Sección: Recetas con azúcar

Las mejores recetas con azúcar

El azúcar es un ingrediente muy habitual en la cocina, y es utilizado en una gran variedad de bebidas y postres para endulzarlos. Aunque su consumo excesivo puede generar sobrepeso y otros problemas de salud, su uso moderado puede aportar un sabor delicioso a los alimentos.

En ocasiones, el azúcar también puede ser utilizado para equilibrar los sabores en platos salados, actuando como un contrapunto a la sal. La combinación de sabores es la base de una cocina equilibrada, y el azúcar puede ser una herramienta útil para lograr este equilibrio.

Otros de los puntos fuertes que tiene el azúcar en cocina, es que puede actuar como conservante en mermeladas y encurtidos, previniendo la destrucción de microorganismos patógenos y prolongando la vida útil de los alimentos. Esta técnica se utiliza en muchas culturas gastronómicas y es una forma natural y efectiva de conservar los alimentos. Además, el azúcar es un ingrediente común en muchos productos de despensa, como vinagres, encurtidos y productos de panadería.

A continuación, te muestro infinidad de recetas en las que el azúcar se utiliza como ingrediente importante. Todas ellas explicadas paso a paso para que obtengas unos resultados de diez.

Tarta de manzana al microondas

Tarta de manzana al microondas

Hacer una tarta de manzana en el microondas es bastante sencillo, solo tienes que seguir los pasos de esta receta fácil, y disfrutarás de un bocado delicioso en cualquier momento del día.

Receta de limonada casera

Limonada casera

Aprende cómo se prepara una limonada tradicional siguiendo las indicaciones de esta receta fácil. Una bebida refrescante perfecta para los meses de intenso calor.

Magdalenas de zanahoria

Magdalenas de zanahoria

Descubre cómo preparar unas ricas magdalenas de zanahoria con esta receta tradicional. Quedan súper esponjosas y con un sabor a zanahoria dulce que te va a enamorar.

Receta de limonada rosa

Limonada rosa

Descubre cómo preparar la sencilla receta de limonada rosa o pink lemonade. Una bebida refrescante especial para los días más calurosos, baja en calorías y con todo el sabor del zumo de limón.

Mousse de maracuyá

Mousse de maracuyá

Con esta receta aprenderás cómo se prepara un delicioso mousse de maracuyá de forma fácil. Un postre tradicional brasileño con una textura muy cremosa y un sabor riquísimo.

Torta Mimosa

Torta Mimosa

Aprende cómo se prepara la famosa torta Mimosa, un delicioso postre italiano con tres capas de bizcocho genovés, crema diplomática y almíbar de ron. Sin duda, toda una delicia para nuestro paladar.

Receta de salsa de tomate

Salsa de tomate

Esta salsa de tomate es la que utilizo para multitud de recetas que voy publicando, así que si quieres aprender a preparar una salsa de tomate totalmente casera, sigue los pasos que te indico en esta receta, está de rechupete.

Perritos calientes coreanos

Perritos calientes coreanos

Descubre cómo se hacen los famosos korean hot dogs o perritos calientes coreanos con esta receta fácil. Una opción estupenda para organizar una cena informal con los amigos.

Receta de torta de la abuela italiana

Torta de la abuela italiana

La torta de la abuela o torta della nonna, es un postre de origen italiano que ahora puedes hacer en casa fácilmente, siguiendo los pasos que te muestro en esta receta.

Tarta Dobos

Tarta Dobos

En esta ocasión, voy a explicarte paso a paso la preparación de la deliciosa Tarta Dobos de origen húngaro, que es perfecta para celebrar una ocasión especial con familiares y amigos.

Cozonac rumano

Cozonac

El cozonac es un pan dulce rumano muy tierno y relleno de cacao y nueces. Una receta fácil aunque algo laboriosa que merece la pena probar. Especialmente indicado para ocasiones especiales.

Receta de Mille crepês

Tarta Mille crepês

Para cualquier celebración o para darse un capricho, prueba las Tarta Mille crepês. Capas y capas de crepes se superponen con crema pastelera para crear una tarta de milhojas que está deliciosa.

Quesada pasiega

Quesada pasiega

Con esta receta fácil aprenderás cómo se prepara la auténtica quesada pasiega tradicional de Cantabria. Un postre delicioso y perfecto para la culminación de la comida del día.

Fresas con nata

Fresas con nata

Aprende a preparar unas deliciosas fresas con nata montada, un postre tradicional, fácil de hacer y que estará listo en pocos minutos. Perfecto para cualquier día de la semana.

Receta de Nutella casera

Nutella casera

La crema Nutella es muy fácil de hacer en casa y resulta mucho más saludable que la del supermercado, ya que no tiene ningún aditivo ni contiene aceite de palma. Sigue los sencillos paso de esta receta.

Mermelada de moras

Mermelada de moras

En esta ocasión vamos a preparar de forma fácil una deliciosa mermelada de moras silvestres. Una receta con pasos sencillos para que puedas disfrutar esta mermelada en desayunos y meriendas.

Torta Napoleón

Torta Napoleón

La torta o tarta Napoleón es uno de esos postres fáciles que puedes hacer en casa sin necesidad de encender el horno. Una opción estupenda para ofrecer a nuestros invitados.

Tarta tropézienne

Tarta tropézienne

Con esta receta puedes hacer una estupenda tarta tropézienne de brioche relleno con crema pastelera, un bocado delicioso de la repostería francesa para darte un caprichito.

Flan con galletas

Flan con galletas

Este flan con galletas es el postre ideal para terminar las comidas y además es súper fácil de hacer. De suave textura y con un sabor a galletas maría que te entusiasmará.

Sorbete de mango

Sorbete de mango

Hoy preparamos un delicioso y refrescante postre de sorbete de mango. Sigue los pasos que te muestro en esta sencilla receta y conseguirás degustar un bocado muy rico.