Loco Moco
Sumérgete en el paraíso hawaiano con nuestro auténtico loco moco. Una explosión de sabores en cada bocado: jugosa hamburguesa, arroz blanco esponjoso, un huevo frito a tu gusto y una deliciosa salsa gravy que lo une todo.
Sección: Recetas de hamburguesas
Las mejores recetas de hamburguesas caseras
Si quieres preparar unas ricas hamburguesas, aquí encontrarás una gran selección de recetas que te ayudarán a conseguir el éxito en la mesa.
Las hamburguesas son uno de los platos más populares y queridos en todo el mundo. Su origen se remonta a finales del siglo XIX, cuando los inmigrantes alemanes trajeron a Estados Unidos la receta de «Hamburg-style steak», una especie de filete de carne picada servido en pan. A partir de ahí, la hamburguesa se ha convertido en un ícono de la comida rápida y en un plato versátil que se ha adaptado a diferentes culturas y gustos.
Una hamburguesa clásica consta de una carne picada, generalmente de res, sazonada con sal y pimienta, y cocinada a la parrilla o a la plancha. Se sirve en un pan redondo, llamado pan de hamburguesa, que puede estar tostado o no. Además de la carne y el pan, se le pueden añadir diferentes ingredientes, como queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, ketchup, mostaza y mayonesa. También es común acompañarla con papas fritas o aros de cebolla.
Sin embargo, la hamburguesa ha evolucionado mucho desde su versión clásica. Hoy en día, existen numerosas variantes y opciones para todos los gustos. Por ejemplo, se pueden encontrar hamburguesas de pollo, pescado, cerdo e incluso vegetarianas o veganas. Además, los ingredientes y aderezos también se han diversificado, incluyendo opciones más gourmet y sofisticadas.
En este apartado te mostramos las mejores recetas de hamburguesas, con los ingredientes y los pasos necesarios para su elaboración.
19 recetas de hamburguesas fáciles para hacer en casa
Hamburguesas de garbanzos
Estas hamburguesas de garbanzos es una buena opción para incluir las legumbres en nuestra dieta. Una receta vegetariana muy fácil de hacer y que seguramente te va a sorprender.
Hamburguesa de queso fresco
Con esta receta te voy a demostrar que las hamburguesas no solo pueden ser de carne, pescado o legumbres, también pueden ser de queso fresco entre otras.
Hamburguesa de ternera con cecina y queso de cabra
En esta ocasión vamos a preparar una deliciosa hamburguesa que montaremos también con cecina, queso de cabra y plátano o banana. Una mezcla de sabores realmente impresionante.
Mini hamburguesas de salmón
Para darnos un capricho saludable o para que nuestros hijos coman pescado, no hay nada mejor que estas mini hamburguesas de salmón, las cuales puedes tener listas en apenas 20 minutos.
Hamburguesas de lentejas
Estas hamburguesas están muy ricas y lo mejor de todo es que son muy sencillas de hacer. Con esta receta puedes introducir fácilmente el consumo de lentejas en tu dieta de una forma mucho más divertida, saludable y original. No te las puedes perder.
Hamburguesas caseras de carne
Con esta sencilla receta y con pocos ingredientes, te voy a mostrar cómo puedes hacer fácilmente en casa las hamburguesas más sabrosas que te puedas imaginar. Están listas en 20 minutos y te puedo asegurar que están riquísimas.
Hamburguesas de pollo
En esta ocasión te voy a mostrar cómo se preparan unas deliciosas hamburguesas de pollo. Una receta súper sencilla con la que podrás disfrutar de unas hamburguesas más ricas que las del súper.
Filetes rusos con salsa de tomate
Esta receta te guiará de forma fácil en el proceso de elaboración de unos filetes rusos tradicionales muy tiernos y jugosos, los cuales vamos a cocinar en una salsa de tomate casera.
Hamburguesas de soja
Las hamburguesas de soja texturizada se han puesto de moda en el mundo vegano y vegetariano, pues la textura que ofrece es bastante similar a la de la carne. Una receta fácil que tienes que probar.
Hamburguesas rellenas de verduras y huevo
Tienes que probar estas hamburguesas rellenas de verduras y huevo porque están deliciosas. Quedan bien jugosas por dentro y no se necesitan grandes conocimientos de cocina porque son facilísimas de hacer.
Hamburguesas de pavo
La carne de pavo contiene menos grasa que otros tipos de carne, siendo una buena opción para incluir en nuestra dieta semanal. Una estupenda forma de hacerlo es preparando unas ricas hamburguesas que podemos servir al plato con una buena ensalada.
Hamburguesas de merluza
Hoy vamos a preparar unas hamburguesas de merluza con gambas, una receta fácil y saludable que además es perfecta para que los más pequeños coman pescado. Una buena opción para tu menú semanal.
Hamburguesas clásicas de carne picada
Después de haber probado multitud de recetas de hamburguesas, esta es la que más me ha gustado. La carne queda tierna y jugosa, con una textura suave y un sabor súper delicioso.
Hamburguesitas de pavo y verduras
En esta ocasión preparamos unas hamburguesas de pavo con verduras que resultan deliciosas incluso para los niños. Una opción saludable para cualquier día de la semana.
Hamburguesas de salmón
En esta ocasión vamos a preparar unas ricas hamburguesas de salmón con lechuga y tomate, una receta fácil y saludable que perfectamente se puede hacer para una comida o cena informal para toda la familia.
Hamburguesa vegana
Siguiendo los sencillos pasos de esta receta, conseguirás degustar una estupenda hamburguesa vegana casera. Una opción saludable para disfrutar los fines de semana.
Hamburguesa de ternera casera
Aprende con esta receta a preparar unas auténticas hamburguesas de ternera al más puro estilo americano. Una preparación fácil para cualquier día de la semana.
Hamburguesas de zanahoria
Siguiendo los pasos que te muestro en esta receta fácil, conseguirás degustar unas ricas hamburguesas de zanahoria caseras. Unas hamburguesas veganas con avena y zanahoria.