Estas tortillitas de bacalao se hacen prácticamente en todos los bares y restaurantes de Andalucía. Ahora con esta sencilla receta las puedes preparar en casa, una buena opción para incluir en tus aperitivos.
Bacalao a la riojana
¿Quieres servir en tu mesa un plato tradicional de pescado? Te recomiendo este bacalao a la riojana, una buena opción fácil y sin complicaciones para incluir el pescado en tu dieta semanal. Está para chuparse los dedos.
Bacalao ajoarriero
Me encanta el bacalao, es un pescado con mucho sabor y que si lo complementas con verdura como en este caso, queda súper sabroso. Disfruta de este plato típico navarro cualquier día de la semana.
Lentejas con bacalao
Las legumbres son ideales para reponer fuerzas y cargarnos de nutrientes esenciales para nuestro organismo, siendo estas lentejas acompañadas de bacalao y verduras un buen ejemplo. No te lo pierdas!!
Bacalao a la plancha con ensalada
Preparación: 12 min Cocinado: 8 min Listo en: 20 min En apenas 20 minutos podemos tener listo para servir un plato muy sano y nutritivo a la vez que completo y muy rico. El bacalao es un pescado con mucho sabor y que en esta ocasión vamos a preparar a la plancha. Completaremos nuestro plato […]
Filete de bacalao empanado
Preparación: 15 min Cocinado: 10 min Listo en: 25 min Hoy vamos a preparar un segundo plato de pescado muy completo, pero esta vez, lo haremos empanado. El bacalao está muy rico en salsa, pero empanizado también tiene su gracia, pues queda muy tierno por dentro y por fuera crujiente. Así que si te animas, […]
Bacalao al horno con gambas
Preparación: 20 min Cocinado: 20 min Listo en: 40 min Preparamos unos ricos lomos de bacalao al horno, un pescado muy versátil con muchas variaciones que salen siempre muy buenas, en esta receta rebozaremos el bacalao en un grueso pan rallado y lo rellenaremos con gambas, nos quedara en el horno un plato de pescado […]
Tortilla de bacalao
Preparación: 10 min Cocinado: 25 min Listo en: 35 min Preparamos un jugosa tortilla de bacalao, con la cebolleta que le da un toque más especial en su sabor final. Este es un primer plato tradicional, que nos puede ayudar en nuestro menú y completarlo, toma nota de la receta y disfruta de esta variedad […]
Buñuelos de bacalao
Preparación: 45 min Cocinado: 15 min Listo en: 1 hr Una buena forma de comer pescado, en este caso bacalao, es hacerlo en forma de buñuelos, en esta receta los combinamos con piñones. Aunque su aporte calórico es mayor al ser fritos, es la mejor forma de saborearlos, comenzamos!. Receta de buñuelos de bacalao Ingredientes […]
Bacalao con patatas
Preparación: 10 min Cocinado: 45 min Listo en: 55 min El Guiso de bacalao con patatas es un plato popular que siempre sienta bien, pese que lleva un poco más de tiempo en su elaboración, el resultado vale la pena y seguro que lo disfrutarás tanto por su sabor como por el bajo contenido graso […]