Los garbanzos son saludables, económicos y además están llenos de proteínas de origen vegetal. Existen multitud de recetas de cocina de todo el mundo que incluyen los garbanzos entre sus ingredientes principales, como ensaladas, cocidos, sopas, guisos y elaboraciones como el hummus tradicional de la gastronomía árabe o el falafel.

En esta sección encontrarás buenas recetas que te ayudarán a incluir esta estupenda legumbre en tu dieta semanal.

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