Sección: Recetas de pescados y mariscos

Las mejores recetas de pescados y mariscos

Descubre deliciosas recetas de pescados y mariscos para disfrutar en casa. Sorprende a tus seres queridos con platos llenos de sabor y frescura.

Los pescados y mariscos son una delicia culinaria que nos ofrece el mar. Con su frescura y sabor único, estos alimentos son una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa y saludable.

Los pescados, como el salmón, la merluza o el atún, son una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas. Su versatilidad en la cocina nos permite prepararlos de diversas maneras, ya sea a la plancha, al horno o en salsa.

Por otro lado, los mariscos como las gambas, los langostinos o las almejas, son una verdadera delicia para el paladar. Su sabor intenso y su textura jugosa los convierten en un manjar que no puede faltar en nuestra mesa.

Además de su exquisito sabor, los pescados y mariscos también nos aportan numerosos beneficios para la salud. Su alto contenido en ácidos grasos omega-3 ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mientras que su riqueza en proteínas nos ayuda a mantenernos fuertes y sanos.

Para disfrutar al máximo de los pescados y mariscos, es importante asegurarnos de que sean frescos y de calidad. Podemos adquirirlos en pescaderías de confianza o en mercados locales, donde podremos encontrar una amplia variedad de productos del mar.

En esta sección encontrarás deliciosas recetas de pescados y mariscos, todas ellas explicadas paso a paso y con sus ingredientes necesarios para que disfrutes de sabrosos platos.

Recetas de pescados y mariscos

Receta de camarones a la diabla

Camarones a la diabla

Hacer unos ricos camarones a la diabla nunca había sido tan fácil. Siguiendo los pasos de esta receta, los tendrás listos para servir en la mesa en pocos minutos. Receta indicada para los amantes del picante.

Receta de almejas en salsa verde

Almejas en salsa verde

Si hay un plato que me gusta mucho como aperitivo, son estas almejas en salsa verde. Una receta tradicional, fácil y rápida, con la que podrás degustar unas deliciosas almejas recién hechas y con todo el sabor a mar.

Sepia al horno

Sepia al horno

La sepia al horno es un plato tradicional de la cocina mediterránea. Su preparación sencilla y su sabor delicioso la han convertido en una receta popular y apreciada en todo el mundo.

Receta de salmón al horno con mostaza y miel

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Esta receta de salmón al horno es una apuesta segura para esas comidas o cenas saludables en las que buscas algo sencillo de preparar y a la vez súper sabroso para disfrutar con toda la familia.

Mejillones con tomate

Mejillones con salsa de tomate

Estos mejillones gallegos en salsa y con un toquecito de picante están realmente para chuparse los dedos. En la receta te muestro paso a paso su preparación, son súper fáciles de hacer y están listos en apenas unos minutos.

Sepia con patatas

Sepia con patatas

En esta ocasión cocinamos un rico guiso de patatas con sepia. Una receta fácil de preparar y con un resultado espectacular. Un plato lleno de sabor para disfrutar en casa con toda la familia.

Mejillones tigre

Mejillones tigre

Los mejillones tigre son el aperitivo que siempre triunfa en la mesa. Hoy te muestro una receta súper fácil para que puedas hacerlos en casa, y te aseguro que quedan más ricos que los del restaurante.

Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaína

Uno de los platos más populares de la cocina tradicional vasca, es sin duda, este bacalao a la vizcaína. Una deliciosa receta bastante sencilla de preparar y con una salsa de las que como digo yo, está para chuparse los dedos.

Sardinas a la plancha

Sardinas a la plancha

La sardina es el pescado por excelencia que más se consume en España y en esta ocasión, vamos a preparar unas deliciosas sardinas asadas en la plancha. Una receta súper sencilla y que puede hacer cualquiera.

Mejillones en salsa verde

Mejillones en salsa verde

En esta receta te muestro paso a paso cómo preparar unos ricos mejillones con una salsa verde muy sencilla. Un fantástico aperitivo o entrante que estará listo para llevar a la mesa en pocos minutos.

Salpicón de marisco

Salpicón de marisco

El salpicón de marisco es un plato típico del mediterráneo que nos permite acercar ese rico sabor de mar a nuestra mesa. Una opción estupenda para servir un delicioso aperitivo o un entrante perfecto.

Salmón en papillote

Salmón en papillote

En apenas 30 minutos podemos tener listo este rico salmón con verduras al horno y cocinado al vapor gracias a una técnica llamada papillot o papillote. Una receta fácil y estupenda para incluirla en un menú bajo en calorías.

Salmón con champiñones

Salmón con champiñones

Esta sencilla receta de salmón a la plancha con salsa de tomate y champiñones, es la opción perfecta para que toda la familia coma pescado, pues hasta a los más pequeños de la casa les encanta.

Albóndigas de rape

Albóndigas de rape

Fáciles de preparar y muy sabrosas, así son estas albóndigas que hacemos hoy con rape y langostinos. Una forma estupenda de comer pescado para toda la familia, incluso para los peques de casa.

Receta de mejillones con salsa de mostaza

Mejillones con salsa de mostaza

Estos mejillones llevan un ingrediente como la mostaza que les aporta mucho sabor. Son estupendos para servir como aperitivo o entrante y con ellos seguramente que conseguirás sorprender a todos tus invitados.

Receta fácil de ceviche peruano

Ceviche peruano

El ceviche peruano es un plato tradicional muy consumido en el Perú . La forma de prepararlo es diferente a la del ceviche en otros lugares, utilizando limón, pescado, boniato y otros alimentos. Esta es la receta original.

Receta de calamares guisados con arroz

Calamares guisados con arroz

Este arroz con calamares está realmente delicioso, así que no te lo pienses más, accede a esta sencilla receta y empieza a prepararlo siguiendo las instrucciones que en ella te muestro.

Receta de emperador en salsa americana

Emperador en salsa americana

Descubre con esta sencilla receta, cómo preparar un delicioso emperador en salsa americana. Un plato saludable perfecto para integrar el pescado en nuestra dieta.

Receta de atún encebollado

Atún encebollado

Con esta sencilla receta puedes disfrutar en la mesa de un plato tradicional de atún encebollado. Una opción perfecta para agregar este rico pescado a nuestra dieta semanal.

Bacalao con patatas

Bacalao con patatas

Un buen plato de bacalao con patatas es una opción saludable estupenda para hacer cualquier día de la semana. Siguiendo los pasos de esta sencilla receta no encontrarás ninguna dificultad en su preparación.