Ají de gallina
Esta es la receta tradicional para hacer el ají de gallina peruano, un plato delicioso que seguro conseguirá sorprender a todos los comensales. Comida típica de Perú y bastante fácil de preparar.
Sección: Recetas de carne
Las mejores recetas de carne
Descubre deliciosas recetas de carne para sorprender a tus invitados. Disfruta de platos exquisitos y llenos de sabor. ¡Anímate a cocinar!
La carne es un alimento delicioso y versátil que forma parte de la dieta de muchas personas en todo el mundo. Ya sea de ternera, cerdo o pollo es una excelente fuente de proteínas y otros nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada.
La carne de vacuno es una de las más populares y apreciadas por su sabor y textura. Ya sea en forma de filete, chuletón o hamburguesa, la carne de vacuno es un ingrediente versátil que se puede cocinar de muchas formas diferentes. Además, es una excelente fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B.
El cerdo es otra opción deliciosa y sabrosa cuando se trata de carne. Desde el jamón hasta la panceta, pasando por las costillas y la morcilla, la carne de cerdo ofrece una amplia variedad de sabores y texturas que satisfacen a los paladares más exigentes. Además, es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos esenciales.
El pollo es una opción más ligera y saludable. Ya sea a la parrilla, al horno o en forma de nuggets, el pollo es una excelente fuente de proteínas magras y nutrientes esenciales como el fósforo y la vitamina B6. Además, es una opción económica y fácil de encontrar en cualquier supermercado.
En este apartado encontrarás recetas fáciles para cocinar todo con todo tipo de carnes, con todos los ingredientes necesarios y métodos de elaboración para que disfrutes de unos platos bien sabrosos.
Recetas de carne
Enchiladas de pollo
Las enchiladas es uno de los antojitos mexicanos que más se conocen a nivel mundial, junto con los famosos tacos y los burritos. En esta ocasión las haremos de pollo mediante una receta que es muy sencilla.
Filet mignon
Receta fácil que te ayudará a preparar el filet mignon perfecto. Con tiempos y recomendaciones para que te quede justo en el punto exacto, de esta forma podrás disfrutar siempre de esta carne a tu gusto.
Keftedes
A las albóndigas griegas se las conoce con el nombre de Keftedes. Están hechas con carne picada de ternera y entre sus ingredientes, podemos encontrar especias como el pimentón dulce o la cúrcuma, las cuales aportan un toque de sabor muy rico.
Puré de patatas con carne picada
El cottage pie o puré de patatas con carne picada, es un plato tradicional de la gastronomía británica. Consiste en una capa de carne picada cubierta por otra de puré de patata y queso fundido. Sin duda, toda una delicia.
Albóndigas con champiñones
Cocinar unas ricas albóndigas de carne con champiñones es muy sencillo y las puedes tener listas en algo menos de una hora. Siguiendo los pasos que te muestro en esta receta, quedarán muy tiernas y con un sabor delicioso que seguramente te va a sorprender.
Lomo de cerdo a la cerveza
Preparación: 15 min Cocinado: 1 hr Listo en: 1 hr y 15 min Si te gusta la carne de cerdo, esta receta seguro que se hace una de tus preferidas. Pues se trata de...
Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa
Tienes que probar estas costillas de cerdo asadas al horno porque están realmente deliciosas!! Su elaboración es muy sencilla y en algo más de una hora puedes tener listo este fantástico plato encima de la mesa.
Pechugas de pollo con salsa de queso
Si te gusta el pollo y el queso, esta es la receta que andabas buscando. Utiliza tu queso preferido para hacer una rica salsa con la que acompañar estas deliciosas pechugas de pollo. Una receta fácil, rápida y bastante económica.
Pechuga de pollo con bacon rellena de jamón y queso
Preparación: 15 min Cocinado: 40 min Listo en: 55 min Hoy vamos a preparar un plato delicioso que a mi personalmente me gusta para ocasiones especiales como la Navidad o cualquier otra celebración. Se...
Albóndigas de pollo con salsa de cebolla
Estas albóndigas de pollo están para chuparse los dedos. Lo mejor de todo es que las haremos siguiendo una de las recetas tradicionales de mi abuela. Ya verás que buenas están y que rico cocinaba mi yaya.
8 Recetas con alitas de pollo
Hoy publicamos la segunda recopilación de recetas con alitas de pollo más populares y que no te puedes perder. Todas ellas son muy fáciles de hacer y quedan súper ricas!!
