receta de tarta de manzana sin azúcar
Preparación: 15 min
Cocinado: 65 min
Listo en: 1 hr y 20 min

Prepara una rica tarta de manzana sin azúcar, sin sentirte atormentada@ por las calorías ingeridas, excluímos de aquí el azúcar y así te puedes dar el gusto sin remordimientos. Su sabor es buenísimo y su presentación aún más, sigue nuestros pasos para elaborarla!.

Receta de tarta de manzana sin azúcar

Ingredientes para 6 personas

  • 200 gr de copos de avena
  • 3 cucharadas de concentrado de manzana
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • ½ cucharada pequeña de canela
  • ¼ de cucharada pequeña de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de agua

Para el relleno vas a necesitar:

  • 8 manzanas
  • ½ cucharadas de concentrado de manzana
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 limón
  • 1 pizca de sal

Cómo hacer tarta de manzana sin azúcar

1Cogemos un bol grande para prepara la base de la tarta, mezclamos los copos de avena con tres cucharadas de aceite de coco, otras tres del edulcorante natural de concentrado de manzana, ponemos media cucharada de canela en polvo, una pizca de sal y media de vainilla, removemos bien y reposamos diez minutos.

2Añadimos dos cucharas de agua despacio y batimos con la batidora toda la mezcla, tapamos y metemos a refrigerar el tiempo que estemos preparando el relleno.

3Pelamos las manzanas, escogemos que sean grandes, después de peladas las cortamos en rodajas no muy finas, echamos un poco de zumo de limón por encima para que no se nos oxiden.

4Preparamos en un cazuela plana y grande, media cucharada del concentrado de manzana y una de aceite de coco, lo llevamos al fuego mínimo por cinco minutos, pasado el tiempo añadimos las manzanas cortadas, las cocinaremos por 30 minutos, después retiramos.

5Precalentamos el horno a 200ºC y mientras cogemos la masa de la base refrigerada, la extenderemos en forma redonda extendiéndola sobre el papel vegetal con un rodillo, cuando lo tengamos lo pasamos a una fuente redonda de horno, recortamos el papel sobrante.

6Rellenamos la base con el preparado de manzanas y lo metemos al horno durante 35 minutos, pasado el tiempo, retiramos y dejamos enfriar 5 minutos después para desmoldarlo. Ya la podemos saborear, mmm!.

Actualizada el 7 diciembre, 2017
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