Caldo de pescado
Un buen fumet o caldo de pescado casero es esencial para la elaboración de muchas recetas que voy publicando. En esta ocasión, te muestro cómo hacerlo en casa de forma sencilla.
Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas
3 alternativas para sustituir el azúcar natural
Sabemos que el azúcar es un alimento que contiene muchas calorías y que puede ser causa de enfermedades crónicas importantes. Aprende a sustituirlo con otros endulzantes.
Beignets
Con esta receta conseguirás preparar una buena remesa de beignets, unos deliciosos buñuelos franceses muy sencillos de elaborar, pues solo hay que hacer la masa y luego freír porciones en aceite bien caliente.
Crema de ajo
Compartimos hoy de primero esta increíble crema de ajo. Una receta muy fácil de hacer y económica, donde los sabores son muy suaves al igual que su textura. Seguro que te va a encantar.
Bacalao al ajoarriero
Me encanta el bacalao ajoarriero, es un pescado con mucho sabor y que se complementa con verdura, quedando de esta manera súper sabroso. Disfruta de este plato típico navarro cualquier día de la semana.
Champiñones rebozados
Esta receta de champiñones rebozados es super fácil de preparar, y además nos ofrece un estupendo aperitivo o entrante para compartir con tus invitados. Saca las cervezas frescas y a disfrutarlo!!
Las 9 recetas de coliflor más ricas de Recetinas
En esta ocasión te voy a mostrar las que para mí son las mejores recetas de coliflor. Una selección estupenda para obtener ideas que te permitan salir de la típica coliflor cocida.
10 Recetas de ensalada que se pueden convertir en tus preferidas
La ensalada es un plato saludable que no puede faltar en la mesa. Hoy quiero enseñarte la primera selección que hago de recetas fáciles para hacer ensaladas, todas ellas con ingredientes frescos y habituales.
8 Recetas de salsas caseras con las que puedes sustituir la mayonesa
Las salsas son imprescindibles para completar y potenciar los sabores de distintos platos de verduras, carnes y pescados. En nuestro afán de conseguir las recetas más populares de salsas caseras, nos encontramos con una...
10 Recetas de pechuga de pollo que te aseguran el éxito en la mesa
Descubre una buena selección de recetas para cocinar unas deliciosas pechugas de pollo. Todas ellas muy fáciles de preparar y con las instrucciones paso a paso que te aseguran el éxito en la mesa.
Canjica
Descubre la receta tradicional para hacer canjica o mungunzá, un postre brasileño que se prepara con maíz, leche emulsionada y leche condensada. Una opción que requiere de bastante tiempo de cocción, pero que tiene un resultado delicioso.
Pollo al sésamo
Existen infinitas formas de cocinar el pollo y esta es una de ellas. Con esta receta el pollo queda tierno y sabroso, además si lo complementamos con un poco de arroz tendremos el plato fuerte de la comida.
Fusilli con gambas y aguacate
Con esta receta que te explico paso a paso puedes preparar para el menú de hoy, un estupendo fusilli con gambas y aguacate. Una ensalada de pasta que no te dejará indiferente, pues queda súper sabrosa y muy nutritiva.
Galantina
Una excelente opción fácil y saludable, es preparar una deliciosa salchicha de pollo con calabacín también conocida en Francia como galantina. Un fiambre casero listo para rellenar nuestros bocadillos o servir a la hora del aperitivo.
Alubias blancas con chorizo, morcilla y panceta
Preparar un potaje de alubias blancas con chorizo, morcilla y panceta puede llegar a ser relativamente rápido siguiendo los pasos de esta receta. Una opción estupenda para cuando no disponemos de tiempo.
Quiche de espinacas y queso
Esta receta fácil te ayudará a preparar una estupenda quiche de espinacas y queso, un plato muy sencillo con un resultado realmente sabroso. Con esta tarta salada tendrás la comida resuelta en muy pocos pasos.
10 Recetas de arroz fáciles y rápidas
Selección de arroces rápidos y sencillos para hacer en casa y sin ningún tipo de dificultad. Los tengo incluidos en mi recetario y todos quedan bien sabrosos!!
Quiche de verduras y chorizo
¿Estas listo para tomar nota de esta receta súper fácil de quiche de verduras y chorizo?. Un plato rápido de hacer con todo el sabor de las verduras cocinadas y la jugosidad de una tarta salada horneada con nata, buenísima!.
Roscos de choux con queso y frambuesas
Te propongo una receta super fácil y deliciosa para alegrarte el día con este dulce de roscos de choux con queso y frambuesas. Un postre al que es muy difícil negarse a probar, siendo una buena alternativa para añadir a tu recetario.
Cómo cocer los huevos para que se pelen bien
Aprende cómo se tienen que cocer los huevos para que el resultado sea perfecto. Evita destrozarlos a la hora de retirarles la cáscara y así tus recetas con huevos cocidos quedarán impecables.
