Sección: Recetas

Las mejores recetas de cocina

Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.

Receta de bizcocho casero esponjoso

Bizcocho casero esponjoso

Hacer un bizcocho casero no es muy complicado siguiendo los pasos de esta receta. Utilizaremos ingredientes básicos que seguro puedes tener ya en tu cocina, así que solo es cuestión de ponerse manos a la obra.

Receta de arroz blanco

Arroz blanco

Descubre con esta receta un buen método para cocer el arroz y que siempre quede en su punto. Tres son los puntos principales para la cocción del arroz. Proporción de agua, temperatura de cocción y tiempo.

Receta de perrunillas

Perrunillas

Las perrunillas es un delicioso dulce tradicional típico de Extremadura, Salamanca y algunas zonas de Andalucía. Su rico sabor nos recuerda a esas pastitas que hacían las monjas en los conventos. Todo un placer para el paladar.

Receta de Corn Dogs

Corn Dogs

Estas salchichas envueltas en una tempura de harina, huevo y leche son muy conocidas en numerosos lugares de los Estados Unidos. Con esta receta puedes preparar unos corn dogs directamente en tu cocina.

Receta de macarrones con berenjena y tomate

Macarrones con berenjena y tomate

Una receta de pasta muy sabrosa que combina perfectamente con un ingrediente estupendo como es la berenjena. Todo ello mezclado con una salsa de tomate casera y un poco de albahaca. No te la puedes perder.

Receta de Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

Se acercan los Reyes Magos, y una de las recetas más buscadas es el roscón de reyes para hacer en casa. En esta ocasión voy a mostrarte cómo hacer un roscón de reyes super delicioso.

Receta de brochetas de salmón

Brochetas de salmón

Estas brochetas de salmón es una receta super fácil de hacer y que además es muy saludable, puesto que saltearemos el salmón y la verdura en la plancha con unas gotitas de aceite. Prueba estas brochetas y seguro que repetirás.

Receta de ensalada de frijoles

Ensalada de frijoles

Esta rica ensalada está cargada de nutrientes esenciales para nuestro organismo, por lo tanto, es perfecta para incluirla en el menú semanal de una dieta balanceada. Su elaboración se resume en solo 3 pasos muy sencillos.

Receta de boza tradicional

Boza

Con esta receta puedes degustar la boza turca tradicional, una bebida dulce que requiere de fermentación y que está hecha con harina de maíz, azúcar y levadura. Se sirve bien fría y tiene un sabor dulce con toque de vainilla.

Receta para hacer bizcocho de avena

Bizcocho de yogur con harina de avena

Hacer un rico bizcocho de yogur es tan sencillo que cualquiera lo puede preparar. Esta vez vamos a utilizar harina de copos de avena triturados hasta convertirlos en harina para su elaboración y quedando un bizcocho espectacular que te va a encantar.

Receta de risotto de verduras

Risotto de verduras

Un plato muy fácil de preparar y que seguro sorprenderá a todos tus invitados. Tan solo tienes que seguir los sencillos pasos que te indico para tener como resultado, un sabroso risotto con verduras en tu mesa.

Receta de zanahorias asadas al horno

Zanahorias asadas al horno

En esta ocasión voy a mostrarte cómo puedes hacer una estupenda guarnición de zanahorias asadas para acompañar otros platos de carnes y pescados. Una opción perfecta que además es económica y fácil de hacer.

Receta de tarta selva negra

Tarta selva negra

¿Quieres una tarta fácil de hacer y que además esté deliciosa? Pues no busques más y descubre con esta receta cómo hacer una auténtica tarta Selva Negra siguiendo unos sencillos pasos. Queda realmente espectacular.

Receta de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

Esta receta de solomillo de cerdo te va a encantar porque la carne queda tan suave y jugosa que prácticamente se deshace en la boca. Además la salsita que haremos con el vino dulce está de rechupete!!

Receta tradicional de berenjenas turcas

Berenjenas turcas (Karniyarik)

Con esta receta de karniyarik conseguirás degustar unas berenjenas rellenas que son muy populares en la gastronomía turca. Son cien por cien vegetarianas y su preparación es muy sencilla, así que anímate a probarlas porque están riquísimas.

Receta de mayonesa sin huevo

Mayonesa casera sin huevo

Con esta receta aprenderás una buena alternativa para hacer una mayonesa casera sin utilizar huevo. Una opción perfecta sobre todo para evitar las posibles intoxicaciones de este controvertido ingrediente.

Receta de Pasteles de corazón velvet

Pasteles de corazón velvet

Prepara estos deliciosos y fáciles pasteles de corazón velvet para el día de los enamorados. Un postre fácil y muy decorativo con el que lucirte y disfrutar de una velada romántica sin dedicarle mucho tiempo a la cocina.

Receta de pizza Margarita

Pizza Margarita

La pizza Margarita italiana es una de las más conocidas en todo el mundo. Ahora la puedes hacer fácilmente en casa siguiendo los pasos que te muestro en esta receta.

Recetas fáciles de alitas de pollo

8 Recetas con alitas de pollo

Hoy publicamos la segunda recopilación de recetas con alitas de pollo más populares y que no te puedes perder. Todas ellas son muy fáciles de hacer y quedan súper ricas!!