Sección: Recetas de carne

Las mejores recetas de carne

La carne de origen animal nos aporta proteínas, hierro y vitaminas B12 entre otros, por lo que es importante su consumo moderado. Por eso, queremos mostrarte deliciosas recetas para preparar diferentes carnes.

Receta de ternera a la jardinera

Ternera a la jardinera

Con esta receta, en menos de una hora y utilizando la olla rápida, vamos a preparar un auténtico guiso de ternera a la jardinera, un plato muy completo que puedes utilizar como plato fuerte de la comida para cualquier día de la semana.

Receta de picadillo de carne y aceitunas

Picadillo de carne y aceitunas

Preparación: 10 min Cocinado: 35 min Listo en: 45 min Prepara este rico plato de la gastronomía cubana, picadillo de carne y aceitunas, acompañado de una base de arroz. Una receta completa tan sabrosa...

Receta de guiso de ternera con patatas

Guiso de ternera con patatas

Preparación: 10 min Cocinado: 20 min Listo en: 30 min Si te gustan los guisos, tienes que probar este que te propongo para hoy. Es muy sencillo de preparar y relativamente rápido, ya que...

Receta de ragú de ternera

Ragú de ternera

El ragú de ternera es un plato tradicional francés muy fácil de preparar y que no te puedes perder, sobre todo si te gustan los estofados de carne, pues este es un plato de los de toma pan y moja.

Receta de brochetas de carne de ternera

Brochetas de ternera con queso halloumi

Descubre con esta receta cómo hacer unas sabrosas brochetas de ternera en la barbacoa. Una opción estupenda que puedes preparar fácilmente en esas ocasiones en las que esperas tener invitados en casa.

Receta de gyros

Gyros

El gyro es uno de los platos de comida rápida que más se consume en Grecia, en donde se pueden encontrar en multitud de restaurantes y puestos callejeros. En esta receta, te muestro cómo los puedes hacer fácilmente en casa.

Receta de estofado de pollo y verduras

Estofado de pollo con verduras

Hoy vamos a preparar un delicioso estofado de pollo con verduras siguiendo los pasos de una receta tradicional y que a su vez, resulta muy sencilla de hacer. Sin duda, un plato contundente con un resultado delicioso.

Receta de Pollo asado con miel y mostaza

Pollo asado con miel y mostaza

En esta receta te muestro cómo preparar un delicioso pollo al horno con miel y mostaza, uno de los platos más sencillos si quieres comer pollo asado. La carne queda súper jugosa y con un toque de sabor muy especial.

Receta de goulash húngaro

Goulash húngaro

El goulash es un guiso de carne de ternera con pimiento rojo, cebolla, tomate y especias que sorprende por su intenso sabor. La preparación es muy sencilla y el resultado es una carne tan melosa que se deshace en la boca.

Receta de estofado de carne de buey

Estofado de carne de buey

Preparación: 15 min Cocinado: 45 min Listo en: 1 hr Hoy vamos a preparar un rico estofado, pero esta vez lo haremos con carne de buey, una carne roja cargada de nutrientes y proteínas...

Receta de estofado de conejo

Estofado de conejo

Preparación: 15 min Cocinado: 40 min Listo en: 55 min La receta que te voy a enseñar hoy es muy sencilla de hacer, aunque el tiempo que se necesita es algo considerable, la facilidad...

Receta de Aloo gosht

Aloo gosht

El Aloo gosht es un estofado de carne con patatas originario de la India, donde además, se sirve con una ración de arroz basmati cocido y pan chapati, siendo una opción muy completa y reconfortante. La receta es muy sencilla y ofrece un resultado bien sabroso.

Receta fácil de pastel de pastor

Pastel de pastor

En esta ocasión vamos a preparar una receta fácil de pastel al pastor, un plato de origen inglés de carne picada de cordero con verduras y puré de patata gratinado en el horno. Toda una delicia que no te puedes perder.

Receta de solomillo de cerdo al horno con patatas

Solomillo de cerdo al horno con patatas

Para los momentos de reunión familiar o de una celebración, esta es una buena opción para llevarla a la mesa. Con esta receta de solomillo de cerdo al horno fácil tienes el éxito asegurado.

Receta de costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

En esta receta fácil te muestro un truco infalible para que las costillas asadas en el horno queden súper jugosas y tiernas por dentro. Un plato sencillo de preparar y tan adictivo que está de rechupete.

Receta de paletilla de cordero al horno

Paletilla de cordero al horno

Para una comida familiar y en celebraciones especiales, una de las recetas estrella es el cordero al horno. En esta ocasión vamos a preparar unas deliciosas paletillas con guarnición de patatas. Toda una delicia para el paladar.

Receta de contramuslos de pollo al horno

Contramuslos de pollo al horno

Con esta sencilla receta descubrirás una forma espectacular y muy fácil para asar unos contramuslos de pollo en el horno, los cuales quedarán súper jugosos por dentro y muy crujientes por fuera.

Receta fácil de mollejas de pollo en salsa

Mollejas de pollo en salsa

Con esta receta fácil de mollejas de pollo en salsa hechas en olla express, consigues un delicioso plato que resulta perfecto para comer solo o acompañado de arroz cocido. La carne queda tan tierna que se deshace en la boca.

Receta tradicional de callos a la asturiana

Callos a la asturiana

Siguiendo los pasos de esta receta puedes disfrutar en casa de unos callos a la asturiana tradicionales, un plato muy sabroso y típico de la fiesta del Desarme que se celebra en Oviedo cada 19 de octubre.

Receta fácil de brochetas de pollo al horno

Brochetas de pollo al horno

Con esta receta conseguirás unas brochetas de pollo asadas en el horno con la carne especiada y en su punto. Una estupenda opción fácil de preparar y que resulta perfecta para servir con alguna guarnición o salsa.