Chorizos al vino
Descubre el sabor auténtico de los chorizos al vino. Una receta tradicional y casera que te transportará a los sabores de la cocina española. ¡Jugosos, sabrosos y llenos de aroma!
Sección: Recetas con albahaca
Las mejores recetas con albahaca
Con esta amplia selección de recetas de cocina, aprenderás a cocinar con albahaca, un ingrediente básico que aporta frescura a muchos platos deliciosos.
La albahaca es una hierba increíblemente versátil que agrega un sabor único a una amplia gama de platos. Uno de los usos más populares de la albahaca es en la cocina italiana, donde es un ingrediente básico en muchas recetas. Por ejemplo, la albahaca es un componente clave de la salsa pesto, una famosa salsa italiana hecha con albahaca, ajo, piñones y queso parmesano. Además, la albahaca se usa a menudo en platos de pasta, pizzas y salsas a base de tomate, donde realza el sabor del plato en cuestión.
También se usa comúnmente en la cocina mediterránea, donde agrega un sabor fresco y aromático a sus elaboraciones. Combina particularmente bien con recetas a base de tomate, proporcionando un sabor brillante y ácido. En la cocina mediterránea, la albahaca se usa en una variedad de platos, como ensaladas, sopas y guisos, así como en adobos para carnes y verduras.
La albahaca no solo se limita a la cocina italiana y mediterránea. Puede agregar un sabor único a ensaladas y sándwiches, así como en aderezos y vinagretas, o simplemente para enriquecer algunos aperitivos. En general, el toque que proporciona la albahaca, la convierte en un ingrediente valioso en cualquier cocina, ya que agrega un sabor muy especial a una amplia gama de platos.
En esta sección encontrarás una buena selección de recetas fáciles con albahaca, y en todas ellas se utiliza este estupendo ingrediente que aporta ese punto de sabor tan característico.
Recetas con albahaca
Albóndigas de albahaca
Prepara unas deliciosas albóndigas de albahaca de forma fácil y rápida. Esta receta paso a paso te guiará para que obtengas un resultado espectacular sin complicaciones.
Estofado de carne
Si quieres sorprender a todos tus invitados, sirve en la mesa este delicioso estofado de carne de ternera con patatas y seguro que no quedará nada en los platos.
Macarrones con berenjena y tomate
¿Quién dice que la comida casera tiene que ser aburrida? Con esta receta de macarrones con tomate y berenjena, sorprenderás a todos con un plato sencillo pero lleno de sabor, ¡como hecho por la abuela!
Pizza Margarita
¿Hay algo más clásico y delicioso que una pizza margarita? Esta joya de la cocina italiana es simple, pero llena de sabor. Con pocos ingredientes y una masa crujiente, la pizza margarita es un plato que nunca falla.
Gnocchi con salsa de pesto
Hoy quiero compartir contigo una receta fácil y deliciosa: gnocchi con salsa de pesto. Esta combinación de la suavidad de los gnocchi y el sabor intenso del pesto es simplemente irresistible. Para prepararla, solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos en la cocina.
Patatas gajo al horno
Este es un perfecto aperitivo para cualquier ocasión o también puedes hacer estas patatas para complementar otros platos. Hoy las hacemos con hojas de menta y albahaca para que queden con un toque fresco.
Pizza de albahaca y tomatitos cherry
¿Quieres probar una pizza casera muy original y con pocos ingredientes? Aquí te muestro cómo hacer esta deliciosa pizza de albahaca con unos tomatitos cherry, seguro que te va a gustar.
Atún con salsa de tomate
Esta receta fácil de atún en salsa de tomate es una buena opción para incluir el pescado en nuestro menú. Lo mejor de todo es que en apenas unos minutos tenemos listo este espectacular pescado en la mesa.
Pinchos caprese
Los pinchos caprese son una opción culinaria fácil de preparar y con una tradición gastronómica arraigada. Su receta tradicional combina los sabores frescos de la ensalada caprese con la comodidad y presentación de los pinchos.
Macarrones con tomates cherry
Los macarrones con tomates cherry son una receta tradicional y fácil de preparar que no puede faltar en tu repertorio culinario. Su combinación de sabores frescos y suculentos hará las delicias de tus comensales.
Bocadillo de albóndigas con tomate
Hoy vamos a preparar un delicioso bocadillo de albóndigas con tomate, todo un clásico que puedes encontrar en tascas y bares. Con esta receta, podrás disfrutarlo en casa con una cervecita fresquita.
Porotos granados
Aprende con esta receta fácil a preparar unos deliciosos porotos granados, un plato popular de la cocina campesina del centro y sur de Chile.
Crema fría de pepino
Esta crema fría de pepino es una opción estupenda para refrescarnos los días calurosos de verano. Es súper rápida de preparar, pues estará lista en menos de 10 minutos. Además es una receta muy sencilla de elaborar.
Hamburguesas de langostinos
En cuanto a hamburguesas se refiere, estamos acostumbrados a las tradicionales de toda la vida, las de carne picada, pero ¿has probado alguna vez las hamburguesas de langostinos?. Son tan fáciles de hacer y están tan ricas, que seguramente volverás a repetir.
Pechugas al horno con tomate y mayonesa
Hoy te propongo una receta de pechugas al horno con tomate y mayonesa, un plato delicioso en el que la carne queda muy jugosa. Y si las acompañas de una buena ensalada, tendrás un menú bastante completo.
Salsa pizzaiola
Esta deliciosa salsa pizzaiola es la que utilizan los italianos como base de sus pizzas caseras. Es una salsa de tomate espesa muy sencilla de preparar y con un excelente sabor. Ideal para acompañar otros tipos de platos.
Hamburguesas de calabacín y quinoa
Si estás siguiendo una dieta vegetariana, estas hamburguesas de calabacín y quinoa te van a encantar. Una receta muy sencilla que te ofrecerá unos resultados muy buenos. No te las pierdas.
Tallarines con pollo y aceitunas
Aprende cómo se prepara un delicioso plato de tallarines con pollo y aceitunas al más puro estilo italiano. Una receta fácil que estará lista en pocos minutos para llevar a la mesa.
Choripán
Hoy vamos a preparar un auténtico choripán. Un delicioso bocadillo de chorizo con chimichurri que es muy popular en Argentina, Chile, Paraguay, Uruguay, Bolivia y parte de Brasil. Receta fácil, rápida y que realmente merece la pena.
Plátanos rellenos de carne
Estos plátanos rellenos de carne son tan fáciles de preparar y tienen un resultado tan sabroso, que seguramente conseguirás sorprender a todos tus invitados.
Champiñones rellenos de carne
Descubre cómo preparar unos deliciosos champiñones rellenos de carne picada con cebolla y queso parmesano. Un bocado fácil de preparar y perfecto para el aperitivo.
Ensalada de fusilli al pesto
Descubre la receta de una deliciosa ensalada italiana de pasta al pesto, una opción estupenda para el verano, pues esta ensalada de sirve fría y resulta un plato bastante completo.
Pinsa romana
En esta ocasión te enseñaremos paso a paso cómo preparar una deliciosa pinsa romana en la comodidad de tu hogar. Un bocado tradicional italiano que seguramente te va a enamorar.
Croissant caprese
Este croissant al estilo caprese está delicioso y lleva ingredientes como lechuga, mozzarella y tomates, lo que lo convierte en una opción saludable para toda la familia.
Pavo al horno
El pavo al horno es una tradición culinaria que se ha mantenido a lo largo de los años, especialmente en festividades como Acción de Gracias y Navidad. Con esta receta lo podrás preparar fácilmente.
Pizza napolitana
La pizza napolitana es una deliciosa especialidad italiana que se caracteriza por su masa fina y crujiente, su fresco sabor a tomate y su irresistible combinación de mozzarella y albahaca fresca.
Ensalada Caprese
Descubre lo fácil y sencillo que es preparar una ensalada Caprese original con esta receta. Un plato tradicional italiano fresco y saludable que además, resulta perfecto como entrante de una comida o cena.
Pasta alla Norma
Descubre los ingredientes y pasos necesarios para hacer pasta alla Norma, un delicioso plato italiano con el que podrás disfrutar en tu mesa de un auténtico icono de la cocina siciliana.
Pizza Diávola
Aprende cómo se prepara una auténtica pizza Diávola tradicional italiana con esta receta tan fácil. Un bocado delicioso con toque picante para los paladares más atrevidos.
Salsa marinara
Con esta receta fácil conseguirás preparar una auténtica salsa marinara italiana, perfecta para servir con todo tipo de pasta italiana o como base para nuestras pizzas.
Espaguetis al pesto con camarones
Difícil es encontrar a alguien que se resista a este plato tan rico. La salsa pesto que vamos a preparar y los camarones salteados, dan un toque de sabor muy peculiar a estos espaguetis, y lo mejor de todo es que en apenas unos minutos podrás tenerlo en la mesa.
Sopa de tomate y albahaca
Esta receta fácil italiana te muestra cómo preparar una sopa de tomate con albahaca deliciosa. Una opción saludable perfecta para entrante de una comida o una cena ligera.
Macarrones con queso y pollo
Descubre y aprende con esta receta fácil cómo preparar unos ricos macarrones con queso y pollo. Un plato que gustará a todos en casa, incluso a los más pequeños.
Pasta en brochetas
Estas brochetas son una buena forma de comer pasta de manera saludable. Con esta receta súper sencilla conseguirás unos pinchitos deliciosos.
Agnolotti a la piamontesa
Con esta receta fácil de agnolotti a la piamontesa, descubrirás cómo se prepara un delicioso plato de pasta italiana que seguramente, sorprenderá a todos los comensales.
Ensalada de melón y pepino
En esta ocasión preparamos una ensalada saludable de melón con pepino. Una receta fácil y deliciosa que tendrás lista en pocos minutos para servir a la mesa.
Espaguetis a la napolitana
Los espaguetis a la napolitana se tienen que preparar siempre con ingredientes naturales, así es como te aseguras el éxito en la mesa. Esta es una receta fácil te enseñará a prepararlos.
Capellini a la capresse
Con esta receta fácil de capellini a la capresse, puedes preparar un delicioso plato de pasta italiana al más puro estilo siciliano, perfecto para una comida o cena.