tener hecha en muy poco tiempo, no lleva huevo y se prepara en frío. En esta receta descubrirás los sencillos pasos para hacerlo.
Galletas de queso
Con esta sencilla receta descubrirás una forma fácil de preparar unas galletas de queso tradicionales muy ricas. Son perfectas para formar parte de un aperitivo, o incluso para darte un caprichito a cualquier hora del día.
Chucrut
Con esta receta de chucrut casero conseguirás una opción estupenda para enriquecer otros platos como por ejemplo, carnes asadas, ensaladas o sopas y cremas. Tras un proceso de fermentación, el repollo hilado adquiere una textura húmeda y un sabor ácido.
Albóndigas con champiñones
Cocinar unas ricas albóndigas de carne con champiñones es muy sencillo y las puedes tener listas en algo menos de una hora. Siguiendo los pasos que te muestro en esta receta, quedarán muy tiernas y con un sabor delicioso que seguramente te va a sorprender.
Brazo de merengue y frambuesas
Preparación: 30 min Cocinado: 15 min Listo en: 45 min Solo al ver la pinta de un brazo de gitano, el cuerpo te pide darte el gustazo de probarlo. Hoy preparamos un brazo de...
Crumble de manzana con merengue
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso crumble de manzana, al que además añadiremos una capa de merengue gratinado. Toda una delicia que no te puedes perder!!
Lomo de cerdo a la cerveza
Preparación: 15 min Cocinado: 1 hr Listo en: 1 hr y 15 min Si te gusta la carne de cerdo, esta receta seguro que se hace una de tus preferidas. Pues se trata de...
Fakes
Descubre cómo se prepara un buen plato de fakes, o lo que es lo mismo, una rica sopa de lentejas al estilo griego. Una comida saciante que contiene buenos aportes nutricionales y con un sabor increíblemente delicioso.
Focaccia
Hoy vamos a preparar una deliciosa focaccia italiana para disfrutar de un pan esponjoso con aceitunas y tomatitos cherry. Una receta tradicional que viene muy bien para un tentempié o incluso acompañar cualquiera de nuestras comidas.
Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa
Tienes que probar estas costillas de cerdo asadas al horno porque están realmente deliciosas!! Su elaboración es muy sencilla y en algo más de una hora puedes tener listo este fantástico plato encima de la mesa.
Ceviche de camarón
El ceviche de camarones es uno de los deliciosos platos que nos ofrece la gastronomía ecuatoriana. Un plato fresco y muy sencillo de preparar, pero a la vez lleno de sabor y con un punto adictivo que lo hace irresistible.
Coca de Sant Joan
Se acerca la celebración de la Noche de San Juan y las pastelerías de Cataluña se llenarán de deliciosas cocas como esta. Sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta y tu también podrás disfrutarla en casa con toda la familia.
Macarons de naranja
Hoy preparamos unos macarons de naranja siguiendo los pasos de una receta francesa que resulta bastante sencilla. Disfruta de estos deliciosos bocaditos rellenos de ganache de chocolate blanco aromatizado con esencia de naranja.
