Receta de Tarta de gelatina con frutas
Preparación: 30 min
Refrigerado: 3 hr
Listo en: 3hr y 30 min

Hacer una tarta de gelatina con frutas, a parte de que te guste el sabor, es muy gratificante por el resultado de colores, donde escoges tus frutas favoritas y compones tu propio colorido.

Receta de tarta de gelatina con frutas

Ingredientes para 8 personas

  • 3 cucharadas (30 gr) de grenetina o gelatina en polvo sin sabor
  • 900 ml de agua
  • 100 ml de jugo de limón
  • 3 melocotones
  • 4 kiwis
  • 250 gr de uvas
  • 200 gr de cerezas
  • 200 gr de fresas
  • 2 cucharadas de azúcar

Cómo hacer tarta de gelatina con frutas

1Comenzamos para hacer la tarta de gelatina lavando, pelando y troceando la fruta. La reservamos en un bol para después. Ponemos el agua a hervir y cuando llega al punto de ebullición vertemos la gelatina vegetal y el azúcar y removemos.

2Dejamos que se haga unos dos minutos, retiramos y añadimos el jugo de limón. Removemos bien el líquido y lo vertimos en un molde junto con la fruta que habremos ordenado previamente en capas. Después lo metemos en el frigorífico para que se haga.

3Por último y transcurridas unas 3 horas, lo desmoldamos y si no sale, lo ponemos al baño maría con agua caliente un momento y le damos la vuelta sobre una fuente grande. Y ya tenemos lista nuestra gelatina con frutas para sacar a la mesa!.

Actualizada el 14 mayo, 2018
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