Caldo de huesos
Descubre cómo preparar un buen caldo de huesos de forma tradicional y siguiendo los pasos de esta receta fácil. Una estupenda opción para utilizar en la elaboración de sopas, guisos y salsas.
Sección: Recetas con cebollas
Las mejores recetas con cebollas
Las cebollas son un ingrediente versátil en la cocina. Descubre deliciosas recetas con cebollas para dar sabor a tus platos favoritos. ¡Te encantarán!
Las cebollas son uno de los ingredientes más versátiles y populares en la cocina. Con su sabor distintivo y su capacidad para realzar el sabor de cualquier plato, las cebollas son un elemento básico en la mayoría de las cocinas de todo el mundo.
Las cebollas se pueden recolectar durante todo el año, pero la mejor época para hacerlo es en primavera y verano. Durante estos meses, las cebollas están en su punto máximo de frescura y sabor, lo que las hace ideales para usar en una variedad de platos.
Se pueden utilizar de muchas formas en la cocina. Se pueden cortar en rodajas finas y agregar a ensaladas o sándwiches para darles un toque extra de sabor. También se pueden picar y sofreír para usar como base en sopas, guisos y salsas. Las cebollas caramelizadas son un acompañamiento delicioso para carnes y pescados a la parrilla, mientras que las cebollas encurtidas son el complemento perfecto para tacos y hamburguesas.
Además de su sabor único, las cebollas también tienen muchos beneficios para la salud. Son ricas en antioxidantes y compuestos que pueden ayudar a reducir la inflamación y prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas. También son una buena fuente de fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y promover la salud intestinal.
En esta sección encontrarás infinidad de recetas en las que la cebolla forma parte de sus ingredientes.
Recetas con cebolla
Cabrillas en tomate
Las cabrillas con salsa de tomate es un aperitivo típico de la gastronomía gaditana. Descubre cómo es el método de preparación y los ingredientes necesarios con esta receta fácil.
Urta a la Roteña
Descubre cómo preparar urta a la roteña paso a paso y resaltando los sabores de este pescado fresco. Un plato fácil de preparar y que seguro va a gustar a todos los comensales.
Salsa cajún casera
Disfruta de una auténtica salsa cajún americana siguiendo los pasos de esta receta tan fácil y rápida, pues en apenas cinco minutos la tendrás lista para utilizar.
Tabernero
Siguiendo los pasos de esta receta, puedes disfrutar de un auténtico tabernero, una tapa muy popular en tascas y bares de Almería, sobre todo a la hora del aperitivo.
Vichyssoise
La Vichyssoise es una sopa o crema fría que tiene su origen en Francia y que se ha vuelto internacionalmente conocida. En esta ocasión, la preparamos en una olla exprés y en apenas unos minutos.
Mondongo a la italiana
Aprende a cocinar este exquisito plato tradicional de mondonguito a la italiana, que combina la textura suave del mondongo con los sabores intensos de la cocina peruana.
Aros de cebolla rebozados
Deliciosos aros de cebolla rebozados, una opción perfecta para compartir como aperitivo o acompañamiento. Aprende a prepararlos de manera fácil y disfruta de su crujiente y sabroso sabor.
Gazpacho cortijero
Descubre lo fácil que es preparar un auténtico gazpacho cortijero de Almería. Una sopa fría saludable y refrescante, que resulta ideal para comer en los días calurosos del verano.
Patatas con salsa mozárabe
Cuando pruebas una ya no puedes dejar de comer más. Estas patatas con salsa mozárabe están tan ricas que no quedará ninguna en el plato. Lo mejor de todo, es que son súper fáciles de hacer y en poco tiempo las tienes listas para servir.
Berenjenas rellenas de atún
Seguramente las has probado ya rellenas de carne. En esta ocasión tienes la oportunidad de probar unas sabrosas berenjenas rellenas de atún, una receta que seguramente guardarás junto a tus preferidas.
Salchichas al vino
Estas salchichas al vino blanco con cebolla están para chuparse los dedos. La receta es muy sencilla de elaborar y el resultado sorprenderá a todos los comensales. Perfecta para principiantes!!
Albóndigas picantes
Aprende con esta receta fácil, cómo preparar unas ricas albóndigas en salsa de tomate picante. Una receta que puedes hacer con antelación y recalentar al momento de servir.
Huevos a la mexicana
Los huevos a la mexicana están realmente deliciosos, así que te animo a que los pruebes siguiendo las instrucciones que te muestro en esta receta. Seguro que te van a encantar.
Menestra de verduras
Descubre cómo preparar una deliciosa menestra de verduras, un plato tradicional que a su vez, resulta saludable y nutritivo. Una opción estupenda para cualquier día de la semana.
Bonava
Descubre cómo preparar una auténtica bonava, un estofado de carne de cordero con patatas con un toque ligero de sabor a cacahuete típico de la gastronomía de Mauritania.
Guiso de ternera a la cerveza con puré de patata
Con esta receta aprenderás cómo se prepara un delicioso guiso de ternera a la cerveza con puré de patata, un plato completo con el que seguramente, sorprenderás a todos los comensales.
Salsa marinara
Con esta receta fácil conseguirás preparar una auténtica salsa marinara italiana, perfecta para servir con todo tipo de pasta italiana o como base para nuestras pizzas.
Tortilla de patatas española
Descubre los ingredientes y los pasos necesarios para hacer una auténtica tortilla de patata española. Una receta fácil de uno de los aperitivos más populares en bares y restaurantes de España.
Ensalada de pollo
Fácil y rápida de hacer Una ensalada saludable y muy completa, la cual tendrás lista en apenas unos minutos y que puede convertirse en una cena estupenda o un buen complemento de una comida.
