Receta de aros de cebolla
Preparación: 20 min
Cocinado: 15 min
Listo en: 35 min

Preparar unos aritos de cebolla es muy fácil y siempre nos puede ayudar a la hora de completar un plato, pues pueden servir como guarnición de distintos alimentos, o incluso, se pueden servir simplemente como aperitivo. Anímate a prepararlos porque quedan realmente sabrosos.

Receta de aros de cebolla

Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • ½ taza de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 huevo
  • ¾ de taza de leche
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • Pan molido
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo preparar unos aros de cebolla

1Lo primero que tenemos que hacer es cortar la cebolla en rodajas de mas o menos 1 centímetro de grosor, separamos los aros. Luego en un bol mezclaremos bien la levadura, la harina, una pizca de sal y la paprika. Pasamos todos los aros por esta mezcla y reservamos.

2En otro recipiente hacemos otra mezcla con la leche, la pimienta y el huevo. Lo mezclamos bien todo con la batidora hasta que no queden grumos y se forme una masa. Seguidamente pasaremos todos los aros por esta segunda mezcla y los dejamos escurrirel exceso de masa.

3Pasamos los aros por pan molido, y los freímos en una sartén con abundante aceite de oliva bien caliente durante unos minutos hasta que tomen un color doradito por ambos lados. Retiramos y los ponemos sobre papel de cocina para que suelten el aceite sobrante.

4Cuando hayamos terminado, ya podemos servirlos a la mesa. Como ya he comentado anteriormente, se pueden servir como acompañamiento de otros platos o bien los podemos servir como aperitivo con alguna de tus salsas favoritas.

Actualizada el 19 agosto, 2017
Compartir