Crema de coliflor y manzana
Para estos días de intenso calor veraniego en los que siempre apetecen comidas refrescantes, las cremas frías como esta de coliflor y manzana son una opción maravillosa como entrante o para una cena ligera.
Sección: Recetas con coliflor
Las mejores recetas con coliflor
La coliflor es un ingrediente que no debería faltar en nuestra dieta semanal, ya que posee cantidad de nutrientes esenciales y aporta muy pocas calorías. Se puede cocinar de distintas maneras, como por ejemplo asada, al vapor, frita, hervida, estofada o gratinada, abriéndonos un amplio abanico de posibilidades.
A continuación te muestro todas las recetas de coliflor que he ido publicando en este canal de cocina a lo largo del tiempo. Espero que esta selección te pueda ayudar a encontrar una buena forma de utilizar este alimento tan versátil.
Recetas con coliflor
Crema de coliflor en olla exprés
En tan solo 15 minutos tendrás lista para servir a la mesa esta deliciosa crema de coliflor. El truco es que la vamos a cocinar utilizando la olla exprés en un tiempo récord.
Coliflor con crema de queso
Hoy te muestro una receta súper sencilla que consiste en cocer una coliflor y preparar una rica crema de queso para cubrirla al momento de servir. Realmente delicioso.
Crema de coliflor
Esta crema de coliflor te parecerá muy sencilla de preparar, pero el sabor y su textura te van a sorprender. Una opción perfecta para el primer plato de la comida o incluso para servir una estupenda cena ligera y nutritiva cualquier día de la semana.
Coliflor rebozada
En esta ocasión vamos a ver de forma sencilla cómo se puede hacer una deliciosa coliflor rebozada, una de las recetas más fáciles para presentar en la mesa un plato muy rico y con textura crujiente.
Puré de coliflor
En esta ocasión te muestro una receta fácil para hacer puré de coliflor, un plato saludable estupendo para consumir este tipo de verdura. En apenas 20 minutos lo tendrás encima de la mesa listo para comer.
Noodles salteados con cerdo y verduras
Prepara unos noodles salteados con cerdo y verduras, el menú asiático perfecto para hoy con todo su sabor y acompañados de una estupenda salsa teriyaki que les dará ese toque tan especial. Están divinos!!
Menestra de verduras
Descubre cómo preparar una deliciosa menestra de verduras, un plato tradicional que a su vez, resulta saludable y nutritivo. Una opción estupenda para cualquier día de la semana.
Pollo al vapor con guarnición
Aprende a preparar un delicioso pollo al vapor con guarnición. Un plato fácil y completo para servir cualquier día de la semana.
Coliflor con bechamel al horno
La receta de coliflor al horno con salsa bechamel es una opción deliciosa para aquellos que buscan una forma diferente de preparar este vegetal tan saludable.
Coliflor salteada con ajitos y jamón
En esta ocasión veremos una receta muy sencilla de coliflor salteada con jamón y ajo, una forma estupenda para comer esta fantástica hortaliza y con un sabor muy rico que te llegará a sorprender.
Rollitos de primavera
Seguramente ya habrás probado los rollitos de primavera o rollitos chinos en algún restaurante oriental. Con esta receta fácil los puedes hacer en casa, solo tienes que seguir las instrucciones paso a paso y obtendrás unos rollitos perfectos.
Aloo gobi
El aloo gobi es un guiso de patata y coliflor tradicional de la cocina india. Se prepara fácilmente siguiendo unos pasos muy sencillos y se añaden una variedad de especias que son las que aportan el sabor característico de este tipo de platos exóticos.
Coliflor con patatas y jamón
Aprende otra forma fácil de preparar coliflor, esta vez con un salteado de patatas y jamón. Un delicioso plato que seguro sorprenderá a todos los comensales.
Las 9 recetas de coliflor más ricas de Recetinas
En esta ocasión te voy a mostrar las que para mí son las mejores recetas de coliflor. Una selección estupenda para obtener ideas que te permitan salir de la típica coliflor cocida.
