Sección: Recetas

Las mejores recetas de cocina

Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.

Receta de canjica brasileña

Canjica

Descubre la receta tradicional para hacer canjica o mungunzá, un postre brasileño que se prepara con maíz, leche emulsionada y leche condensada. Una opción que requiere de bastante tiempo de cocción, pero que tiene un resultado delicioso.

Receta de pollo con sésamo

Pollo al sésamo

Existen infinitas formas de cocinar el pollo y esta es una de ellas. Con esta receta el pollo queda tierno y sabroso, además si lo complementamos con un poco de arroz tendremos el plato fuerte de la comida.

Receta de Fusilli con gambas y aguacate

Fusilli con gambas y aguacate

Con esta receta que te explico paso a paso puedes preparar para el menú de hoy, un estupendo fusilli con gambas y aguacate. Una ensalada de pasta que no te dejará indiferente, pues queda súper sabrosa y muy nutritiva.

Receta de salchicha de pollo y calabacín

Galantina

Una excelente opción fácil y saludable, es preparar una deliciosa salchicha de pollo con calabacín también conocida en Francia como galantina. Un fiambre casero listo para rellenar nuestros bocadillos o servir a la hora del aperitivo.

Alubias blancas con chorizo, morcilla y panceta

Preparar un potaje de alubias blancas con chorizo, morcilla y panceta puede llegar a ser relativamente rápido siguiendo los pasos de esta receta. Una opción estupenda para cuando no disponemos de tiempo.

Receta de hummus

Hummus casero

El hummus de garbanzos es muy sencillo de hacer en casa. Requiere de pocos ingredientes y su preparación no te llevará más de 10 minutos. Aquí te muestro los pasos de la receta tradicional de este saludable aperitivo.

Receta de Hummus de tomate

Hummus de tomates secos

Tienes que probar este hummus de tomates secos porque está realmente delicioso. La receta es súper fácil de preparar y estará listo en apenas cinco minutos. Sin lugar a dudas, una estupenda opción muy saludable para tu aperitivo de hoy.

Receta de Quiche de espinacas y queso

Quiche de espinacas y queso

Esta receta fácil te ayudará a preparar una estupenda quiche de espinacas y queso, un plato muy sencillo con un resultado realmente sabroso. Con esta tarta salada tendrás la comida resuelta en muy pocos pasos.

Receta de Galletas de chocolate al microondas

Galletas de chocolate al microondas

El un poco más de 1 minuto se pueden hacer unas galletas con chips de chocolate gracias a nuestro microondas. Sigue los pasos que te indico en esta receta y verás que ricas quedan.

Recetas de arroz deliciosas

10 Recetas de arroz fáciles y rápidas

Selección de arroces rápidos y sencillos para hacer en casa y sin ningún tipo de dificultad. Los tengo incluidos en mi recetario y todos quedan bien sabrosos!!

Receta fácil de atascaburras

Atascaburras

Esta receta te guiará en la preparación de un auténtico atascaburras o ajo mortero, un plato típico de la gastronomía manchega que se elabora con patatas, bacalao, huevo cocido y ajo. Sin duda, una estupenda opción como entrante.

Receta de quiche de verduras y chorizo

Quiche de verduras y chorizo

¿Estas listo para tomar nota de esta receta súper fácil de quiche de verduras y chorizo?. Un plato rápido de hacer con todo el sabor de las verduras cocinadas y la jugosidad de una tarta salada horneada con nata, buenísima!.

Receta de quiche de verduras

Quiche de verduras

Si estás buscando un plato sencillo para vegetarianos, esta puede ser la receta que andas buscando. La Quiche de verduras, es una tarta salada conocida por todos y que siempre queda con un resultado espectacular.

Receta de pastel de puerros

Pastel de puerros

Esta receta tradicional de pastel de puerros es bastante económica y muy fácil de hacer. Un plato delicioso que siempre triunfa en casa, incluso con los más pequeños.

Receta de tarta de pollo y champiñones

Tarta de pollo y champiñones

Preparación: 15 min Cocinado: 30 min Listo en: 45 min Te presentamos como opción para comer hoy, esta sabrosa Tarta de pollo y champiñones. Fácil de preparar, con dos ingredientes básicos pollo y champiñones...

Receta de roscos de choux con queso y frambuesas.

Roscos de choux con queso y frambuesas

Te propongo una receta super fácil y deliciosa para alegrarte el día con este dulce de roscos de choux con queso y frambuesas. Un postre al que es muy difícil negarse a probar, siendo una buena alternativa para añadir a tu recetario.