Sección: Cocina Francesa

Las mejores recetas de comida francesa

Una de las gastronomías que están consideradas como las mejores del mundo, es sin duda la francesa. Esto es debido que el país galo cuenta con una extensa lista de elaboraciones muy variadas, las cuales tienen como resultado, platos exquisitos llenos de texturas y sabores que son capaces de satisfacer hasta a los más exigentes.

A continuación voy a mostrarte las mejores recetas de comidas francesas fáciles que vas a poder encontrar. Todas ellas se encuentran explicadas paso a paso y de forma fácil, para que puedas hacerlas perfectamente en casa sin ningún tipo de problema.

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Descubre cómo se prepara un auténtico boeuf bourguignon francés con esta receta fácil. Un guiso que lleva su tiempo en el horno pero que está realmente para chuparse los dedos.

Salsa roquefort

Salsa roquefort

La salsa roquefort es perfecta para acompañar carnes, pescados y pasta entre otros. Con esta sencilla receta vamos a conseguir una deliciosa salsa de queso roquefort.

Espinacas a la crema

Espinacas a la crema

Descubre con esta sencilla receta cómo puedes hacer unas espinacas a la crema deliciosas y en poco tiempo. Un plato rico y saludable perfecto para servir en cualquier ocasión.

Tarta de queso y plátano

Tarta de queso y plátano

Esta receta fácil te enseñará cómo se prepara una deliciosa tarta de queso y plátano, un estupendo postre con el que puedes finalizar cualquier comida familiar.

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

Con esta receta fácil aprenderás cómo se preparan unos deliciosos coulant de chocolate paso a paso y de forma fácil. Un postre que hará las delicias de los más chocolateros.

Pollo strogonoff

Pollo strogonoff

El strogonoff de pollo es un plato de carne con una salsa deliciosa. La receta que te muestro en esta ocasión es muy fácil de hacer y el resultado es excepcional.

Cordon Blue

Cordon blue

Aprende a preparar auténtico cordon blue, una receta francesa muy fácil de pollo, jamón cocido y queso fundido. Un plato que gusta incluso a los pequeños de la casa.

Croquetas de pollo y queso

Croquetas de pollo y queso

Te mostramos paso a paso y de forma fácil, cómo preparar unas croquetas de pollo y queso deliciosas. Una estupenda opción para la hora del aperitivo.

Tarta Tatin de manzana

Tarta Tatin de manzana

Con esta receta fácil aprenderás a preparar una auténtica tarta Tatin de manzana. Un postre francés que aunque lleva su tiempo, te aseguro que merece la pena.

Receta de ensalada de patatas con vinagreta francesa

Ensalada de patata con vinagreta francesa

En esta ocasión vamos a preparar una rica ensalada de patatas, la cual aliñaremos con una vinagreta francesa que marcará la diferencia. Una opción saludable para cualquier día de la semana.

Receta de croissant de pechuga de pavo y huevo cocido

Croissant de pechuga de pavo y huevo cocido

Disfruta de un estupendo croissant relleno de pechuga de pavo y huevo cocido con esta receta fácil que tendrás lista en apenas unos minutos. Un perfecto bocado para la merienda de los niños.

Receta de macarons de chocolate

Macarons de chocolate

Prepara una remesa de estos pequeños y especiales macarons de chocolate. Un postre de galletas tiernas por dentro y crujientes por fuera, rellenas de ganache de chocolate, no te los pierdas porque están deliciosos!.

Receta de ragú de ternera

Ragú de ternera

El ragú de ternera es un plato tradicional francés muy fácil de preparar y que no te puedes perder, sobre todo si te gustan los estofados de carne, pues este es un plato de los de toma pan y moja.

Receta de consomé

Consomé

Un buen consomé casero es perfecto para servirlo como entrante en comidas y cenas, un plato francés reconfortante y sabroso que se hace mediante la cocción lenta de distintas carnes y verduras.

Receta de patatas al horno con queso roquefort

Patatas al horno con queso roquefort

Con esta receta fácil conseguirás aprender cómo se hacen las patatas al horno con queso roquefort, una guarnición estupenda para acompañar todo tipo de carnes y pescados.

Receta de caramelo salado

Caramelo salado

El caramelo salado de origen francés es perfecto para utilizar en nuestros postres preferidos. Con tan solo cuatro ingredientes, conseguirás hacer fácilmente el delicioso caramelo de la Bretaña francesa.

Receta de cóctel French 75

Cóctel French 75

En esta ocasión te muestro la fórmula original para elaborar un auténtico cóctel French 75, un combinado que tiene sus raíces en París, y cuyos ingredientes principales son la ginebra y el champán.

Receta de Tostas de tapenade

Tostas de tapenade

Con esta sencilla receta puedes disfrutar de unas tostas de tapenade francés, crujientes y con todo el sabor de las aceitunas negras con anchoas. Un paté estupendo para acompañarte en tus aperitivos o sobremesa.

Receta de crepes rellenos de morcilla y manzana 2

Crepes rellenos de morcilla y manzana

Lleva estas crepes rellenas de morcilla y manzana a un nuevo nivel con un relleno combinado entre dulce y salado. Acompáñalo de una rica salsa de queso y seguro que no te podrás resistir.