Sección: Recetas con azúcar

Las mejores recetas con azúcar

El azúcar es un ingrediente muy habitual en la cocina, y es utilizado en una gran variedad de bebidas y postres para endulzarlos. Aunque su consumo excesivo puede generar sobrepeso y otros problemas de salud, su uso moderado puede aportar un sabor delicioso a los alimentos.

En ocasiones, el azúcar también puede ser utilizado para equilibrar los sabores en platos salados, actuando como un contrapunto a la sal. La combinación de sabores es la base de una cocina equilibrada, y el azúcar puede ser una herramienta útil para lograr este equilibrio.

Otros de los puntos fuertes que tiene el azúcar en cocina, es que puede actuar como conservante en mermeladas y encurtidos, previniendo la destrucción de microorganismos patógenos y prolongando la vida útil de los alimentos. Esta técnica se utiliza en muchas culturas gastronómicas y es una forma natural y efectiva de conservar los alimentos. Además, el azúcar es un ingrediente común en muchos productos de despensa, como vinagres, encurtidos y productos de panadería.

A continuación, te muestro infinidad de recetas en las que el azúcar se utiliza como ingrediente importante. Todas ellas explicadas paso a paso para que obtengas unos resultados de diez.

Flan de galletas

Flan de galletas

Hoy vamos a preparar para el postre un rico flan de galletas maría muy sencillo de preparar y con el que lograrás sorprender a todos los comensales. No te lo puedes perder.

Receta de estrella de hojaldre con chocolate

Estrella de hojaldre con chocolate

Si estás buscando un dulce fácil de hacer, que esté rico y además que sea muy vistoso, esta espectacular estrella de hojaldre con chocolate es lo que andas buscando. No te la puedes perder.

Receta de costillas de cerdo a la barbacoa

Costillas de cerdo a la barbacoa

Estas costillas de cerdo a la BBQ están súper sabrosas y muy tiernas. El truco está en vigilar bien los tiempos del horno para que la carne quede bien jugosa. En esta receta te muestro cómo se hace para que te salgan deliciosas.

Receta de tarta de plátano

Tarta de plátano con hojaldre

Si eres de los que quieren disfrutar de buenos postres invirtiendo poco tiempo y dinero, esta tarta de plátano con hojaldre llegará a ser una de tus preferidas.

Receta de pan casero

Pan casero

Hacer pan casero en casa y con nuestro horno convencional nunca había sido tan fácil. Sigue las instrucciones y el truco que te muestro en esta receta y podrás disfrutar de un pan con corteza crujiente y miga esponjosa.

Recetas de tortitas de manzana

Tortitas de manzana

Aprende a preparar estas deliciosas tortitas de manzana con pocos ingredientes y disfruta de su increíble sabor. Sigue nuestros consejos para que esta receta te salga perfecta y puedas disfrutarlas como acompañamiento dulce en tus desayunos o meriendas.

Pan de calabaza

Pan de calabaza

Hoy vamos a preparar fácilmente en casa un tradicional y delicioso pan de calabaza con textura tierna, sin duda, una delicia para nuestro paladar. Esta es una receta estupenda para aprovechar este fruto otoñal.

Tarta naranja de Halloween

Tarta naranja de Halloween

Disfruta de esta deliciosa tarta naranja en Halloween, gracias a esta receta sencilla que te guiará paso a paso en su elaboración. Una opción terrorífica para un día muy especial.

Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

Con esta receta de la abuela conseguirás disfrutar de un delicioso bizcocho de yogur súper esponjoso. Una elaboración muy sencilla cuyo resultado es un fantástico bizcocho para el desayuno de toda la familia.

Brazo gitano de nata y fresa

Brazo gitano de nata y fresa

Descubre cómo se prepara un delicioso brazo gitano relleno de nata y fresas. Una receta fácil con la que puedes conseguir un rico dulce para darte un caprichito.

Croissants caseros

Croissants

Aprende cómo se hacen los croissants utilizando masa de hojaldre refrigerada. Una receta fácil con la que podrás disfrutar de esta delicia todas la mañanas en el desayuno.

Ponche de huevo

Ponche de huevo

Descubre cómo se prepara el tradicional ponche de huevo para esta Navidad. Una receta sencilla que puedes hacer en casa fácilmente, y disfrutar de un ponche navideño dulce y cremoso.

Tarta de queso en freidora de aire

Tarta de queso en freidora de aire

Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de queso en tu freidora de aire, siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta. Un postre que sorprenderá a todos tus invitados.

Mermelada de arándanos

Mermelada de arándanos

Me encantan las mermeladas caseras y esta de arándanos es una de mis preferidas. La elaboración es bastante simple y siguiendo unos pasos muy sencillos, podemos mantener nuestra mermelada en perfectas condiciones durante meses.

Tarta de limón

Tarta de limón

En esta ocasión vamos a preparar una deliciosa tarta fría de limón, siguiendo los pasos de una receta súper fácil y sin tener que encender el horno. Un postre ideal para cualquier momento.

Queimada gallega

Queimada gallega

Descubre con esta receta cómo se prepara una auténtica queimada gallega, sus ingredientes básicos, y forma de elaboración paso a paso para disfrutar de esta deliciosa bebida.

Panna cotta de vainilla

Panna cotta de vainilla

La panna cotta de vainilla es un postre italiano tradicional, fácil de preparar y versátil en cuanto a sus acompañamientos. Su textura suave y cremosa, junto con el sabor dulce y delicado de la vainilla, la convierten en una opción deliciosa para cualquier ocasión.

Bizcochuelo casero

Bizcochuelo casero

Receta casera para preparar un delicioso y esponjoso bizcochuelo. Aprende paso a paso cómo hacerlo y sorprende a todos con este irresistible postre.

Mousse de calabaza para Halloween

Mousse de calabaza para Halloween

Descubre cómo preparar unos simpáticos vasitos de mousse de calabaza para celebrar la festividad de Halloween. Una receta fácil perfecta para hacer con los niños.

Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

Aprende cómo se hacen los famosos sobaos pasiegos de Cantabria, siguiendo los pasos tan sencillos de su receta tradicional. Un bocado de bizcocho dulce, tierno y tremendamente delicioso.